Los gusanos cuchara, también conocidos como peces pene, quedaron varados en las playas de Argentina luego de una tormenta, atrayendo a pescadores que los recogen para usarlos como cebo.
Gusanos del mar muerto en la playa de Multillar. Foto: Jam Press
Innumerables gusanos marinos con el nombre científico Urechis unicinctus fueron arrastrados a la playa de Multillar, en el norte de Río Grande, Argentina, después de una gran tormenta en la tarde del 17 de julio, según Mail . Los pescadores locales acuden en masa a la playa para recoger gusanos de mar, ya que constituyen un cebo excelente, especialmente para pescar lubina negra.
Este no es un fenómeno raro en Argentina. Anteriormente, también han aparecido en la costa sur del país durante tormentas. En 2019, este animal también cubrió la playa de California, EE.UU.
Los gusanos marinos, de unos 25 centímetros de largo, normalmente se entierran en la arena, pero las tormentas y las olas del océano pueden empujarlos fácilmente fuera de sus escondites y hacia la tierra. Cavan madrigueras en forma de U en el fondo del mar y dejan entrar en ellas a otros animales. La evidencia fósil muestra que los gusanos marinos han existido en la Tierra durante 300 millones de años. Un individuo puede vivir hasta 25 años, alimentándose principalmente de bacterias y plancton. Son presa de peces más grandes, tiburones, gaviotas, nutrias e incluso humanos.
"El U. unicinctus es completamente inofensivo para los humanos, ya que no tiene dientes y es muy agradable al tacto. Además, en países asiáticos también se utiliza como alimento, pudiendo comerse crudo o cocinado de diversas maneras", explicó el investigador ruso Igor Adameyko.
La gente de Corea, Japón y China a menudo come gusanos marinos crudos con sal y aceite de sésamo. Se consideran un alimento nutritivo debido a su alta concentración de aminoácidos. Su sabor es muy suave y parecido al del mejillón.
An Khang (según el correo )
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