Los gusanos cuchara, también conocidos como peces pene, quedaron varados en las playas de Argentina luego de una tormenta, atrayendo a pescadores que los recogen para usarlos como cebo.
Gusanos del Mar Muerto en la playa de Multillar. Foto: Jam Press
Innumerables gusanos marinos, conocidos científicamente como Urechis unicinctus, fueron arrastrados a la playa Multillar, en el norte de Río Grande, Argentina, tras una fuerte tormenta la tarde del 17 de julio, según el Mail . Los pescadores locales acudieron en masa a la playa para recolectarlos, ya que son un excelente cebo, especialmente para la pesca de lubina negra.
Este fenómeno no es raro en Argentina. Anteriormente, han aparecido en la costa sur del país durante tormentas. En 2019, las criaturas también cubrieron una playa en el estado estadounidense de California.
Con unos 25 cm de longitud, los gusanos marinos suelen enterrarse en la arena, pero las tormentas y el oleaje pueden empujarlos fácilmente de sus escondites a tierra. Cavan madrigueras en forma de U en el fondo marino, lo que permite que otros animales se alojen en ellas. La evidencia fósil sugiere que los gusanos marinos han estado en la Tierra durante 300 millones de años. Pueden vivir hasta 25 años, alimentándose principalmente de bacterias y plancton. Son presa de peces más grandes, tiburones, gaviotas, nutrias e incluso humanos.
"El U. unicinctus es completamente inofensivo para los humanos, ya que no tiene dientes y es muy agradable al tacto. Además, en países asiáticos también se utiliza como alimento, pudiendo comerse crudo o cocinado de diversas maneras", explicó el investigador ruso Igor Adameyko.
En Corea, Japón y China, los gusanos de mar suelen consumirse crudos con sal y aceite de sésamo. Se consideran un alimento nutritivo por su alta concentración de aminoácidos. Su sabor es muy suave, similar al de las ostras.
An Khang (según el correo )
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