A principios de septiembre, los supermercados de alta gama de Ciudad Ho Chi Minh siempre estaban abarrotados de clientes en el mostrador de fruta importada. Los melocotones de California, disponibles por primera vez en Vietnam, con un precio cercano a los 500.000 VND por kilo, seguían atrayendo a los consumidores, mientras que las cerezas estadounidenses se agotaron, con precios que bajaron entre un 30 % y un 50 % en comparación con el mismo período del año anterior.
El atractivo de los productos estadounidenses no reside únicamente en la fruta. En muchos restaurantes, la langosta americana y los caracoles trompeta norteamericanos —introducidos desde principios de año— se han convertido rápidamente en platos de moda, a veces escasos, según la cadena Royal Seafood.
Los productos estadounidenses no solo se destinan al consumo, sino que también se integran en todos los eslabones de la producción. Según el Departamento de Aduanas, en los primeros siete meses del año, las importaciones procedentes de EE. UU. superaron los 10.530 millones de dólares, un aumento de casi el 23 % en comparación con el mismo período del año anterior (8.590 millones de dólares).
El algodón siguió liderando con casi 940 millones de dólares, un aumento del 56%, lo que representa casi el 9% de la facturación total, las materias primas plásticas alcanzaron los 656 millones de dólares (un aumento de casi el 49%), mientras que la chatarra de hierro y acero se duplicó a 124,7 millones de dólares, lo que refleja signos de recuperación en las industrias de la construcción y el acero.
Los productos agrícolas y alimenticios estadounidenses, como las verduras y frutas, alcanzaron los 353 millones de dólares, un aumento del 47%; los piensos, los 447 millones de dólares, un aumento del 27%; y la soja, los 248 millones de dólares, un aumento de casi el 8%. Por el contrario, algunos grupos de productos industriales, como los productos químicos, disminuyeron un 33% y las materias primas de tabaco, un 25%.
En el segmento de carnes de alta gama, la carne de res estadounidense aún se considera con un gran potencial debido a la alta demanda interna, mientras que la producción ganadera nacional aún no la satisface. Sin embargo, la tasa impositiva está frenando la producción de importación, al aplicarse al 14% para la carne deshuesada y al 20% para la carne deshuesada. Según la Asociación Americana de la Carne de Res de Vietnam, si el impuesto se reduce al 0%, la producción de importación podría aumentar entre un 20% y un 30% en tan solo medio año y el precio de venta podría ser más competitivo que el de Australia o Canadá. Actualmente, la falda de res estadounidense se sigue vendiendo en supermercados a un precio de entre 400.000 y 500.000 VND por kg y es popular en restaurantes y hoteles de alta gama.
La industria pesquera estadounidense también espera que las políticas fiscales preferenciales aumenten la competitividad, porque el precio sigue siendo el factor decisivo para el mercado vietnamita.
En el sector frutícola, productos como las manzanas Washington (Gala, Fuji, Cosmic), las uvas, las cerezas y las nectarinas de California son cada vez más populares. Algunas frutas importadas han visto reducidos sus aranceles a aproximadamente un 3% desde finales de marzo, lo que las hace más accesibles para los consumidores. En particular, las nectarinas de California, con su piel suave como la de las manzanas pero pulpa similar a la del melocotón, llamaron la atención desde su primera llegada a los supermercados y tuvieron una acogida positiva.
Estados Unidos no solo promueve su imagen a través de sus negocios, sino también de su gastronomía . La Semana de la Comida Americana en Ciudad Ho Chi Minh, en colaboración con 10 restaurantes, presentó platos elaborados con carne de res, aves, queso de California, vino de Nueva York, manzanas de Washington, arándanos, papas y mariscos del noreste.
La Sra. Melissa A. Brown, Cónsul General de Estados Unidos en Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que esta no es solo una oportunidad para promover los sabores estadounidenses, sino también para celebrar los 30 años de relaciones diplomáticas entre Vietnam y Estados Unidos. "Estados Unidos se enorgullece de ser un socio confiable que proporciona productos agrícolas de alta calidad a Vietnam", enfatizó.
Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, los productos estadounidenses ofrecen más opciones a los consumidores y nuevas fuentes de materias primas para la producción. Sin embargo, si se mantienen los aranceles preferenciales, la presión competitiva sobre los productos nacionales, desde productos agrícolas hasta mariscos y carnes, se hará más evidente, lo que representará un desafío significativo para las empresas vietnamitas.
PV - VNEFuente: https://baohaiphong.vn/hang-nhap-khau-tu-my-vao-viet-nam-tang-gan-23-519591.html
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