Medidas para recuperar la "salud" de las tierras agrícolas en el delta del Mekong.

Las tierras agrícolas del delta del Mekong se están degradando debido al uso excesivo de fertilizantes químicos y pesticidas. Es urgente restaurar el suelo mediante fertilizantes orgánicos y microbianos, y reducir el uso de productos químicos.

Desde cambiar mentalidades hasta tomar medidas para salvar la tierra.

"Suelo limpio" ya no es solo un eslogan, sino que se ha convertido en un principio fundamental del riguroso proceso agrícola que se ha llevado a cabo durante años en la Cooperativa Agrícola Orgánica An Phu Thuan, en la comuna de Phu Huu, provincia de Dong Thap. En lugar de depender de fertilizantes y pesticidas químicos como antes, muchos agricultores de la zona han emprendido un camino de "diagnóstico" del suelo midiendo los niveles de pH, analizando los micronutrientes y añadiendo microorganismos para restaurar los recursos del suelo, que se han ido agotando gradualmente.

Científicos y agricultores colaboran para estudiar y evaluar el estado actual de las tierras agrícolas con el fin de encontrar soluciones para restaurar la fertilidad y el equilibrio biológico de los cultivos en el delta del Mekong. Foto: Le Hoang Vu.

Entre los agricultores de la Cooperativa Agrícola Orgánica An Phu Thuan está surgiendo una nueva mentalidad productiva: ya no se centran únicamente en maximizar los rendimientos, sino que priorizan la salud del suelo. Comprenden que un suelo sano es esencial para el desarrollo de plantas sanas, productos agrícolas seguros y medios de vida sostenibles.

Tras cultivar durante muchos años dos hectáreas de longan con métodos tradicionales, el Sr. Bui Xuan Tai, de la comuna de Phu Huu, cayó en un círculo vicioso debido al uso excesivo de fertilizantes químicos para aumentar la productividad. Los costos de inversión aumentaban cada año, mientras que el suelo se compactaba cada vez más, reduciendo significativamente su capacidad de retención de agua y absorción de nutrientes.

El punto de inflexión llegó cuando, con gran audacia, analizó el pH del suelo y descubrió que era extremadamente ácido. A partir de entonces, decidió cambiar por completo sus métodos de cultivo, comenzando a aplicar cal para reducir la acidez y aumentando el uso de fertilizantes orgánicos y preparados biológicos en lugar de productos químicos.

Según el Sr. Tai, el cambio al uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos ha mejorado significativamente el suelo, haciéndolo más poroso, lo que resulta en plantas más sanas y una mayor eficiencia económica .

Los agricultores de Dong Thap están aumentando el uso de fertilizantes orgánicos y subproductos agrícolas para mejorar la calidad del suelo, reduciendo gradualmente su dependencia de los fertilizantes químicos. Foto: Le Hoang Vu.

No se trata solo del Sr. Tài; cada vez más miembros de la Cooperativa An Phú Thuận buscan activamente soluciones para salvar sus tierras tras años de prácticas agrícolas intensivas. Los agricultores están empezando a centrarse en enriquecer el suelo con materia orgánica mediante fertilizantes de compostaje propio, aprovechar los subproductos agrícolas y minimizar el uso de fertilizantes y pesticidas químicos.

El Sr. Luong Tien Thanh, agricultor que cultiva 1,7 hectáreas de pomelo verde en la comuna de Phu Huu, afirmó que lo más importante es nutrir el suelo en lugar de simplemente extraer sus nutrientes. En los últimos años, se ha centrado en utilizar un 70 % de fertilizante orgánico y un 30 % de fertilizante químico. Este método busca complementar los nutrientes para que el suelo y las plantas se mantengan sanos y, a largo plazo, no se agote la energía del suelo. Esto es el resultado de un cambio de mentalidad, dejando de lado la búsqueda de la productividad a cualquier precio.

Un suelo sano es esencial para una agricultura sostenible.

Según el Sr. Nguyen Van Ba, director de la Cooperativa Agrícola Orgánica An Phu Thuan, la restauración del suelo es considerada una tarea fundamental por la cooperativa. Se realizan periódicamente técnicas como la medición del pH, el análisis de micronutrientes, la evaluación de la compactación y la evaluación de la capacidad de drenaje para ayudar a los agricultores a ajustar sus métodos de cultivo.

«El agua que no drena se debe en parte a la compactación del suelo. La incapacidad del suelo para absorber nutrientes también se debe a un nivel de pH inadecuado. El suelo es la base de la producción, por lo que los agricultores están cambiando gradualmente su perspectiva y tratando de cultivar en mayor armonía con la naturaleza», compartió el Sr. Ba.

El modelo de compostaje de fertilizantes orgánicos y preparados microbianos a partir de materias primas locales ayuda a regenerar microorganismos beneficiosos y a mejorar la salud del suelo agrícola. Foto: Le Hoang Vu.

La restauración de tierras en el delta del Mekong ya no es solo un asunto de agricultores individuales, sino que se ha convertido en una necesidad urgente ante el creciente impacto del cambio climático. La intrusión salina, las sequías prolongadas y el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas químicos están provocando una grave degradación de las tierras agrícolas en muchas zonas.

Según el Dr. Nguyen Khoi Nghia, profesor asociado y subdirector del Departamento de Ciencias del Suelo de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Can Tho, un suelo sano no es simplemente un lugar donde las plantas pueden mantenerse en pie, sino que también desempeña una serie de funciones vitales para el ecosistema agrícola.

Un suelo sano crea un entorno físico estable que permite que las raíces se desarrollen profundamente, se anclen firmemente y aumenten su capacidad de absorber agua y nutrientes. Por el contrario, si el suelo está compactado y tiene una estructura deficiente, las raíces no pueden desarrollarse, lo que hace que la planta sea susceptible a caerse y debilitarse en condiciones climáticas adversas.

Además, el suelo alberga un rico ecosistema de microorganismos, hongos y muchos otros organismos beneficiosos. Este ecosistema participa en la descomposición de la materia orgánica, liberando nutrientes naturales para las plantas y contribuyendo a mantener el equilibrio ecológico del suelo.

Otra función importante de un suelo sano es su capacidad para regular el agua. Los suelos ricos en materia orgánica tienen más poros, lo que ayuda a retener el agua de forma eficaz y a proporcionar un suministro estable a las plantas durante toda la temporada de crecimiento.

Especialmente en condiciones de sequía cada vez más severas, los suelos con alto contenido de materia orgánica retienen mejor el agua, lo que ayuda a las plantas a superar los períodos de escasez hídrica.

El Dr. Nguyen Khoi Nghia, profesor asociado, analizó que la degradación del suelo conlleva una serie de consecuencias, como un crecimiento deficiente de las plantas, un aumento de plagas y enfermedades, un desequilibrio de nutrientes y, sobre todo, la acumulación de toxinas en el suelo. Esto no solo afecta la productividad, sino que también amenaza la calidad de los productos agrícolas y la salud de los consumidores.

El cambio climático está agravando los daños a las tierras agrícolas. La intrusión salina introduce iones de sodio del agua de mar en el suelo, alterando su estructura y reduciendo la permeabilidad al agua y el intercambio de gases.

El cambio a la agricultura ecológica ha ayudado a muchos jardineros de Dong Thap a mejorar la aireación del suelo, lo que se traduce en un crecimiento más saludable de las plantas y una mayor eficiencia económica sostenible. Foto: Le Hoang Vu.

Cuando el suelo pierde su estructura, las raíces de las plantas no pueden "respirar" y son incapaces de transportar agua, nutrientes y oxígeno a las capas más profundas. Al mismo tiempo, proliferan las plagas y enfermedades, lo que obliga a los agricultores a aumentar el uso de productos químicos, acelerando inadvertidamente la degradación del suelo.

La tarea urgente ahora es restaurar la salud del suelo, que debe convertirse en el eje central de la producción agrícola en el delta del Mekong en el futuro. La agricultura orgánica, la agricultura circular y la reducción de emisiones ya no son tendencias opcionales, sino caminos inevitables hacia la revitalización del suelo.

"El mayor uso de fertilizantes orgánicos, la utilización de subproductos agrícolas, la reducción gradual de fertilizantes químicos y pesticidas, combinados con una gestión racional de la tierra y el agua, ayudarán a mejorar la estructura del suelo, aumentar el contenido de materia orgánica y restablecer el equilibrio ecológico natural."

Aunque muchos agricultores del delta del Mekong han comenzado a adoptar modelos agrícolas respetuosos con el medio ambiente, la escala sigue siendo reducida y carece de uniformidad. A largo plazo, la recuperación de las tierras agrícolas requiere una mayor colaboración entre científicos, organismos de gestión y políticas de apoyo adecuadas para los agricultores”, afirmó el Dr. Nguyen Khoi Nghia, profesor asociado.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-dong-de-phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-dbscl-d813318.html