Tras visitar y conocer el modelo de cultivo de calabaza verde en algunas zonas montañosas de la provincia de Nghe An , en agosto de 2023, el Sr. Doan Quoc Hoai, de la aldea Quang Tho 1, comuna de Vu Quang, sembró con audacia 4 sao de calabaza verde en un terreno montañoso donde anteriormente solo se cultivaban acacias, yuca y naranjas. Al ser la primera vez que cultivaba calabaza verde en la zona montañosa, el Sr. Hoai estaba preocupado, sobre todo por la capacidad de la planta para crecer en suelo seco y pendientes pronunciadas. Sin embargo, gracias a la aplicación proactiva de la técnica de labrar la tierra en hileras altas y cubrirla con plástico para retener la humedad, la calabaza verde creció bien, tuvo una alta tasa de floración y dio frutos. Las plantas crecieron sanas, con pocas plagas y enfermedades, y produjeron frutos grandes y uniformes.
El señor Doan Quoc Hoai comentó: “Estas tierras de Vu Quang se han utilizado principalmente para el cultivo de naranjas y otros productos, pero tras visitar, aprender e investigar sobre el cultivo de calabaza en algunas zonas montañosas, descubrí que la calabaza crece bien en laderas con pendiente moderada, así que decidí plantarla. Lo más interesante es que la calabaza ha crecido bien y me ha generado altos ingresos”.
La variedad de calabaza verde que el Sr. Doan Quoc Hoai introdujo para el cultivo experimental en las tierras montañosas de la comuna de Vu Quang es la calabaza verde híbrida F1 - Nova 209, una variedad con gran capacidad de crecimiento, bien adaptada a la sequía y a suelos sueltos. Esta variedad produce frutos con un peso promedio de 1,5 a 2 kg, pulpa densa, sabor dulce, sin acidez, y un aroma natural característico, por lo que goza de gran popularidad en el mercado.
La particularidad de este modelo es que el Sr. Hoai cultiva de forma orgánica, sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos, garantizando así la seguridad alimentaria y la fertilidad del suelo. Gracias a ello, el huerto de calabazas crece con éxito, con una productividad estable y frutos hermosos. Este modelo también genera un efecto multiplicador positivo en la comunidad. Numerosas familias de la comuna y zonas aledañas han acudido a visitarlo, aprender de su experiencia y conocer el proceso de cultivo orgánico de calabazas para replicarlo en terrenos montañosos abandonados. Con un enfoque pionero y audazmente innovador, el Sr. Hoai contribuye a consolidar el potencial del desarrollo agrícola sostenible y respetuoso con el medio ambiente en la zona montañosa de Vu Quang.
El calabacín verde crece bien en terrenos montañosos debido a que sus características biológicas le permiten adaptarse fácilmente a climas y suelos secos y bien drenados. Es una planta que prefiere el calor y la luz, con bastante resistencia a la sequía y raíces profundas y extensas que le facilitan la absorción de nutrientes en la capa superficial del suelo montañoso. Los terrenos montañosos suelen ser ligeros, bien drenados y con poca tendencia al encharcamiento, un factor crucial ya que el calabacín verde no tolera el encharcamiento prolongado. Además, el clima montañoso favorece el desarrollo de una pulpa firme, lo que permite una larga conservación y lo hace apto para el consumo y la exportación. Al aplicar técnicas como cubrir el suelo con plástico para retener la humedad, regar con moderación y utilizar fertilizantes orgánicos, el calabacín verde desarrolla sus ventajas, crece sano, presenta pocas plagas y enfermedades, y ofrece un rendimiento y una calidad estables.
Tras los éxitos iniciales, la familia del Sr. Hoai y algunos hogares de la comuna de Vu Quang han expandido sus tierras a casi una hectárea. En esta superficie, cultivan anualmente dos cosechas de calabaza y una de maíz. De estas, una cosecha de calabaza, que dura entre cuatro y cuatro meses y medio, genera ingresos de 30 millones de VND o más, muy superiores a los de otros cultivos.
La Sra. Thai Thi My Thanh, del Departamento Económico del Comité Popular de la Comuna de Vu Quang, añadió: «El proceso de cultivo experimental demuestra que la calabaza verde es apta y crece bien en el terreno montañoso de Vu Quang. Actualmente, algunas familias la cultivan intercaladamente en huertos de naranjos recién plantados para maximizar la rentabilidad por unidad de superficie. El proceso de cultivo experimental demuestra que se trata de una planta que genera ingresos estables, es fácil de cultivar y se puede cultivar durante todo el año. Por lo tanto, en un futuro próximo, evaluaremos específicamente la posibilidad de elaborar un plan para expandir y crear una zona de cultivo a gran escala».
El modelo de cultivo de calabaza en terrenos montañosos de la comuna de Vu Quang ha arrojado resultados muy positivos. Esto sienta las bases para que los habitantes de la comuna continúen ampliando la superficie de producción, abriendo nuevas perspectivas que permitirán a muchos de ellos aprovechar al máximo las ventajas de los huertos locales para diversificar sus cultivos e incrementar sus ingresos.
Fuente: https://baohatinh.vn/hieu-qua-bat-ngo-tu-mo-hinh-trong-bi-xanh-tren-dat-doi-post298458.html
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