La eficacia del modelo de cultivo de chile en Nhan Thinh.

En los últimos años, la producción agrícola en la comuna de Nhan Thinh (distrito de Ly Nhan) ha experimentado cambios significativos. Los agricultores han transformado activamente la estructura de sus cultivos y las variedades de plantas, aumentando el valor de sus tierras cultivadas. Cabe destacar que los chiles han sido elegidos y cultivados ampliamente por la población, demostrando ser muy eficaces.

A orillas del Río Rojo, en la aldea de Lam Cau (Cooperativa Bang Lam), los campos de chile del Sr. Nguyen Tuan Anh lucen exuberantes y verdes, con algunas parcelas de siembra temprana que ya están dando frutos. Este cultivo se plantará alrededor de abril del próximo año para evitar el calor del verano, que dificultaría su crecimiento. El Sr. Nguyen Tuan Anh comentó: «Alquilo la tierra para el cultivo de chile a aldeanos que antes cultivaban maíz, con un contrato de 10 años a un precio de alquiler de 200.000 a 250.000 VND/sao/año. He mantenido la producción de chile durante ocho años, asegurando la estabilidad y la eficiencia económica ».

Hace ocho años, al decidir invertir en el cultivo de chiles, el Sr. Nguyen Tuan Anh investigó a fondo este nuevo cultivo, especialmente su adaptabilidad al clima y suelo locales. En realidad, los chiles son fáciles de cuidar y rara vez sufren de plagas o enfermedades. Los costos de fertilizantes no son altos, principalmente fertilizante orgánico comprado en granjas locales y una pequeña cantidad de fertilizante de fósforo aplicado al comienzo de la temporada. En general, el costo de cultivar un sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) de chiles en una temporada (unos 8-9 meses, con un ciclo de siembra escalonado de 2 años) es de más de 4 millones de VND, que incluye: semillas, fertilizantes, pesticidas, mantillo plástico, riego y mano de obra. Mientras tanto, el rendimiento de los chiles alcanza los 500-700 kg/sao, vendiéndose a un precio promedio de 25-30 mil VND/kg. Así, el valor de producción de un sao de chiles supera los 12 millones de VND, lo que genera una ganancia de aproximadamente 8 millones de VND una vez deducidos los costos. Más importante aún, el mercado de chiles ojo de pájaro es bastante atractivo y diverso. Más del 50% de la producción de chile de Nguyen Tuan Anh se vende a empresas de procesamiento y exportación.

El Sr. Nguyen Tuan Anh comentó: «Los productos de chile que se venden a empresas procesadoras y exportadoras requieren garantía de calidad, especialmente la ausencia de residuos de pesticidas. La venta a través de esta fuente garantiza un precio mínimo de 25.000 VND/kg (incluso cuando el precio del mercado libre es inferior) y aumentará cuando el precio del mercado suba. Si las ventas a empresas procesadoras y exportadoras se mantienen estables, seguiré arrendando tierras a la población local para ampliar la producción».

La eficacia del modelo de cultivo de chile en Nhan Thinh. — **La zona donde el Sr. Nguyen Tuan Anh cultiva chiles en la comuna de Nhan Thinh (distrito de Ly Nhan).**
Foto: Kimchi

Siguiendo el modelo del Sr. Nguyen Tuan Anh, otra familia de la comuna de Nhan Thinh ha comenzado a cultivar chiles ojo de pájaro en casi 10 hectáreas de arrozales de altura. Este es el primer cultivo de chiles bajo este modelo, y la cosecha ya está comenzando. Si bien es un modelo de reciente desarrollo, cuenta con una buena inversión, cumple con las normas de seguridad y el principal mercado objetivo del producto son las empresas de procesamiento y exportación. Se sabe que, si la producción tiene éxito, algunas familias podrían invertir en la construcción de líneas de procesamiento de chiles, promoviendo así vínculos y ampliando la escala de producción con otras familias de la región. Dado el éxito, se espera que los chiles ojo de pájaro constituyan una nueva vía para reemplazar cultivos más antiguos y menos valiosos en la zona.

La comuna de Nhan Thinh cuenta con una superficie de producción considerable, cercana a las 750 hectáreas, de las cuales 511 se dedican específicamente a cultivos anuales. La llanura aluvial local, por sí sola, abarca más de 150 hectáreas a lo largo del río Rojo. Actualmente, la mayor parte de la tierra destinada a cultivos anuales en la comuna se sigue destinando principalmente al cultivo de arroz y maíz híbrido, que presentan una baja eficiencia económica. El éxito del cultivo del chile en la comuna abre una nueva vía de desarrollo, contribuyendo a la explotación eficaz del potencial de la tierra. Al comentar sobre el modelo de cultivo del chile en la comuna de Nhan Thinh, la Sra. Nguyen Thi Quyen, subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Ly Nhan, afirmó: «La mentalidad productiva de la población de Nhan Thinh, en particular, y del distrito en general, ha cambiado gracias a la creciente aplicación de la ciencia y la tecnología y a las nuevas variedades de cultivos. Al mismo tiempo, se está invirtiendo activamente en la consolidación de la tierra y en el desarrollo de la producción a gran escala».

Manh Hung

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