Taller de campo sobre el modelo de cultivo comercial de bagre

En la tarde del 17 de noviembre, en la ciudad de Yen Ninh (Yen Khanh), el Centro de Promoción Comercial y de Agricultura de Alta Tecnología (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural) coordinó con el Departamento de Ciencia y Tecnología, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Hoa Lu para organizar un taller de campo sobre el modelo de cultivo comercial de bagre.

Después de inspeccionar y seleccionar las ubicaciones, el Consejo de Gestión del Proyecto implementó la construcción de un modelo de cultivo comercial de bagres con una escala total de 1 hectárea, que incluye: Granja de producción perteneciente al Centro de Promoción Agrícola y Comercial de Alta Tecnología (ciudad de Yen Ninh, Yen Khanh) con una escala de 0,5 ha; y en la casa de la Sra. Nguyen Thi Mai, aldea Trung Tru, comuna de Ninh Giang (Hoa Lu), el área del estanque es de 0,5 ha.

El proyecto ha llevado a cabo las siguientes medidas técnicas: organizó un curso de capacitación sobre técnicas de cultivo comercial de bagres y métodos de prevención y tratamiento de enfermedades para 30 delegados y familias de agricultores que crían productos acuáticos en la comuna de Ninh Giang; Preparar estanques, abastecer, firmar contratos, entregar material de apoyo (pienso, preparados, cal, etc.); Asignar personal técnico para dirigir y brindar orientación técnica a 2 ubicaciones para implementar el modelo.

Taller de campo sobre el modelo de cultivo comercial de bagre — Los bagres alcanzan una longitud media de 28 cm.

Durante el proceso de cultivo, los factores ambientales del agua del estanque en los dos lugares se mantuvieron bastante estables, la buena calidad del agua aseguró condiciones favorables para que los bagres crecieran y se desarrollaran. Hasta el momento no se han detectado indicios de brotes de enfermedades en los peces.

Analizados en 8 etapas de crecimiento, la tasa de supervivencia de los alevines de bagre fue bastante alta, alcanzando el 87,3% (criados en hogares) y el 89,7% (criados en el Centro). Después de más de 14 meses de liberación, el bagre ha alcanzado ahora una longitud media de 28 cm, con un peso total estimado de 7.040 kg. Después de deducir los gastos, se espera que el beneficio total sea de 264,6 millones de VND/ha.

El bagre es un pescado con una carne deliciosa y nutritiva. Hoy en día, el bagre se considera un pez especial en las zonas ribereñas. En comparación con el precio de mercado, el bagre tiene un precio mucho más alto que algunas especies de peces tradicionales.

Ninh Binh tiene casi 19.000 hectáreas de superficie de aguas continentales que pueden planificarse para el desarrollo de la acuicultura. Los resultados del modelo exitoso en el futuro se propagarán y ampliarán para cambiar gradualmente la estructura ganadera, contribuyendo a mejorar la eficiencia económica y aumentar los ingresos de los agricultores.

"Investigación sobre el perfeccionamiento de las técnicas de producción de semillas y el cultivo comercial de bagre (Cranoglanis henrici) en la provincia de Ninh Binh " es un proyecto a nivel provincial, implementado en 26 meses (abril de 2023 a junio de 2024).

Noticias y fotos: Minh Duong

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