Taller científico sobre evaluación y soluciones para mejorar la eficiencia económica en la explotación y desarrollo de productos de gelatina negra de Cao Bang

En la mañana del 23 de diciembre, el Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Cao Bang, el Comité Popular del distrito de Thach An, el Instituto de Investigación Económica y Desarrollo de Recursos Humanos - Universidad de Economía y Administración Empresarial Thai Nguyen organizaron conjuntamente un taller científico para evaluar y brindar soluciones para mejorar la eficiencia económica en la explotación y desarrollo de productos de gelatina negra de Cao Bang.

Taller científico sobre evaluación y soluciones para mejorar la eficiencia económica en la explotación y desarrollo de productos de gelatina negra de Cao Bang.

Actualmente, la superficie cultivada de jalea negra en todo el distrito supera las 496 hectáreas, con una producción de 2500 toneladas, lo que genera entre 80 y 100 mil millones de VND anuales. En 2020, el Departamento de Propiedad Intelectual otorgó un certificado de registro de la marca "Jalea Negra - Thach An" al Comité Popular del distrito de Thach An. Desde 2021 hasta la fecha, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito ha otorgado el derecho de uso de la marca a 11 hogares productores de jalea negra en el distrito de Thach An.

El taller propuso soluciones para completar el sistema de herramientas de gestión, explotar y desarrollar la marca de certificación "Thach An Black Jelly - Cao Bang" tales como: promover la información, la propaganda y promover las marcas de productos, el distrito de Thach An apoyando a las empresas y cooperativas en el desarrollo de un sistema para rastrear el origen del producto y las etiquetas de los productos; expandir el mercado de consumo para productos especiales y específicos del distrito; explotar y desarrollar marcas de certificación, marcas colectivas y productos asociados con el Programa OCOP en la dirección de la cooperación y el vínculo productivo.

Tran Nhung-Thu Hang

Fuente: http://caobangtv.vn/tin-tuc-n81305/hoi-thao-khoa-hoc-danh-gia-va-giai-phap-nang-cao-hieu-qua-kinh-te-trong-khai-thac-va-phat-trien-san-pham-thach-den-cao-bang.html