Todas las mañanas, temprano, mi abuelo y mi padre preparan con cuidado una tetera de té. El aroma del té se extendió por toda la pequeña casa, penetrando profundamente en la memoria y el alma.
Té vietnamita: no es nada exigente, pero cada taza de té lleva el alma de la tierra y el alma de su gente. Desde los brotes de té verde de la región de Thanh Hoa o Tan Cuong, hasta el té de loto y el té de jazmín preparados en hojas de plátano secas, todos contienen la quintaesencia del cielo y la tierra y los esfuerzos de los trabajadores.
Tome un sorbo de té, sienta la ligera astringencia en la punta de la lengua, luego endulce gradualmente en la garganta. Cada vez que ocurre así, siento que mi corazón se ablanda, el tiempo parece ralentizarse y mi alma de repente se vuelve vasta y pura como las nubes de la tarde.
Los oficiales y soldados beben té en su día libre.
Me encanta el té, no sólo por su sabor, sino por la forma en que lo beben los vietnamitas. Sin prisas, sin ruidos, tomar té es sentarse juntos, charlar unas frases o simplemente estar en silencio pero aún así entendernos. Una taza de té caliente puede acercar a dos almas distantes y compartir las dificultades y adversidades de la vida. Para los marines como nosotros, una taza de té está imbuida de camaradería y espíritu de equipo, un apoyo espiritual frente a todas las dificultades y desafíos.
El té vietnamita es una bebida popular y elegante. Ya sea en una casa con techo de paja en el campo o en un rincón de té en la ciudad, una taza de té siempre está presente como parte indispensable de la vida vietnamita. Nos recuerda mantener la serenidad, la sinceridad y valorar las cosas sencillas.
Para mí y mis compañeros de equipo, beber té no es sólo una cuestión de placer. Es también un momento de renovada fuerza, un puente de regreso a las raíces, donde están los abuelos, los padres, el humo de la cocina al anochecer y las llamadas cariñosas, junto con el suave aroma del té que impregna cada recuerdo, silencioso pero profundamente, intacto a lo largo de los años.
( Entrada al concurso "Impresiones del café y té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).
Reglas del concurso “Impresiones del café y té vietnamitas”. Gráficos: CHI PHAN
Fuente: https://nld.com.vn/hon-que-trong-nhung-chen-tra-196250427212753251.htm
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