Todas las mañanas, mi abuelo y mi padre preparaban con esmero una tetera de té. Su aroma se extendía por toda la casita, calando hondo en mi memoria y en mi alma.
Té vietnamita: sin pretensiones, cada taza de té lleva en sí el alma de la tierra y su gente. Desde los brotes de té verde de Thanh Hoa o Tan Cuong, hasta el té de loto y el té de jazmín preparado con hojas secas de plátano, todos contienen la quintaesencia del cielo y la tierra, y el esfuerzo de los trabajadores.
Al tomar un sorbo de té, sentí una ligera amargura en la punta de la lengua, luego una dulzura en la garganta. Cada vez que lo hacía, sentía que mi corazón se ablandaba, el tiempo parecía ralentizarse y mi alma, de repente, se volvía vasta y clara como las nubes del atardecer.
Los oficiales y soldados beben té en su día libre.
Me encanta el té, no solo por su sabor, sino también por la forma en que lo toman los vietnamitas. Sin prisas ni ruido, tomar té significa sentarse juntos, charlar un rato o simplemente estar en silencio, pero aun así entenderse. Una taza de té caliente puede acercar a dos almas distantes, compartir las dificultades de la vida. Para los marines como nosotros, una taza de té está aún más imbuida del amor de la camaradería, un apoyo espiritual ante todas las dificultades y desafíos.
El té vietnamita es una bebida popular y elegante. Ya sea en una casa con techo de paja en el campo o en un rincón de té en la ciudad, una taza de té siempre es parte indispensable de la vida vietnamita. Nos recuerda la importancia de mantener la tranquilidad, la sinceridad y apreciar las cosas sencillas.
Para mí y mis compañeros, tomar té no es solo un placer. Es también un momento de revitalización, un puente de regreso a las raíces: donde están los abuelos, los padres, el humo de la tarde en la cocina y la llamada familiar, con el suave aroma del té impregnando cada recuerdo, silencioso pero profundo, intacto a lo largo de los años.
( Entrada al concurso "Impresiones del café y té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).
Bases del concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas". Diseño gráfico: CHI PHAN
Fuente: https://nld.com.vn/hon-que-trong-nhung-chen-tra-196250427212753251.htm
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