Cooperativa Napro de Vietnam: Vinculación productiva, diversificación de productos - Periódico y emisora de radio y televisión Lang Son

- En los últimos años, la Cooperativa Vietnam Napro, aldea Kep 1, comuna Quyet Thang, distrito Huu Lung, se ha unido de manera proactiva para producir y procesar productos de maíz no modificado genéticamente, contribuyendo así a la preservación de variedades de maíz puras, creando empleos para las personas y aumentando el valor del producto.

Los trabajadores de la Cooperativa Napro de Vietnam empacan productos de palomitas de maíz tradicionales.

Fundada en 2020 con 9 socios, la Cooperativa Vietnam Napro opera en el sector de la producción agrícola , cuyos principales productos son el maíz. Para ello, ha invertido en una planta procesadora de 800 m² y se ha vinculado con familias productoras de maíz para generar materia prima.

Español La Sra. Hoang Thi Bich Phuong, Directora de la Cooperativa, dijo: Con base en la necesidad de la familia de utilizar alimentos limpios y saludables, en 2020, a través de una conversación con un grupo de amigos, me sugirieron producir y suministrar fideos de algunas plantas de granos. En consecuencia, investigué y elegí el maíz, porque esta planta ha estado asociada a mi infancia, es un cultivo alimenticio para alimentar a mi familia y, sobre todo, el maíz tiene muchos nutrientes. Sin embargo, con el fuerte desarrollo de la industria de la biotecnología, muchos tipos de maíz modificado genéticamente se cultivan y suministran al mercado, el maíz amarillo de raza pura, el maíz glutinoso viejo ya no se producen por las personas en grandes cantidades y tienen precios bajos, producción inestable. Por lo tanto, investigué y establecí la Cooperativa con el deseo de apoyar el consumo de productos para las personas, así como desarrollar esta variedad de maíz para producir productos limpios.

Con objetivos y planes claros, desde 2020, al iniciar la producción, la Cooperativa firmó un contrato para vincular el consumo de maíz con los hogares de las comunas de Yen Binh (distrito de Huu Lung) y Dan Tien (distrito de Vo Nhai, provincia de Thai Nguyen ), con una superficie de más de 80 hectáreas. Para ello, la Cooperativa orienta a las personas en técnicas naturales de cultivo de maíz, como el uso de estiércol compostado para sustituir gradualmente los fertilizantes químicos y la eliminación de herbicidas químicos. En promedio, cada año, la Cooperativa compra a los agricultores unas 20 toneladas de maíz amarillo y 30 toneladas de maíz glutinoso viejo para producir fideos de maíz y palomitas de maíz glutinoso viejo. Los productos de la Cooperativa se elaboran mediante un proceso que garantiza la higiene y la seguridad alimentaria, sin utilizar conservantes.

El Sr. Phung Van Tu, de la aldea Quy Xa, comuna de Yen Binh, distrito de Huu Lung, comentó: «Mi familia lleva casi 20 años cultivando maíz, pero cada año la superficie se reduce debido a las dificultades de consumo y la inestabilidad de los precios. Desde 2020, tras firmar un contrato de consumo de productos con la Cooperativa, mi familia se siente más segura con la producción. Desde entonces, la Cooperativa ha comprado 3 toneladas de maíz a mi familia por cosecha, a precios que oscilan entre 12 000 y 15 000 VND/kg para el maíz común y entre 18 000 y 20 000 VND/kg para el maíz pegajoso».

Además de los productos de maíz, la Cooperativa también amplió el procesamiento de otros productos como fideos de arroz integral liofilizados, miel con limón del bosque Mau Son y hongos shiitake Mau Son. Para 2024, la Cooperativa recibió apoyo del Departamento Distrital de Agricultura y Medio Ambiente para elaborar un expediente con tres productos: fideos de maíz, palomitas de arroz glutinoso tradicionales y fideos de arroz integral liofilizados, para enviarlo a las autoridades competentes para su evaluación, clasificación y obtención de la certificación OCOP de tres estrellas a nivel distrital. Actualmente, todos los productos de la Cooperativa cuentan con empaque completo, etiquetas y sellos de trazabilidad. Gracias a ello, el mercado de consumo de productos de la Cooperativa se está expandiendo cada vez más a muchas provincias y ciudades. En la actualidad, los productos de la Cooperativa se consumen en tiendas orgánicas y supermercados de Hanoi , Da Nang, Ciudad Ho Chi Minh... En promedio, cada mes, la Cooperativa produce y consume alrededor de 500 quintales de fideos de maíz, 500 productos de palomitas de maíz tradicionales... generando ingresos de alrededor de 100 millones de VND/mes, ayudando a crear empleos regulares para 10 a 13 trabajadores locales.

Al hablar sobre los planes futuros, la Sra. Hoang Thi Bich Phuong, Directora de la Cooperativa, afirmó: «Esperamos que próximamente las autoridades competentes consideren y aprueben el proyecto del taller de producción de la Cooperativa, con una superficie de casi 2000 m², para que la Cooperativa pueda ampliar su escala de producción. Al mismo tiempo, la Cooperativa está implementando un modelo piloto de cultivo de maíz orgánico para ampliar la superficie, en colaboración con los agricultores, y así ofrecer al mercado productos de maíz de la más alta calidad y seguridad».

La Sra. Nong Thi Huyen Trang, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Huu Lung, evaluó: «En el pasado, la Cooperativa Vietnam Napro ha sido proactiva y sensible en sus actividades de producción y negocios. En 2024, la Cooperativa desarrolló tres productos OCOP de tres estrellas a nivel de distrito, consolidando así gradualmente el valor de los productos en el mercado, incrementando los ingresos y promoviendo el desarrollo económico cooperativo en la zona. Hasta la fecha, esta es la primera y única Cooperativa en vincular la producción y construir una zona de materia prima para el cultivo de maíz no transgénico en el distrito».

En el contexto del sector agrícola que enfrenta muchos desafíos por el cambio climático y la tendencia de consumir productos seguros para la salud, la Cooperativa Vietnam Napro tiene los objetivos y direcciones correctos y prometedores, no solo ayudando a proteger la salud de los consumidores sino también contribuyendo a promover una agricultura limpia y sostenible, brindando eficiencia económica a las personas.

Fuente: https://baolangson.vn/hop-tac-xa-vietnam-napro-lien-ket-san-xuat-da-dang-hoa-san-pham-5042869.html