Turistas occidentales comparten cosas sorprendentes al comer platos con salsa de pescado en Ciudad Ho Chi Minh

Recientemente, el primer festival de salsa de pescado celebrado en el Distrito 1 atrajo a un gran número de residentes de la ciudad de Ho Chi Minh, así como a turistas nacionales y extranjeros. ¿Cuál es el atractivo?

"¡Conozco la salsa de pescado desde que era niña!"

Ésta es la historia del señor Thomas, un profesor de francés que se encuentra de viaje y visitando a conocidos en la ciudad de Ho Chi Minh. La tarde del 23 de octubre, cuando fueron a la calle peatonal Nguyen Hue (Distrito 1) con amigos para divertirse, vieron accidentalmente este festival de salsa de pescado, por lo que sintieron curiosidad por experimentarlo.

El señor Thomas (camiseta roja) y sus amigos disfrutan de platos con salsa de pescado.

Aquí, el francés no solo visitó y aprendió sobre las salsas de pescado tradicionales de Vietnam en exhibición, sino que también disfrutó de platos que utilizaban esta especia especial.

El Sr. Thomas pidió banh khot al estilo occidental y pasteles de camarones fritos, mojó los pasteles en salsa de pescado y los disfrutó con verduras frescas. Dijo que este plato se adapta a su gusto, especialmente la salsa de pescado que es un poco dulce.

Desde pequeña, conozco la salsa de pescado vietnamita. En Francia, hay muchos platos vietnamitas famosos que me encantan, y la mayoría se preparan con esta salsa. Curiosamente, la forma de preparar la salsa de pescado para acompañar cada plato también es diferente; siento que me encanta esta especia, comentó la invitada occidental.

El señor Thomas, que vive en Francia, conoce la salsa de pescado desde que era un niño.

Extranjeros visitan puestos en el festival de salsa de pescado

Con sus experiencias culinarias , el Sr. Thomas dijo que la salsa de pescado cuando se come con platos vietnamitas será más deliciosa y adecuada que cuando se usa para preparar platos europeos. Eso es bastante interesante.

Al lado, la Sra. Ngoc Lan (que reside en la ciudad de Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh) dijo que el Sr. Thomas y su marido francés son amigos cercanos. A su marido también le gustan los platos vietnamitas con salsa de pescado.

El grupo de la Sra. Lan conversó alegremente y disfrutó de los platos en este festival de salsa de pescado y dijo que todos también probaron los pasteles tradicionales presentados aquí.

En Francia también compro salsa de pescado.

Al visitar el festival de salsa de pescado con su novio, María no pudo ocultar su emoción. La joven francesa dijo que donde ella vive, la salsa de pescado es conocida por mucha gente porque es una especia indispensable al preparar platos asiáticos, especialmente platos vietnamitas.

María también compró salsa de pescado para preparar platos vietnamitas cuando vivía en Francia.

Atractivos platos vietnamitas con salsa de pescado

En Francia, también compré salsa de pescado para cocinar platos vietnamitas. Mi novio y yo estábamos de viaje en Ciudad Ho Chi Minh y vimos este festival por casualidad, así que fuimosa explorarlo . Disfruté mucho de los platos que se vendían aquí, así como del ambiente animado", dijo.

La señora Jan, una turista británica, y su marido, por curiosidad, visitaron este festival de salsa de pescado. Dijo que la salsa de pescado es un condimento muy especial. Antes de eso, también conocía esta especia.

La mujer dijo que durante este viaje a Vietnam, ella y su esposo definitivamente disfrutarán de platos vietnamitas hechos con salsa de pescado, con la esperanza de tener experiencias culinarias interesantes.

Los chefs preparan y decoran platos elaborados con salsa de pescado en el festival.

El primer festival de salsa de pescado 2024 se llevará a cabo del 23 al 27 de octubre con muchas actividades enriquecedoras como: Exposición de la industria de la salsa de pescado; Honrando las marcas de productos de salsa de pescado en beneficio de la salud de la comunidad; Seminario especializado en salsa de pescado; Promocionar y servir platos con salsa de pescado…

Fuente: https://thanhnien.vn/khach-tay-chia-se-dieu-bat-ngo-khi-an-mon-an-cham-nuoc-mam-o-tphcm-185241023191932999.htm