Los turistas occidentales sudan y se sientan durante dos horas para envolver rollitos de primavera fritos.

(Dan Tri) - Con un traje tradicional vietnamita, el turista alemán Flo envuelve cuidadosamente cada rollito de primavera para freírlo en una sartén. Con sus movimientos meticulosos y cuidadosos, muchos desconocen que es la primera vez que aprende a hacer rollitos de primavera.

"Después de mezclar los ingredientes, colocaremos una cucharada de relleno en el centro del papel de arroz y lo envolveremos. Recuerden envolver ambos lados para que al freír, el relleno no se salga", explicó el guía turístico mientras trabajaba lentamente para que el grupo de turistas alemanes pudiera observar atentamente.

Flo, una turista alemana, intenta envolver rollitos de primavera fritos por primera vez (foto cortada del clip).

Sentado y observando atentamente, el Sr. Flo, un turista, comenzó a envolver los pasteles. Con cada movimiento meticuloso y cuidadoso, envolvió los pequeños y bonitos rollitos de primavera que, a primera vista, nadie pensaría que era la primera vez que este invitado se dedicaba a esta artesanía. Parecía que envolver rollitos de primavera no era difícil para el invitado extranjero.

En otra zona, Biggi sostenía palillos en una mano y una sartén en la otra, friendo la primera tanda de rollitos de primavera. El guía vietnamita también le explicó con detalle cómo ajustar el fuego para que los rollitos se cocinaran uniformemente por dentro y quedaran crujientes por fuera, sin quemarse.

Los turistas occidentales sudan durante 2 horas para envolver rollitos de primavera fritos y aprender a hacer rollos de arroz (Fuente del video : Nguyen Dinh Hung).

"El guía me recordó que si un lado estaba dorado, tenía que darle la vuelta. Pero no se me dan bien los palillos, así que me confundí un poco. Si usaba demasiada fuerza, podría romper la capa exterior del rollo primavera, que no se vería delicioso", dijo Biggi.

En medio de las majestuosas montañas, aprender a preparar un nuevo plato y luego disfrutarlo fue una experiencia muy nueva para una familia de Australia y Manchester (Reino Unido).

"Ya había probado rollitos de primavera fritos en Hanói . Pero esta es la primera vez que veo lo elaborados que están. No es fácil, pero es divertido aprender algo nuevo", dijo Lucy Handley.

Turistas extranjeros aprenden a freír rollitos de primavera (foto recortada del clip).

Según una investigación, el lugar que ofrece este servicio se encuentra en una atracción turística de Hoa Lu, Ninh Binh . El camino es bastante fácil. Si los turistas viajan desde el ferry de Tam Coc, deben tomar el ferry de Thung Nham y llegarán.

En declaraciones al reportero de Dan Tri , el Sr. Nguyen Dinh Hung comentó que casi el 100% de los días, este lugar recibe turistas extranjeros, cuyo número varía según la época. Los visitantes compran entradas en la puerta por 75.000 VND y disfrutan de un baño gratuito en la cascada, de dar de comer a los patos y a los búfalos, y de una bebida.

Los rollitos de primavera fritos son uno de los platos tradicionales vietnamitas adorados por los extranjeros.

Además, este destino ofrece un tour para aprender a cocinar platos tradicionales locales por 20 USD por persona (más de 500.000 VND). Este tour dura aproximadamente 2 horas. Durante el recorrido, los visitantes vestirán ropa tradicional vietnamita y aprenderán a envolver rollitos de primavera fritos, hacer rollos de arroz y envolver carne asada con hojas de betel.

Cada curso intensivo solo acepta un máximo de 10 estudiantes, ya que si hay demasiados, será difícil obtener una guía precisa. El Sr. Hung comentó que hay una familia local que se aloja aquí y acompaña y guía a los huéspedes extranjeros en la cocina. Esta es una de las experiencias más populares para muchos huéspedes.

La experiencia de las clases de cocina es la preferida principalmente por los huéspedes europeos. Aprenden a preparar platos vietnamitas tradicionales en el fresco y verde espacio de la naturaleza, por lo que la mayoría se siente satisfecha.

"De noviembre a marzo del próximo año es la temporada alta para los visitantes europeos y estadounidenses, por lo que este es el momento en que comenzamos a ocuparnos de recibir huéspedes", dijo el Sr. Hung.

Se sabe que después de terminar los platos, los invitados continúan recibiendo instrucciones sobre cómo prepararlos y cocinarlos, para luego disfrutar juntos los resultados.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-toat-mo-hoi-ngoi-2-tieng-de-goi-nem-ran-20241109123919830.htm