(Dan Tri) - Con un traje tradicional vietnamita, la turista alemana Flo envuelve cuidadosamente cada rollito de primavera para freírlo en una sartén. Con movimientos meticulosos y cuidadosos, mucha gente no sabe que es la primera vez que aprende a hacer rollitos de primavera.
"Después de mezclar los ingredientes, colocaremos una cucharada de relleno en el centro del papel de arroz y lo envolveremos. Recuerden envolver ambos lados para que al freír, el relleno no se salga", explicó el guía turístico mientras trabajaba lentamente para que el grupo de turistas alemanes pudiera observar atentamente.
Sentado y observando atentamente, el señor Flo, un turista, comenzó a envolver el pastel. Con cada movimiento meticuloso y cuidadoso, envolvió pequeños rollitos de primavera que a primera vista nadie pensaría que era la primera vez que este cliente intentaba hacerlos. Parece que envolver rollitos de primavera no es difícil para los invitados extranjeros.
En otra zona, Biggi sostenía palillos en una mano y con la otra agarraba firmemente el mango de la sartén para freír la primera tanda de rollitos de primavera. El guía turístico vietnamita también instruyó cuidadosamente al invitado sobre cómo ajustar el calor para que los rollitos de primavera se cocinaran uniformemente por dentro y crujientes por fuera sin quemarse.
Los turistas occidentales sudan durante 2 horas para envolver rollitos de primavera fritos y aprender a hacer rollos de arroz (Fuente del video : Nguyen Dinh Hung).
"El guía me recordó que si un lado estaba dorado, tenía que darle la vuelta. Pero no se me da muy bien sujetar los palillos, así que me confundí un poco. Si usaba demasiada fuerza, podría romper la capa exterior del rollo primavera, que no se vería delicioso", dijo Biggi.
En medio de las majestuosas montañas, aprender a preparar un nuevo plato y luego disfrutarlo fue una experiencia muy nueva para una familia de Australia y Manchester (Reino Unido).
"Ya había probado rollitos de primavera fritos en Hanói . Pero esta es la primera vez que veo lo elaborados que están. No es fácil, pero es divertido aprender algo nuevo", dijo Lucy Handley.
Turistas extranjeros aprenden a freír rollitos de primavera (foto recortada del clip).
Según la investigación, el lugar que ofrece este servicio está ubicado en una atracción turística en Hoa Lu, Ninh Binh . Llegar aquí es bastante fácil. Si los turistas van desde el ferry de Tam Coc, deben dirigirse al ferry de Thung Nham y llegarán.
Al compartir con el reportero Dan Tri , el Sr. Nguyen Dinh Hung dijo que casi el 100% de los días este lugar recibe turistas extranjeros para vivir la experiencia, y la cantidad depende de la época. Los clientes compran entradas en la puerta por 75.000 VND y pueden disfrutar de un baño gratuito en la cascada, alimentar a los patos, alimentar a los búfalos y obtener una bebida incluida.
Los rollitos de primavera fritos son uno de los platos tradicionales vietnamitas adorados por los extranjeros.
Además, este destino también ofrece un tour para aprender a cocinar platos tradicionales locales por 20 USD/persona (más de 500.000 VND). Este recorrido tiene una duración aproximada de 2 horas. Allí, los visitantes vestirán ropa tradicional vietnamita, aprenderán a envolver rollitos de primavera fritos, a hacer rollos de arroz y a envolver carne asada con hueso con hojas de betel.
Cada curso intensivo sólo acepta un máximo de 10 estudiantes porque si el número es demasiado grande, será difícil que los estudiantes reciban una orientación cuidadosa. El Sr. Hung dijo que hay una familia local que se aloja aquí y acompaña y guía a los huéspedes extranjeros en la cocina. Esta es una de las experiencias más populares.
La experiencia de las clases de cocina es la preferida principalmente por los huéspedes europeos. Aprenden a preparar platos vietnamitas tradicionales en el fresco y verde espacio de la naturaleza, por lo que la mayoría se siente satisfecha.
"De noviembre a marzo del próximo año es la temporada alta para los visitantes europeos y estadounidenses, por lo que este es el momento en que comenzamos a ocuparnos de recibir huéspedes", dijo el Sr. Hung.
Se sabe que después de terminar los platos, los invitados continúan recibiendo instrucciones sobre cómo prepararlos y cocinarlos, para luego disfrutar juntos los resultados.
[anuncio_2]
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-toat-mo-hoi-ngoi-2-tieng-de-goi-nem-ran-20241109123919830.htm
Kommentar (0)