Los turistas occidentales beben un tazón de salsa de pescado cuando prueban por primera vez fideos vietnamitas con cerdo a la parrilla.

Durante su visita a Vietnam, el youtuber estadounidense Sonny Side publicó un video donde se le ve disfrutando de un bun cha al estilo de Hanói en un famoso restaurante de la calle Truong Dinh, en el Distrito 3 de Ciudad Ho Chi Minh. Sonny Side afirmó que el bun cha es uno de los platos vietnamitas más fáciles de comer para los turistas extranjeros.

En consecuencia, Sonny Side pidió una ración completa de bun cha que incluía fideos vermicelli, cerdo a la parrilla y verduras crudas.

Un turista extranjero expresó su amor por el bun cha y afirmó: "Este es un plato que a mis padres definitivamente les encanta".

El youtuber estadounidense Sonny Side (izquierda) disfruta de un bun cha vietnamita. (Captura de pantalla)

Además de la carne y la salchicha a la parrilla, fragantes y doradas, la salsa para mojar con zanahorias y colinabo ayuda a realzar el sabor del plato bun cha.

Sonny también probó comer fideos y carne a la parrilla envueltos en hojas de lechuga, enrollados al estilo de una barbacoa coreana, y confirmó que el sabor no cambiaba mucho.

Mientras comía, Sonny Side recordó su primera visita a Vietnam, cuando pidió una porción de bun cha y bebió la salsa de pescado porque pensó que era un acompañamiento. En aquel entonces, todavía le parecía un plato delicioso con un sabor único. Sin embargo, tuvo sed todo el día porque la salsa de pescado estaba un poco salada.

"No existe una forma absolutamente correcta de comer. Pero no bebas salsa de pescado. Eso está bien", dijo con humor.

Además del bun cha, Sonny Side no olvidó pedir cerveza y una ración de pastelitos de cangrejo para probar. El turista se sorprendió al ver que los pastelitos de cangrejo estaban rellenos, firmes y bastante grandes.

"En el extranjero, un restaurante puede servir un plato grande con un cangrejo muy pequeño dentro y costar hasta 17 dólares. Mientras tanto, aquí, un plato de pastel de cangrejo relleno de camarones, cangrejo, carne y algunas hierbas es muy barato", dijo Sonny Side.

Sonny Side es un famoso vlogger estadounidense, creador del canal de YouTube More Best Ever Food Review Show, con 11 millones de seguidores. Apasionado por la gastronomía, suele compartir sus experiencias degustando platos únicos de diversos países del mundo . Sonny está entusiasmado con la rica y variada cocina vietnamita, con platos deliciosos como el bun cha, el pho, el banh canh y el bun oc...

Fuente: https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html