El 26 de octubre, el Centro de Información y Estadísticas de Ciencia y Tecnología (CESTI), Departamento de Ciencia y Tecnología de la ciudad de Ho Chi Minh organizó el Mercado de Tecnología y Equipos (Techmart) especializado en biotecnología en el campo del procesamiento de alimentos y la agricultura de alta tecnología en 2023.
El evento atrajo a más de 100 tecnologías de 50 empresas, escuelas e institutos para participar en exposiciones, promociones y promoción comercial. Techmart tiene como objetivo brindar apoyo para llevar productos de escuelas, institutos y empresas tecnológicas al mercado para satisfacer las necesidades de aplicaciones tecnológicas de las empresas.
A lo largo de los años, Techmart ha sido una oportunidad para que las empresas emergentes encuentren socios inversores y cooperen para desarrollar productos, ideas creativas y desarrollo comercial. En particular, este Techmart se centra en tecnologías y equipos que aplican la biotecnología en la producción de alimentos y la agricultura de alta tecnología, contribuyendo a promover la producción y los negocios de las empresas en la ciudad de Ho Chi Minh.
Se trata de soluciones tecnológicas modernas, que siguen la tendencia de la agricultura inteligente, ayudando a mejorar la productividad del trabajo, optimizar la producción y crear productos con mayor valor. Algunos ejemplos típicos son la aplicación de claves microbiológicas en la agricultura orgánica; Sistema de drones agrícolas MiSmart; equipos para analizar parámetros físicos y químicos mediante tecnología enzimática; Tecnología de fermentación de Lactobacillus para crear calostro a partir de arroz; Tecnología de fermentación 3D de ajo negro Vinaorganic…
El Dr. Nguyen Viet Dung, Director del Departamento de Ciencia y Tecnología de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que se espera que las tecnologías y los equipos presentados en Techmart ayuden a las empresas a ponerse al día con la tendencia de la agricultura inteligente, ayudando a mejorar la productividad laboral, optimizar la producción y crear productos con mayor valor.
Además de los stands que presentan equipos y soluciones tecnológicas, Techmart 2023 también presenta 13 temas de seminarios; Un equipo de expertos de institutos, escuelas, centros de investigación... ofrecen asesoramiento gratuito sobre tecnología, equipos y cuestiones relacionadas con las técnicas de aplicación de la biotecnología para las empresas.
El Mercado de Tecnología y Equipos Biotecnológicos 2023 en el campo del procesamiento de alimentos y la agricultura de alta tecnología se llevará a cabo los días 26 y 27 de octubre.
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