El evento, organizado por el Departamento de Turismo de Hanoi, tuvo lugar del 17 al 21 de septiembre en el Espacio Cultural y Creativo Tay Ho (calle peatonal Trinh Cong Son, barrio de Tay Ho).

Con 80 coloridos puestos, el festival ofrece un rico espacio para que los visitantes disfruten: desde bebidas tradicionales de Hanoi y las tres regiones, como té, sopa dulce, cerveza de Hanoi, cerveza artesanal con toques vietnamitas, hasta bebidas creativas y saludables, que reflejan la tendencia actual hacia una vida ecológica y sana.

El espacio internacional de bebidas refleja la fusión cultural, mientras que la zona culinaria “Sabores de Hanói”, con su oferta de artesanía tradicional, invita a los visitantes a descubrir la exquisita gastronomía y las historias culturales narradas por las hábiles manos de los artesanos. Además, el festival ofrece espectáculos culturales y artísticos, música y danza, juegos folclóricos, experiencias, demostraciones de coctelería y cocina.

Los delegados llevaron a cabo la ceremonia de apertura del Festival de Bebidas de Hanoi 2025.

En su discurso durante la ceremonia de inauguración, el Sr. Nguyen Tran Quang, Subdirector del Departamento de Turismo de Hanói, afirmó: «El Festival de Bebidas de Hanói 2025 no solo rinde homenaje a la industria de las bebidas y la cultura culinaria, orgullo de la capital y del país, sino que también proyecta la imagen de Hanói como una ciudad gastronómica atractiva, donde los visitantes pueden disfrutar de sabores únicos ligados a la cultura y la vida. Asimismo, representa una oportunidad para conectar el sector turístico con la gastronomía, las bebidas, los restaurantes, la hotelería y los viajes, contribuyendo así al desarrollo económico y turístico sostenible».

En el marco del festival, los visitantes podrán degustar bebidas tradicionales de Hanoi, bebidas de las tres regiones, bebidas creativas, bebidas saludables y bebidas internacionales; conocerán espacios de artesanía tradicional, espacios culinarios de "Sabor de Hanoi" y actividades atractivas como demostraciones de coctelería y debates sobre las tendencias culinarias y de bebidas.

El festival no solo sirve para el disfrute, sino que también es un puente para preservar los valores culturales, inspirar la creatividad y difundir el amor por la gastronomía y las bebidas de Hanoi.

Noticias y fotos: HANG VIEN

    Fuente: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/khai-mac-le-hoi-do-uong-ha-noi-2025-846765