Ya es bastante difícil

A mediados de mayo, el ambiente en el cultivo de camarones en todas las zonas de cultivo de camarones del delta del Mekong todavía estaba bastante tranquilo, aunque los precios de los camarones todavía eran altos y la salinidad en las zonas de cultivo había alcanzado el umbral permitido. La situación de la cosecha de camarón tampoco es mucho mejor, lo que provoca que el suministro de camarón crudo sea insuficiente para satisfacer las necesidades de procesamiento de las empresas. La oportunidad de oro para que los criadores de camarones se enriquezcan gracias a los altos precios del camarón está pasando lentamente, con arrepentimiento mezclado con un poco de ansiedad para los criadores de camarones en la cosecha de camarón de agua salobre de 2025.

Aunque la temporada de cultivo enfrenta dificultades, los productores de camarón aún creen que los precios del camarón se mantendrán en un nivel aceptable.

Por regla general, desde mayo hasta finales de agosto de cada año es el momento en que el suministro de camarón crudo es bastante abundante, los precios del camarón serán menos tensos en comparación con el primer y último mes del año. Sin embargo, esto no ha vuelto a suceder en la cosecha de camarón de agua salobre de 2025, ya que estamos a mediados de mayo, pero el suministro de camarón crudo sigue siendo bajo y los precios del camarón siguen siendo altos. La razón principal es el impacto adverso del clima y las enfermedades, que provocan que la tasa de éxito de la agricultura no sea la esperada. Según el pronóstico del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de las provincias de cultivo de camarón en el Delta del Mekong, las áreas de cultivo desde finales de 2024 hasta febrero de 2025 enfrentarán la desventaja de la alta diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que provoca un crecimiento lento del camarón y los hace susceptibles a enfermedades. Mientras tanto, las zonas de cultivo desde febrero hasta ahora se enfrentarán a un calor severo alternado con lluvias fuera de temporada bastante fuertes, lo que provocará fuertes fluctuaciones en el medio ambiente, estresando al camarón, y muchas enfermedades peligrosas tendrán la oportunidad de estallar, causando daños al camarón de cultivo.

Mientras los agricultores luchan por encontrar todas las formas de superar la epidemia para cosechar camarones, a principios de abril apareció una nueva preocupación llamada "impuesto correspondiente". Inmediatamente después de anunciarse la tasa impositiva antes mencionada, los precios del camarón de algunos tamaños cayeron drásticamente, incluso algunos tipos cayeron más de 20.000 VND/kg, lo que preocupó aún más a los agricultores. Afortunadamente, el aplazamiento de la tasa impositiva antes mencionada llegó poco después, combinado con el aumento de la demanda interna de camarón, por lo que los precios del camarón se recuperaron hasta mayo de este año. Los camarones “cargan” sobre sus espaldas muchos tipos de impuestos, pero al final, sólo hay dos grupos principales de sujetos que soportan casi todos estos impuestos: los camaroneros y los consumidores. El impuesto recíproco en el mercado estadounidense esta vez no es una excepción y esa es también la preocupación de todas las partes en la cadena de valor del camarón, especialmente los productores de camarón, el primer eslabón, pero el más débil y vulnerable.

La historia del impuesto recíproco se extendió muy rápidamente de las empresas exportadoras a los productores de camarón, por lo que, aunque los precios del camarón siguen siendo bastante altos, los productores aún no se atreven a liberar todos sus camarones en la superficie porque hay demasiados riesgos, desde enfermedades hasta el clima... Preocupados por el impuesto recíproco, los productores de camarón generalmente están tranquilos, actualizan periódicamente la información del mercado para ser más proactivos en la producción y siempre esperan que después de las negociaciones, la tasa impositiva para el camarón vietnamita disminuya drásticamente. Gracias a las actualizaciones periódicas de información, los productores de camarón tienen más confianza en el abastecimiento, porque saben que la mayoría de las fábricas actualmente carecen de camarón, por lo que el precio del camarón en el futuro no será tan malo. Por otro lado, según muchos agricultores, tienen muchas cosas de las que preocuparse, pero aún así tienen que criar gente, porque si no crían gente, ¿cómo podrán vivir? Por eso, en lugar de quedarse allí preocupados, tristes o quejarse, los camaroneros liberan de manera proactiva una parte del área, o liberan escasamente y venden camarones oxigenados para el consumo interno, lo que también les proporciona una fuente de ingresos para su sustento.

Para limitar los daños a los camarones de cultivo, desde el comienzo de la temporada, la industria ha recomendado que los acuicultores tomen medidas de prevención de enfermedades tales como: no sembrar en alta densidad durante el clima cálido máximo; Es necesario tratar a fondo los patógenos en el estanque antes de introducir un nuevo lote; Aumentar la disposición de ventiladores de agua y la aireación regular para proporcionar suficiente oxígeno a los camarones de cultivo; Utilice productos biológicos adicionales, minerales, microorganismos intestinales y vitamina C para mejorar la resistencia de los camarones y ayudar a estabilizar el ambiente del estanque. Además, el sector especializado también incrementa las conferencias temáticas en áreas claves de cultivo de camarón, brindando oportunamente información sobre el entorno acuático, el clima y las enfermedades, junto con recomendaciones sobre soluciones técnicas para asegurar un buen desarrollo de las áreas de cultivo y limitar los daños causados ​​por las enfermedades.

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Fuente: https://baosoctrang.org.vn/kinh-te/202505/kho-du-duong-2b43147/