No sólo previene la diabetes, sino que comer ciruelas de esta manera es mejor que los suplementos.

¿Pueden los diabéticos comer ciruelas?

Las ciruelas son frutas jugosas de verano, dulces cuando están maduras y ácidas cuando no están maduras. Son ricas en fibra y bajas en azúcar. Según estudios, 100 gramos de ciruelas contienen aproximadamente 16 gramos de azúcar, un azúcar clasificado como de bajo índice glucémico que no aumenta los niveles de azúcar en sangre.

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El potasio presente en las ciruelas también ayuda a controlar la presión arterial al eliminar el sodio cuando el paciente orina, reduciendo la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos y limitando el riesgo de complicaciones por diabetes.

Una taza de ciruelas en rodajas (100 gramos) puede cubrir aproximadamente el 8% de las necesidades de fibra del cuerpo, lo que ralentiza la digestión y previene picos de azúcar en sangre.

Esta fruta también es rica en prebióticos, fibra vegetal que nutre las bacterias beneficiosas del intestino, ayudando a estabilizarlo y equilibrarlo, lo cual desempeña un papel importante en la prevención y mejora de la diabetes. El consumo regular de ciruelas puede promover la producción de adiponectina, una hormona que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.

Las ciruelas rojas y moradas, como la ciruela roja, contienen antioxidantes adicionales llamados antocianinas y fitoquímicos. Estos antioxidantes y nutrientes ayudan a controlar los síntomas de la diabetes tipo 2. Además, los antioxidantes también ayudan a proteger el cuerpo contra el daño celular y tisular que puede provocar diabetes, Alzheimer, Parkinson y cáncer.

¿Cómo comer ciruelas para que sea bueno para los diabéticos?

En una entrevista con Nhip Song Viet, el excoronel y médico general Bui Hong Minh (expresidente de la Asociación de Medicina Oriental Ba Dinh de Hanói ) afirmó que las ciruelas también son una fruta beneficiosa para las personas con hiperglucemia y la diabetes. La medicina oriental incluso las considera una de las mejores frutas para controlar la glucemia.

Debido a su sabor ácido, las ciruelas no son fáciles de comer para muchas personas. Para facilitar su consumo, se pueden preparar jugos, yogur, batidos de ciruela o ensaladas con otras frutas.

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Debes elegir el tipo correcto de ciruela, que esté madura, pero que aún no esté roja ni blanda. Esto se debe a que, cuando la ciruela está roja, contiene una gran cantidad de azúcar. Si decides comer o beber jugo de ciruela roja madura, ingerirás accidentalmente una gran cantidad de azúcar. En lugar de reducir el azúcar en la sangre, las ciruelas se convierten en la causa de los picos de azúcar muy peligrosos.

Tenga cuidado de no comer ciruelas con demasiada sal o azúcar porque puede afectar el nivel de azúcar en sangre y la presión arterial.

Para prevenir la diabetes ¿Cuánta ciruela hay que comer?

Según los nutricionistas, comer demasiadas ciruelas a la vez puede poner en peligro la salud. "Las ciruelas contienen mucho ácido que puede descomponer el calcio, la proteína del cuerpo; comerlas en exceso no es bueno", afirman los expertos.

Además, comer demasiadas ciruelas también puede causar acné y sarpullido, especialmente en personas con fiebre. En particular, las mujeres embarazadas tienen una temperatura corporal más alta de lo normal, por lo que comer demasiadas ciruelas puede causar sarpullido, lo cual es perjudicial para la salud de la madre y el feto.

Por lo tanto, seas quien seas, no deberías comer demasiadas ciruelas. Según los expertos, solo deberías comer entre 5 y 10 ciruelas al día.

A 4 grupos de personas se les aconseja no comer ciruelas

Personas con enfermedades estomacales

Las ciruelas son frutas ácidas con un alto contenido de ácido que puede afectar el estómago y el esmalte dental, especialmente en niños. Se recomienda a las personas con problemas estomacales no comerlas en exceso, ya que empeorará la afección.

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Personas con enfermedad renal

La alta cantidad de oxalato presente en las ciruelas puede dificultar la absorción de calcio. Esto provoca su precipitación en los riñones, lo que con el tiempo puede causar cálculos renales y vesicales. Se recomienda que las personas con enfermedad renal o antecedentes familiares de esta enfermedad limiten o eviten su consumo.

Personas con calor en el cuerpo

La medicina oriental también confirma que comer demasiadas ciruelas puede causar calor interno, generar calor y causar acné. Las mujeres embarazadas suelen tener una temperatura corporal más alta que las personas normales, por lo que deben evitar comer ciruelas para evitar erupciones o afectar la salud de la madre y el bebé.

Persona preparándose para una cirugía

Aunque ricas en nutrientes, las ciruelas pueden interferir con los efectos de algunos medicamentos si se consumen en grandes cantidades. Debido a su efecto hipoglucemiante, las personas que acaban de someterse a una cirugía no deben consumirlas. Los médicos recomiendan que los pacientes dejen de comer ciruelas dos semanas antes de la cirugía.

¿Por qué es recomendable remojar las ciruelas en agua con sal diluida antes de consumirlas?

Según la profesora asociada, Dra. Nguyen Thi Lam (ex subdirectora del Instituto Nacional de Nutrición), muchas personas piensan que simplemente lavar las ciruelas con agua limpia es suficiente para garantizar la higiene y la seguridad de los alimentos.

De hecho, remojar las ciruelas en agua con sal diluida garantiza una mayor seguridad. Esto no solo elimina la suciedad y los químicos que quedan en ellas, sino que también reduce el riesgo de acné. La suciedad y los químicos residuales que quedan en las ciruelas también son causantes del molesto acné.

Por lo tanto, es mejor remojar las ciruelas en agua salada diluida durante 15 a 20 minutos para garantizar que toda la suciedad y los químicos de las ciruelas se eliminen, lo que limita los ataques de acné.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-chi-ngua-benh-tieu-duong-an-man-theo-cach-nay-con-tot-hon-thuoc-bo-172240524143833764.htm