El acaparamiento, el comercio especulativo y la demora en la acción gubernamental fueron factores importantes que llevaron a la crisis de los precios del arroz en Japón.
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| Incluso después de que el Ministerio de Agricultura japonés decidiera liberar las reservas de arroz el 7 de febrero, los precios del arroz no bajaron. (Fuente: VNA) |
Desde el verano de 2024, los precios del arroz japonés se han disparado tras la advertencia de una agencia asesora sobre un posible gran terremoto en la fosa de Nankai, lo que provocó compras de pánico entre el público.
Inicialmente, el Ministerio de Agricultura japonés previó que los precios del arroz bajarían con la cosecha de otoño. Sin embargo, hasta la fecha, los precios del arroz japonés se mantienen en niveles récord.
El Ministerio de Agricultura japonés cambió posteriormente su explicación, diciendo que los altos precios del arroz se debían a la "renuencia a vender" y a la especulación del mercado.
Se espera que la cosecha de arroz de 2024 alcance un total de 6,79 millones de toneladas, 180.000 toneladas más que en el mismo período del año pasado, según la agencia. Sin embargo, el volumen de arroz nuevo garantizado por los principales distribuidores de arroz es menor que el del año pasado.
A finales de 2024, la cifra real será inferior a 210.000 toneladas, y a finales de enero de 2025, será inferior a 230.000 toneladas.
Según el Ministerio de Agricultura japonés, la diferencia entre las cifras estimadas y las reales se debe a la especulación de los pequeños y medianos comerciantes a la hora de comprar arroz nuevo y a la reticencia de los agricultores a vender.
Shoichi Fujihira, presidente de la cooperativa agrícola Nittano Farm en Isumi, prefectura de Chiba, notó algo inusual el otoño pasado.
El Sr. Fujihira afirmó que empresas constructoras y personas que se autodenominaban "comerciantes de arroz" conducían camiones y compraban todo el arroz nuevo. Entre ellos, una persona compró el arroz con la intención de revenderlo a un precio mucho más alto.
El señor Fujihira consultó un sitio web aparentemente administrado por el hombre, que ofrecía arroz por alrededor de 700 yenes (4,65 dólares) más que el precio de la granja.
Como no se conoce la magnitud de esas transacciones de “reventa”, no es seguro que puedan considerarse el “principal culpable” del aumento de los precios del arroz.
Tras decidir liberar las reservas de arroz, el Ministerio de Agricultura japonés esperaba que los especuladores liquidaran rápidamente sus existencias y que los precios del arroz comenzaran a bajar. Sin embargo, incluso después de que el ministerio decidiera liberar las reservas de arroz el 7 de febrero, los precios no bajaron.
"¿Acaso la causa del fuerte aumento de los precios del arroz no es la especulación, sino simplemente la escasez de arroz?", preguntó un funcionario de la administración del primer ministro Shigeru Ishiba. Algunos expertos creen que el Ministerio de Agricultura podría haber sobreestimado la producción para la cosecha de 2024.
Muchos agricultores comentaron que el índice de condición de los cultivos, base de la estimación, está sobrevalorado y que las cosechas podrían ser menores de lo previsto. También es posible que consumidores, restaurantes, distribuidores y otros estén intentando acumular más inventario en preparación para una escasez de arroz que podría comenzar ya en el verano de 2024.
Si todos los japoneses intentaran abastecerse de "inventario" durante dos semanas, la demanda de arroz rondaría las 300.000 toneladas. Esta cifra supera el plan del gobierno de liberar reservas de arroz de 210.000 toneladas.
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Fuente: https://baoquocte.vn/khung-hoang-gia-gao-nhat-ban-nguyen-nhan-do-dau-306078.html
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