Experiencia de viaje por la bahía de Ha Long: la majestuosa belleza del patrimonio natural mundial

1. Introducción al turismo en Ha Long

La bahía de Ha Long, uno de los Patrimonios Naturales de la Humanidad reconocidos por la UNESCO (Fuente de la foto: Colección)

La bahía de Ha Long es una de las maravillas naturales más bellas del mundo, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad en dos ocasiones: 1994 y 2000. La bahía es famosa por su singular sistema de islas de piedra caliza, formado a lo largo de millones de años, que crea majestuosas montañas rocosas en medio de aguas verde esmeralda. Además de su impresionante belleza natural, posee un ecosistema diverso con más de 500 especies de plantas, 200 especies de peces y 450 especies de animales. Los visitantes de Ha Long no solo admiran el hermoso paisaje, sino que también tienen la oportunidad de conocer la singular cultura de la comunidad pesquera local, que ha vivido y estado ligada a la bahía durante siglos.

2. La mejor época para viajar a Ha Long

El clima en Ha Long se divide en dos estaciones bien diferenciadas: verano (de mayo a septiembre) e invierno (de octubre a abril del año siguiente). Para disfrutar al máximo de su visita a Ha Long, lo ideal es viajar entre marzo y abril o entre septiembre y noviembre. Durante estos meses, el clima es fresco, con escasas lluvias, baja humedad y cielos despejados, lo que crea las condiciones perfectas para hacer turismo y tomar fotografías. En particular, en otoño (de septiembre a noviembre), la temperatura oscila entre los 20 y los 25 grados Celsius, una época excelente para disfrutar de cruceros por la bahía y explorar las impresionantes cuevas.

3. Instrucciones sobre cómo desplazarse durante el viaje a Ha Long

3.1. ¿Cómo llegar a Ha Long?

Desde Hanói, tiene muchas opciones para viajar a Ha Long, siendo la más conveniente el autobús o el taxi. Compañías de autobuses reconocidas como Hoang Long, Sapa Express o Phuc Xuyen ofrecen servicios regulares de 5:00 a 17:00, con un tiempo de viaje de aproximadamente 4 horas.

Si desea mayor comodidad, puede optar por un servicio de limusina con asientos reclinables, wifi gratuito y bebidas.
Para los viajeros que disfrutan de nuevas experiencias, el tren es una opción interesante, ya que el tren SP7 sale de la estación de Hanoi a las 4:55 am y llega a Ha Long a las 11:30 am.

3.2. Medios de transporte en la ciudad de Ha Long

Una vez en Ha Long, puedes desplazarte fácilmente por diversos medios. El taxi es una opción popular, con compañías de renombre como Mai Linh, Ha Long Taxi o ABC, con tarifas a partir de 12.000 VND/km. Para ahorrar dinero y explorar la ciudad con mayor libertad, puedes alquilar una moto por entre 120.000 VND y 200.000 VND/día en hoteles o empresas de alquiler de coches de confianza. El sistema de autobuses públicos también es una buena opción, con tarifas desde tan solo 7.000 VND/viaje, que cubren las principales rutas de la ciudad.

4. Los destinos turísticos más famosos de Ha Long

4.1. Bahía de Ha Long

Bahía de Ha Long – Majestuosa maravilla natural (Fuente de la foto: Colección)

El principal atractivo de cualquier excursión a Ha Long es su bahía con más de 1969 islas de piedra caliza, grandes y pequeñas. Los visitantes pueden optar por un paseo en barco de 4 a 6 horas para visitar lugares famosos como la cueva Sung Sot, la cueva Thien Cung y la isla Titop. Si desean una experiencia más completa, un crucero nocturno es una excelente opción para contemplar el amanecer y el atardecer en la bahía, practicar kayak, pescar calamares por la noche o hacer tai chi por la mañana en la cubierta.

4.2. Isla Tuan Chau

Isla Tuan Chau: un paraíso turístico en la bahía de Ha Long (Fuente de la foto: recopilada)

La isla de Tuan Chau es un moderno complejo turístico con numerosas actividades de entretenimiento. Su principal atractivo es el gran parque acuático, con juegos divertidos, espectáculos de delfines y espectaculares shows de música acuática por la noche. Los visitantes también pueden visitar el museo de la madera, degustar la gastronomía en restaurantes de mariscos o simplemente pasear por sus 6 km de playa artificial.

4.3. Museo de Quang Ninh

Museo de Quang Ninh: un destino turístico imperdible al visitar Ha Long (Fuente de la foto: recopilada)

Situado en el centro de la ciudad de Ha Long, el Museo de Quang Ninh es una obra arquitectónica singular con un diseño inspirado en el carbón, elemento característico de la zona minera. El museo exhibe más de 500 valiosas piezas que narran la historia, la cultura y la gente de Quang Ninh a lo largo de los siglos. Los visitantes podrán recorrer cinco áreas de exposición principales, que incluyen espacios dedicados a la naturaleza, la historia, la cultura, la economía y la ciudad de Ha Long.

4.4. Pueblo pesquero de Cua Van

Pueblo pesquero de Cua Van: un pequeño pueblo tranquilo en medio de la Bahía Paraíso (Fuente de la foto: recopilada)

El pueblo pesquero de Cua Van es uno de los últimos pueblos flotantes que quedan en la bahía de Ha Long, hogar de más de 300 familias de pescadores. Los visitantes pueden recorrer el pueblo en kayak o en bote de bambú, aprendiendo sobre la vida cotidiana de los pescadores y la cultura pesquera tradicional. Lo más singular del pueblo es su sistema de casas flotantes, ingeniosamente diseñado para adaptarse a las condiciones de vida en el mar, junto con pequeños huertos cultivados en balsas flotantes. Al amanecer, se puede observar a los pescadores faenando o visitar las jaulas de cultivo de mariscos de los lugareños.

4.5. Poema Montaña

La Montaña de los Poemas es un atractivo único de la ciudad de Ha Long, con una altura de 200 metros y acantilados escarpados que dan a la bahía. La montaña aún conserva numerosos poemas tallados del siglo XV, incluyendo el famoso poema del rey Le Thanh Tong. Los visitantes pueden subir 400 escalones de piedra hasta la cima, desde donde se aprecia una vista panorámica de la bahía de Ha Long y la ciudad. El mejor momento para visitar la Montaña de los Poemas es temprano por la mañana o al atardecer, cuando el clima es fresco y la luz es ideal para tomar fotografías.

4.6. Playa Bai Chay

La playa de Bai Chay, con sus 500 metros de fina arena blanca y aguas cristalinas de color azul, es uno de los destinos turísticos más populares de Ha Long. La playa cuenta con instalaciones modernas y completas, como baños, tumbonas, sombrillas y servicios para practicar deportes acuáticos.

4.7. Bahía de Lan Ha

Bahía de Lan Ha (Fuente de la foto: Colección)

La bahía de Lan Ha es una zona marítima situada al sureste de la bahía de Ha Long, en la isla de Cat Ba, con más de 300 islotes de piedra caliza y numerosas playas vírgenes. Su principal atractivo son las pequeñas playas de arena blanca que se encuentran entre los islotes rocosos, creando un paisaje único. Los visitantes pueden realizar una excursión en barco combinada con kayak para explorar las cuevas y las aguas cristalinas.

4.8. Bahía de Bai Tu Long

La bahía de Bai Tu Long es una extensión menos concurrida pero igualmente encantadora de la bahía de Ha Long, al noreste. La bahía cuenta con un diverso sistema de islas rocosas y playas vírgenes de arena dorada, como la playa de Ngoc Vung y la isla de Quan Lan. Los visitantes pueden unirse a excursiones en barco para explorar el pueblo pesquero de Vung Vieng, la cueva de Thien Canh o la isla de Tra Ngo. En particular, aquí se puede pescar con pescadores locales o degustar marisco fresco a bordo del barco.

4.9. Casco antiguo de Ha Long

El casco antiguo de Ha Long se encuentra en la calle Le Thanh Tong, un barrio que aún conserva numerosas obras arquitectónicas de la época colonial francesa. A lo largo de sus calles, los visitantes pueden admirar casas antiguas con una arquitectura singular, visitar tiendas de recuerdos y degustar la gastronomía callejera. El principal atractivo del barrio son sus cafés retro con vistas al mar, donde podrá relajarse y disfrutar del ambiente nostálgico de la ciudad.

4.10. Mercado nocturno de Ha Long

El Mercado Nocturno de Ha Long se encuentra en la calle Bai Chay y abre de 18:00 a 23:00 todos los días. Los visitantes pueden encontrar una gran variedad de artículos, desde recuerdos y ropa hasta la típica comida callejera de Ha Long. La zona de comidas del mercado es famosa por sus platos de marisco fresco preparados al momento, a precios más asequibles que en los restaurantes. Los fines de semana, el mercado se llena de vida con espectáculos de arte callejero.

5. ¿Qué comer en Ha Long? Deliciosos platos que debes probar en Ha Long.

Pastel de calamar de Ha Long (Fuente de la foto: Colección)

Pastel de calamar: especialidad de Ha Long. Este pastel se elabora con calamares fresquísimos, capturados directamente en la bahía de Ha Long y procesados según recetas tradicionales. El calamar se muele, se sazona con especias y se machaca hasta obtener una textura firme, para luego asarlo a la parrilla sobre carbón hasta que esté dorado. El plato tiene el dulzor natural del calamar, una textura característica ligeramente masticable y suele servirse con salsa de chile y fideos vermicelli.
Caracoles salteados con salsa de soja - Delicia de Ha Long: Los caracoles salteados con salsa de soja de Ha Long se preparan con caracoles de mar frescos, salteados con una salsa de soja especial elaborada según una receta local. El plato tiene un sabor intenso y especiado gracias a la salsa de soja y las especias, con un aroma a limoncillo y hojas de limón. Tras el salteado, los caracoles quedan crujientes en su justa medida, y suelen acompañarse con pan crujiente caliente.
Cangrejo herradura al vapor: El cangrejo herradura es un marisco típico de la bahía de Ha Long, con forma de cangrejo de río pero de mayor tamaño y con un caparazón más duro. La forma más popular de prepararlo es al vapor con jengibre y hojas de limón, lo que ayuda a conservar el dulzor natural de la carne y su aroma característico.
Gusanos marinos de Ha Long: Los gusanos marinos son una especialidad poco común del mar de Ha Long, conocidos como el "ginseng del mar" por su alto valor nutricional. Este marisco se captura generalmente en primavera y otoño, y luego se procesa hasta obtener gusanos secos para su conservación. El plato más popular es la sopa de gusanos marinos con setas shiitake y pollo, nutritiva y beneficiosa para la salud.
Ostras a la parrilla: un plato rústico de Quang Ninh. Las ostras de Ha Long son famosas por su gran tamaño y su carne dulce y grasa. Las ostras a la parrilla con aceite de cebolleta se preparan de forma sencilla pero muy apetecible: ostras frescas asadas a la brasa, espolvoreadas con cebolla frita y manteca aromática. Si se acompañan con papel de arroz crujiente a la parrilla y verduras crudas, el sabor es inolvidable.
Cangrejo herradura de Ha Long: Este cangrejo herradura es un marisco único que se puede preparar en muchos platos deliciosos, como ensalada, al vapor o a la parrilla. La ensalada es el plato más popular y se elabora con carne fresca de cangrejo herradura mezclada con hierbas, cebollas encurtidas y una salsa especial.
Pastel de cangrejo de Ha Long: El pastel de cangrejo es un plato especial elaborado con cangrejo, una especialidad que solo se encuentra durante la época de reproducción, de agosto a octubre del calendario lunar. El cangrejo se mezcla con carne de cerdo picada, huevos de gallina y hierbas como cebolla y eneldo, y luego se fríe hasta que esté dorado.
Tai long ep: Tai long ep es el nombre local de una variedad especial de almeja que solo se encuentra en el mar de Ha Long. Este manjar se suele preparar al vapor con limoncillo y hojas de limón para preservar el dulzor natural de su carne.

Con las experiencias de viaje detalladas en Ha Long que hemos compartido, esperamos que tengas suficiente información para planificar tu viaje. Desde elegir la época adecuada y el medio de transporte hasta los lugares turísticos y la gastronomía local, todo contribuye a crear una experiencia completa en esta maravilla natural.

Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kinh-nghiem-du-lich-vinh-ha-long-v16285.aspx