• Ca Mau firmó un acuerdo de cooperación para expandir el modelo de cultivo superintensivo de camarones.
  • Firma del acuerdo de cooperación para la organización del 2º Festival del Cangrejo de Ca Mau

La firma de un acuerdo de cooperación con cooperativas en Ca Mau es un paso estratégico para satisfacer la creciente demanda de cangrejos vivos de alta calidad para la exportación, especialmente al mercado chino. Además, la empresa también se está expandiendo a otros dos mercados con alta demanda: Taiwán y Singapur.

El Sr. Nguyen Van Phu, Vicepresidente del Consejo de Administración de Thanh Nien Global, firmó con el Sr. Nguyen Hoang An, Presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Cangrejos Cai Bat, Comuna de Hung My.

Se sabe que Thanh Nien Global actualmente representa alrededor del 30% de la producción total de exportación de cangrejo vivo de Ca Mau. Mediante el fortalecimiento de los vínculos con las cooperativas, la empresa espera garantizar un suministro estable, con el objetivo de alcanzar el 50% de la producción total para 2026.

El Sr. Nguyen Van Phu, Vicepresidente del Consejo de Administración de Thanh Nien Global, comentó: «Hace tres años, al darnos cuenta del gran potencial del cangrejo Ca Mau, comenzamos a preparar las condiciones necesarias para construir una industria sostenible en la región. Nuestro personal visitó comunas y aldeas para conocer las técnicas de cría de cangrejos, con el objetivo de crear una marca única: el cangrejo Ca Mau, que también representa el orgullo cultural de la región más meridional de la patria. Queremos colaborar con los productores de cangrejo Ca Mau para crear, desarrollar y consolidar esta marca».

Ca Mau es una localidad con numerosas ventajas naturales para la cría de cangrejo. En los últimos años, la provincia ha ido transformando gradualmente ese potencial en producción real, con el objetivo de alcanzar las 31.300 toneladas de cangrejo para 2025 en una superficie total de más de 418.000 hectáreas dedicadas a la cría combinada.

Según los expertos, para realzar el valor y la posición de los cangrejos de Ca Mau, la provincia necesita promover la estandarización de las zonas de cultivo con trazabilidad, apoyar las técnicas de prevención de enfermedades y desarrollar cadenas de procesamiento para la exportación. Esta es la manera de convertir los cangrejos abundantes en cangrejos valiosos.

En la ceremonia de firma, Thanh Nien Global firmó simbólicamente con 5 cooperativas, y luego procederá a firmar con otras cooperativas pesqueras en la provincia de Ca Mau.

El Sr. Nguyen Hoang An, Presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Cangrejos de Cai Bat, declaró: “Ca Mau considera al cangrejo un producto típico. No nos preocupa la escasez de cangrejos; simplemente esperamos contar con una producción estable a un precio de compra razonable para que nuestros negocios prosperen a largo plazo y expandan el mercado de exportación. Esta firma representa una oportunidad para que los cangrejos de Ca Mau recuperen el lugar que les corresponde, con un mayor valor económico , contribuyendo así a mejorar la calidad de vida de la población”.

Lam Khanh - Hoang Vu

Fuente: https://baocamau.vn/ky-ket-hop-tac-cung-ung-nguon-nguyen-lieu-cua-ca-mau-a123028.html