Domina la información, domina las técnicas.
En la aldea B4, comuna de Loc Ninh, provincia de Tay Ninh, todos conocen el modelo de cría comercial de tortugas del Sr. Pham Van Toai, Agricultor Destacado de Vietnam en 2023. A pesar de tener más de 60 años, continúa investigando y aplicando avances científicos y tecnológicos para criar tortugas de manera efectiva. "La cría de tortugas hoy en día no depende solo del trabajo humano; requiere técnica e información", afirmó el Sr. Pham Van Toai.
Modelo de cría de tortugas para combatir la pobreza en la comuna de Loc Ninh. Foto: Tran Trung.
La granja del Sr. Toai está bien cuidada, con senderos rectos de hormigón y árboles que dan sombra a lo largo de las orillas. Sosteniendo una tortuga de casi 1 kg en la mano, el Sr. Toai añadió que la cría de tortugas lleva mucho tiempo, más de 14 meses hasta su cosecha, pero su carne es deliciosa, nutritiva y se vende a un precio estable de alrededor de 300.000 VND/kg, lo que garantiza la rentabilidad para los criadores. El éxito o el fracaso depende en gran medida de la técnica y del entorno acuático.
Gracias a la información proporcionada por los veterinarios del Departamento de Ganadería y Pesca de Tay Ninh , los agricultores saben cómo tratar el agua de lluvia, prevenir inundaciones y complementar el alimento con vitaminas y minerales para fortalecer el sistema inmunológico de los animales. "Siguiendo las técnicas correctas, el agua está limpia, las tortugas están sanas, crecen rápidamente y hay menos pérdidas", comentó el Sr. Toai.
No muy lejos de allí se encuentra la granja de tortugas del Sr. Pham Van Dang, que abarca más de 1.000 m², dividida en áreas separadas para cada etapa: reproducción, incubación de huevos y cría de las crías.
Actualmente, en plena temporada de lluvias, presta especial atención a la prensa y la radio para estar al tanto del clima y sigue las instrucciones de los funcionarios de pesca para minimizar los riesgos en caso de condiciones meteorológicas adversas. «Las tortugas son muy propensas a la inflamación y las infecciones por hongos. Cuando cambia el tiempo, desinfecto el tanque con sal y cal, y a veces tengo que añadir medicamentos según las indicaciones de los funcionarios de pesca».
El Sr. Pham Van Dang previene y controla de forma proactiva los brotes de enfermedades en sus estanques de cría de tortugas durante la temporada de lluvias y tormentas. Foto: Tran Trung.
Criar tortugas no es difícil; solo hay que tener ganas de aprender, usar las técnicas adecuadas y mantener el entorno limpio. Ahora ya no soy pobre, e incluso puedo ayudar a la gente de por aquí a hacer lo mismo —añadió el Sr. Dang con entusiasmo—.
"Apalancamiento" para la reducción sostenible de la pobreza
Gracias a su proximidad al lago Dau Tieng y al principal sistema de canales orientales, la acuicultura ha contribuido al éxito de los esfuerzos por erradicar la pobreza en las comunas de Phuoc Minh, Loc Ninh y Ben Cui, ahora la nueva comuna de Loc Ninh, y no solo en la aldea B4.
Los habitantes de la comuna de Loc Ninh están aprovechando su ubicación a orillas del lago para desarrollar la acuicultura. Foto: Tran Trung.
Según los líderes de la comuna de Loc Ninh, en consonancia con el Proyecto de Desarrollo de la Acuicultura aprobado por el Comité Popular Provincial de Tay Ninh mediante la Decisión 1515/QD-UBND en 2022, la localidad ha planificado 82 hectáreas para la acuicultura; al mismo tiempo, ha invertido en un sistema de acequias para recoger las aguas residuales del ganado, ha construido tres tanques de filtración para el tratamiento ambiental y ha coordinado con la empresa Green Environment para operar un sistema de tratamiento de agua que cumpla con los estándares antes de su uso para el riego general.
El Comité Popular de la comuna ha estado difundiendo información sobre la política de apoyo a las cadenas de producción vinculadas, de acuerdo con la Decisión 23/2019 del Comité Popular Provincial. Según esta política, el Estado aporta el 30% del apoyo y la población el 70%. Tras su amplia difusión, ha atraído a muchas personas a participar, entre ellas la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Loc Ninh y la Cooperativa de Cultivo de Peces de Cabeza de Serpiente de la Aldea de Hiep Ninh, que recibieron un total de 807 millones de VND en apoyo para la implementación del proyecto.
"Con el mecanismo de financiación conjunta del 30-70, animamos a la gente y, al mismo tiempo, garantizamos que sean responsables del proyecto y estén más comprometidos con su trabajo", compartió el Sr. Nguyen Van Dung, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Loc Ninh.
La acuicultura ha contribuido a transformar la vida de los habitantes de la aldea B4, en la comuna de Loc Ninh. Foto: Tran Trung.
Desde la cría de peces cabeza de serpiente, bagres y tilapias hasta la cría de tortugas, muchos hogares han logrado ingresos estables, con un promedio de 200 a 250 millones de VND anuales, significativamente superiores a sus ingresos anteriores provenientes del cultivo de arroz o de cultivos menos productivos. Como resultado, actualmente no existen hogares pobres en la zona, sino solo unos pocos en situación de pobreza extrema, principalmente aquellos con capacidad laboral reducida.
“Con el lema ‘da una caña de pescar, no un pez’, esta es la clave para la reducción de la pobreza en la comuna. En los próximos meses, la comuna seguirá implementando proyectos de desarrollo comunitario, apoyando los medios de subsistencia y estableciendo grupos de gestión de capital productivo para hogares desfavorecidos, con el objetivo de lograr una reducción sostenible de la pobreza. Cuando las personas tienen acceso al conocimiento, información técnica, planificación territorial y políticas de apoyo, pueden producir de forma proactiva, evitar riesgos y aumentar sus ingresos”, enfatizó el Sr. Nguyen Van Dung.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-1-dan-ven-ho-dau-tieng-doi-doi-d783994.html
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