Dominar el conocimiento para reducir la pobreza: [Parte 1] Las personas que viven a lo largo del lago Dau Tieng cambian sus vidas

TAY NINH Al dominar la información, dominar las técnicas y aprovechar las ventajas del lago Dau Tieng, los habitantes de Loc Ninh han desarrollado eficazmente la acuicultura, convirtiéndola en una vía sostenible para la reducción de la pobreza.

Domina la información, domina la técnica.

Al llegar a la aldea B4, comuna de Loc Ninh, provincia de Tay Ninh, todos conocen el modelo de cría comercial de tortugas del Sr. Pham Van Toai, reconocido como el agricultor más destacado de Vietnam en 2023. A pesar de tener más de 60 años, continúa investigando y aplicando constantemente avances científicos y técnicos para la cría eficaz de tortugas. «La cría de tortugas hoy en día no solo depende de la fuerza humana, sino que también requiere técnicas e información», afirmó el Sr. Pham Van Toai.

Modelo de cría de tortugas de caparazón blando para escapar de la pobreza en la comuna de Loc Ninh. Foto: Tran Trung.

La granja del Sr. Toai cuenta con una excelente inversión: desde el camino de acceso hasta los estanques, todo es de hormigón, y a lo largo de las orillas se han plantado árboles para dar sombra. Sosteniendo una tortuga de caparazón blando de casi 1 kg, el Sr. Toai añadió que la cría de estas tortugas es un proceso largo, más de 14 meses hasta la cosecha, pero su carne es deliciosa, rica en nutrientes y con un precio estable de alrededor de 300.000 VND/kg, lo que garantiza la rentabilidad para los granjeros. El éxito o el fracaso dependen en gran medida de la técnica y las condiciones del agua.

Gracias a la información de las instrucciones técnicas del personal veterinario del Departamento de Ganadería y Acuicultura de Tay Ninh , la población sabe cómo tratar el agua de lluvia, prevenir inundaciones y añadir vitaminas y minerales a los alimentos para fortalecer el ganado. «Gracias a la técnica correcta, el agua está limpia, las tortugas están sanas y crecen rápidamente con pocas pérdidas», compartió el Sr. Toai.

No muy lejos se encuentra la granja de tortugas de caparazón blando del Sr. Pham Van Dang, de más de 1.000 metros cuadrados, dividida en muchas áreas separadas para cada etapa: cría, incubación y reproducción.

Actualmente es época de lluvias, por lo que presta especial atención a la prensa y la radio para monitorear el clima y seguir las instrucciones de los funcionarios de pesca para minimizar los riesgos en caso de que se presenten condiciones climáticas inusuales. “Las tortugas son propensas a la inflamación y los hongos. Cada vez que cambia el clima, uso sal y cal para desinfectar el tanque, y a veces tengo que tratarlas con medicamentos según las indicaciones de los funcionarios de pesca.

El señor Pham Van Dang toma medidas preventivas contra las enfermedades en su estanque de tortugas durante la temporada de lluvias y tormentas. Foto: Tran Trung.

Criar tortugas de caparazón blando no es difícil; solo hay que tener ganas de aprender, hacerlo correctamente y mantener limpio el entorno. Ahora ya no soy pobre y también puedo ayudar a la gente de por aquí a hacer lo mismo —añadió el señor Dang con entusiasmo—.

“Apalancamiento” para la reducción sostenible de la pobreza

Gracias a su proximidad al lago Dau Tieng y al sistema principal de canales del este, la acuicultura no solo en la aldea B4, sino también en las comunas ribereñas de Phuoc Minh, Loc Ninh y Ben Cui, ahora la nueva comuna de Loc Ninh.

Los habitantes de la comuna de Loc Ninh aprovechan las orillas del lago para desarrollar la acuicultura. Foto: Tran Trung.

Según el líder de la comuna de Loc Ninh, en el marco del Proyecto de Desarrollo de la Acuicultura aprobado por el Comité Popular Provincial de Tay Ninh en la Decisión 1515/QD-UBND de 2022, la localidad ha planificado 82 hectáreas para la acuicultura; al mismo tiempo, ha invertido en un sistema de acequias para recoger las aguas residuales del ganado, ha construido tres tanques de filtrado para el tratamiento ambiental y se ha coordinado con la Compañía de Medio Ambiente Verde para operar un sistema de tratamiento de agua que cumpla con los estándares antes de ponerla en el riego general.

El Comité Popular de la Comuna ha estado difundiendo información sobre la política de apoyo a la cadena de producción, conforme a la Decisión 23/2019 del Comité Popular Provincial. Según esta política, el Estado aporta el 30% y la población el 70%. Tras su amplia difusión, ha atraído a numerosos participantes. La Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Loc Ninh y la Cooperativa de Piscicultura de Cabeza de Serpiente de la Aldea de Hiep Ninh recibieron un presupuesto total de 807 millones de VND para la ejecución del proyecto.

“Con el mecanismo de emparejamiento 30-70, se incentiva a las personas y se garantiza que sean más responsables del proyecto y más comprometidas con su profesión”, dijo el Sr. Nguyen Van Dung, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Loc Ninh.

La acuicultura ayuda a los habitantes de la aldea B4, comuna de Loc Ninh, a cambiar sus vidas. Foto: Tran Trung.

Gracias a la cría de peces cabeza de serpiente, pangasius, tilapia y tortugas de caparazón blando, muchas familias han obtenido ingresos estables, con un promedio de 200 a 250 millones de VND al año, una cifra muy superior a la que obtenían antes cultivando arroz u otros cultivos menos rentables. Gracias a ello, actualmente no existen familias pobres en la zona, solo unas pocas en situación de pobreza, principalmente aquellas que han sufrido la pérdida de mano de obra.

“Con el lema de 'dar cañas de pescar, no peces', se ha establecido la clave para la reducción de la pobreza en la comuna. En el futuro, la comuna continuará implementando proyectos de desarrollo comunitario, apoyando los medios de subsistencia y creando equipos de gestión de capital productivo para hogares desfavorecidos, con el objetivo de lograr una reducción sostenible de la pobreza. Cuando las personas tienen acceso a conocimientos, orientación técnica, planificación territorial y políticas de apoyo, se vuelven proactivas en la producción, evitan riesgos y aumentan sus ingresos”, enfatizó el Sr. Nguyen Van Dung.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/lam-chu-tri-thuc-giam-ngheo-bai-1-dan-ven-ho-dau-tieng-doi-doi-d783994.html