El clip compartido por el Sr. Pham Trung Hieu (35 años, de Long An), también conocido por todos como Pham Bao Dang, ha estado causando revuelo en las redes sociales en los últimos días, atrayendo especialmente la atención de las personas amantes de la comida y las amas de casa.
En el clip, el Sr. Bao Dang habla sobre su experiencia preparando sopa de melón amargo relleno y cerdo estofado con agar. "Reconozco que este plato es realmente difícil de preparar. Trabajo de 9 a 21 horas para tener algo que comer", añadió el occidental.
Bao Dang sorprendió a su madre con cerdo estofado y melón amargo relleno hecho completamente de gelatina.
FOTO: NVCC
Al compartir sobre la creación de platos hechos con gelatina, reveló que utilizó un molde prefabricado. Vertió la gelatina como de costumbre, pero tuvo que calcular y elegir el color de la gelatina para que se pareciera a la verdadera sopa de melón amargo rellena de carne y cerdo estofado.
Para el plato de cerdo estofado, vertí tres capas de gelatina de color en el molde para que parezca carne de verdad por fuera. Primero, la capa de color de la piel del cerdo estofado; al verter la gelatina, añadí un poco de cacao oscuro en polvo. Para la capa de grasa, añadí gelatina de leche de coco y, finalmente, para la capa de carne, mezclé el color de cacao un poco más claro.
Sorpresa Mamá
Después de completar los pasos de dar forma y decorar el plato, haciéndolo parecer una verdadera sopa de melón amargo rellena de carne y cerdo estofado, el joven decidió sorprender a su madre. "Le preparé arroz a mi madre durante la comida, y ella ni siquiera sabía que era una sopa de melón amargo falsa y cerdo estofado", dijo Bao Dang emocionado.
Mientras disfrutaba el plato, la Sra. Pham Thanh My (65 años, madre del Sr. Bao Dang) descubrió algo inusual en el plato. El chico sonrió y le reveló a su madre la verdad, lo que la sorprendió. Después de esto, madre e hijo disfrutaron de una feliz comida juntos.
Sopa de melón amargo hecha enteramente de gelatina
FOTO: NVCC
Debajo de la publicación, muchas cuentas de redes sociales expresaron su interés en el proceso de elaboración de platos con gelatina por parte del occidental. Los internautas también expresaron su amor por el feliz y lindo momento familiar de madre e hijo de la región occidental.
"¡Parece real! 100 puntos", expresó Dang Ngoc Dieu. Nickname Suong Nguyen comentó: "Eres un chico pero eres muy bueno". "Los hombres son tan hábiles", comentó el relato Corazón Verde.
El señor Dang dijo que vive con su pequeña familia. Recientemente, se ha hecho famoso en las redes sociales con clips en los que comparte cómo cocinar bocadillos únicos.
Fuente: https://thanhnien.vn/lam-thit-kho-tau-canh-kho-qua-tu-rau-cau-chang-trai-mien-tay-nhan-trieu-view-185250517123059945.htm
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