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El Rey quedó cautivado por el aroma que viajó 9 millas.

Báo Giao thôngBáo Giao thông14/08/2023

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Para fortalecer su posición, las antiguas concubinas no dudaban en buscar métodos especiales para complacer al emperador. Uno de los métodos utilizados por las concubinas era el olor. Y la flor de abajo es siempre la primera opción de las concubinas cuando quieren que sus cuerpos huelan siempre fragante.

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Las antiguas concubinas chinas solían utilizar un tipo de flor para que sus cuerpos olieran siempre fragante, como Ham Huong. (Foto: Sohu)

La flor que da a las concubinas su aroma "a nueve millas de distancia"

La flor utilizada para embellecer la belleza de las antiguas concubinas que mencionamos anteriormente es la flor de osmanto. En las películas históricas chinas, a menudo vemos flores de osmanthus utilizadas para hacer pasteles de osmanthus. Las doncellas del palacio suelen ofrecer pasteles de osmanthus a la reina y a las concubinas cuando el clima es fresco en otoño, y también es la temporada en la que florecen las flores de osmanthus.

¿Por qué las antiguas concubinas elegían esta flor como secreto de belleza?

Osmanthus fragrans, también conocido como flor de osmanto, es una planta nativa de Asia. Las flores de canela tienen un sabor cálido y picante, una fragancia ligera y delicada que recuerda a los albaricoques maduros.

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Las flores de canela son el “alimento secreto” para el cuidado de belleza de las antiguas concubinas. (Foto: Sohu)

La medicina oriental cree que las propiedades cálidas de las flores de canela ayudan a reducir los calambres menstruales, embellecer la piel y tratar el acné. Beber té de flor de canela todos los días ayuda a desintoxicar el cuerpo, purificar el cuerpo, relajar la mente, equilibrar el sistema nervioso, reducir el estrés y la fatiga. Las flores de canela también son extremadamente efectivas para enfermedades respiratorias como dolor de garganta, tos con mucha flema, asma y tos prolongada. Las flores de canela tienen un aroma dulce, por lo que si se usa con regularidad, además de ayudar a nutrir la piel, también ayuda a que el cuerpo emita una fragancia muy atractiva. Por lo tanto, a las antiguas concubinas chinas les encantaba usar flores de osmanto para hacer que sus cuerpos fragaran naturalmente y atraer la atención del emperador.

Las flores de canela tienen un aroma muy especial por lo que también se las conoce como flores de “fragancia de nueve millas”. Preparar té de canela o marinar las flores con miel para usarlas como bebida para ayudar a purificar el cuerpo, embellecer la piel y calmar los nervios es una de las formas más simples que suelen hacer las concubinas. El té de flor de canela tiene un sabor natural y refrescante, un aroma ligero y es fácil de beber. El agua del té es de color amarillo claro y transparente.

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Las concubinas solían utilizar flores de canela secas o miel como bebida desintoxicante para embellecer la piel. (Foto: Sohu)

El secreto de belleza de 300 años de las concubinas

Además, las flores de osmanthus también se utilizan para hacer un bocadillo famoso que suele aparecer en familias nobles y palacios reales, que es el pastel de flores de osmanthus.

Según Baidu, el osmanthus es un bocadillo único con una historia de más de 300 años. Cuenta la leyenda que cuando el poeta Duong Than fue a la capital para realizar el examen imperial, soñó que estaba en la luna. En su sueño, vio un magnífico palacio y un árbol de canela gigante, que desprendía una dulce fragancia. Desenterró la flor y la devolvió a la tierra. A finales de la dinastía Ming, un vendedor ambulante llamado Liu Jixiang en Xindu se inspiró en esta historia y creó Guihua Gao (pastel Oscar).

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Además, las flores de osmanthus también se utilizan para hacer un bocadillo famoso en el harén, el pastel de flores de osmanthus. (Foto: Sohu)

Durante la temporada de floración de las flores de osmanthus, las sirvientas del palacio recolectaban flores frescas de osmanthus y las secaban o las remojaban en agua salada para reducir el sabor picante y amargo, luego marinaban las flores con azúcar o miel.

El pastel de canela se elabora con una mezcla de ingredientes que incluyen néctar de canela, harina de arroz, harina de arroz glutinoso, aceite de canola y azúcar (azúcar blanca o azúcar de malta). Todo se amasa hasta que esté suave y se cuece al vapor. A continuación, espolvorea harina seca encima como cobertura o usa una toalla húmeda para cubrir y evitar que se pegue a tus manos, continúa amasando hasta que la mezcla de masa esté suave, tersa y brillante. El paso final es cortar la masa en trozos cuadrados, untar con aceite vegetal y listo. Con su aspecto iridiscente, cada pastel de osmanthus todavía se elogia como una joya cuando se exhibe en un plato.

A primera vista, este pastel parece bastante simple, pero para obtener el aroma característico y la apariencia llamativa, el panadero debe seleccionar cuidadosamente cada pequeño pétalo de canela, porque incluso una flor amarillenta afectará directamente el sabor y el color del pastel. Para preparar un delicioso pastel es necesario seguir meticulosamente 7749 pasos.

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A las concubinas les encantaba especialmente el pastel de osmanto por su delicioso sabor y sus beneficios de belleza. (Foto: Sohu)

A lo largo de cientos de años, la receta para hacer torta de casia ha evolucionado hacia muchos métodos diferentes. Dependiendo de las diferentes proporciones de mezcla, también existen diferentes secuencias y formas de cocinar el pastel como al vapor, freír, moler, mezclar, moldear, cortar...

En el pasado, los rollos de canela chinos solo se veían en banquetes reales o en familias adineradas, pero ahora son muy populares en la vida cotidiana de los chinos y son un desayuno o postre extremadamente atractivo.

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