"Teselas verdes" en el mapa del café sostenible

En medio del cambio climático y la creciente presión de las regulaciones internacionales, Lam Dong se esfuerza por construir una industria de café sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La implementación inicial del EUDR (Reglamento de la Unión Europea para la Reducción de la Deforestación) ha mostrado señales positivas, abriendo una nueva dirección para el sector agrícola local.

Recolección de café en Lam Ha

• ASUMAR RETOS DE FORMA PROACTIVA

La EUDR, con estrictos requisitos sobre el origen y la sostenibilidad de los productos, se considera una nueva medida para los países que exportan productos agrícolas, incluido el café, al mercado europeo. Al darse cuenta de esto, Lam Dong desarrolló de manera proactiva un plan de acción e implementó de manera sincronizada soluciones para cumplir con los requisitos de EUDR, al tiempo que mejoraba el valor y la posición del café local.

Uno de los aspectos más destacados es el trabajo de propaganda, de concienciación de personas y empresas. A través de muchos canales de información, desde sitios web y documentos hasta aplicaciones electrónicas, las personas están totalmente equipadas con conocimientos sobre EUDR y prácticas agrícolas sostenibles. La provincia también organizó 15 cursos de capacitación y seminarios con participación de funcionarios, empresarios y agricultores, creando condiciones para el intercambio de experiencias y la búsqueda de soluciones.

Para cumplir con los requisitos de trazabilidad, Lam Dong ha construido un sistema de datos básico, que incluye información sobre tierras forestales, tierras forestadas y no forestadas a nivel provincial y distrital. Este sistema está listo para integrarse en la base de datos que sirve a EUDR, ayudando a transparentar la información y facilitar la gestión y el seguimiento.

En particular, las provincias de Lam Dong y Dak Lak son localidades pioneras en la puesta a prueba de la construcción de mapas de áreas de plantación de acuerdo con las regulaciones EUDR. Se ha completado el mapa del café en Di Linh y Lac Duong con una superficie total de 50.952 hectáreas (que representa el 28,8% del área total de la provincia), creando una premisa para la trazabilidad y asegurando la sostenibilidad del producto.

Los esfuerzos de Lam Dong han producido resultados positivos. El número de violaciones a las leyes de deforestación ha disminuido significativamente, pasando de 252 casos (en 2020) a 82 casos (en 2024), lo que equivale a una disminución del 68%. Al mismo tiempo, la provincia ha plantado más de 7,1 millones de árboles para restaurar el paisaje y reducir las emisiones, contribuyendo al objetivo de protección del medio ambiente.

• TODAVÍA HAY RESULTADOS FINALES

El distrito de Di Linh ha puesto a prueba la trazabilidad en una superficie de 45.708 hectáreas de café, apoyando a más de 33.000 hogares. Este sistema tiene la capacidad de integrarse en el Centro de Operaciones Inteligentes (IOC) a nivel de distrito, lo que ayuda a mejorar la eficiencia de la gestión y el monitoreo.

A pesar de los éxitos iniciales, la provincia aún enfrenta muchos desafíos en la implementación de esta regulación. Las directrices técnicas detalladas de la UE no se ultimarán hasta principios de 2025; El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ) emitirá documentos técnicos sobre la recuperación y conexión de datos para contribuir a la implementación de EUDR en febrero de 2025. Actualmente, en la provincia, solo 2 distritos (Di Linh, Lac Duong) han completado los mapas del área de plantación; Las 8 localidades restantes aún no lo han implementado. La provincia también carece de imágenes de teledetección de alta calidad al 31 de diciembre de 2020 para comparar y verificar el origen del área de cultivo como lo exige el EUDR. El nuevo modelo de trazabilidad sólo se ha puesto a prueba en el distrito de Di Linh; Las localidades aún enfrentan dificultades en materia de financiación y capacidad técnica para mantener y operar sistemas de recuperación y gestión de bases de datos. Respecto al mecanismo de coordinación público-privada, no se ha creado un grupo de trabajo público-privado provincial.

Para superar estas dificultades, Lam Dong continúa mejorando su sistema de datos, aumentando la inversión en tecnología y mejorando la capacidad de su personal y gente. Al mismo tiempo, es necesaria una estrecha coordinación entre las partes interesadas, desde los organismos de gestión estatales y las empresas hasta los agricultores.

Con esfuerzos constantes, Lam Dong está afirmando gradualmente su posición como uno de los centros de producción de café sostenible. La “zonificación verde” en el mapa del café de Lam Dong no sólo es una solución para hacer frente al cambio climático y las regulaciones internacionales, sino también una dirección inevitable para construir una agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/lat-gach-xanh-tren-ban-do-ca-phe-ben-vung-ed44637/