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Peras dulces en Muong Hum

Cada julio, cuando los campos de arroz de las tierras altas comienzan a brotar verdes, los habitantes étnicos de la comuna de Muong Hum, provincia de Lao Cai, entran con entusiasmo en la temporada de cosecha de peras maduras.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân01/08/2025

La gente cosecha peras en la comuna de Muong Hum.
La gente cosecha peras en la comuna de Muong Hum.

Durante muchos años, las peras se han convertido en un cultivo básico, contribuyendo significativamente a la erradicación del hambre, la reducción de la pobreza, la mejora de los medios de vida de las personas y atrayendo turistas a esta difícil zona montañosa.

Avance del peral

Anteriormente, los Muong Hum vivían principalmente de la agricultura tradicional, como el cultivo de maíz, arroz de secano, yuca, etc., pero la productividad era baja y los ingresos inestables. A su vez, el terreno aquí se compone principalmente de colinas y montañas escarpadas, el clima frío típico dificulta la agricultura y la vida está llena de privaciones. Desde 2009, gracias al apoyo de la implementación de programas nacionales específicos y a la iniciativa de las autoridades locales para transformar la estructura de los cultivos, se han plantado perales de forma experimental para reemplazar los cultivos tradicionales de baja eficiencia. Con un clima y un suelo adecuados, los perales crecen y se desarrollan bien, abriendo nuevas oportunidades de desarrollo para la población.

Aunque se ha confirmado la eficiencia económica , no es fácil tener una gran superficie de cultivo de peras. El pueblo Muong Hum es principalmente una minoría étnica con prácticas agrícolas arraigadas que son difíciles de cambiar. Recordando el período difícil, el camarada Tan Lao San, exvicepresidente del Comité Popular de la comuna de Nam Pung (ahora comuna de Muong Hum), dijo: «El Comité Popular de la comuna organizó numerosas reuniones con la gente y visitó cada hogar para propagar, movilizar y explicar la eficiencia económica de los perales. Sin embargo, muchos seguían negándose rotundamente a participar. Pero entonces, con la perseverancia y determinación del gobierno local y el compromiso de brindar el máximo apoyo, desde semillas y técnicas hasta fertilizantes, la gente solo tuvo que encargarse de ellos. Por eso, algunos hogares aceptaron participar en la siembra de prueba y, gracias a la eficacia práctica, su conciencia cambió gradualmente».

Después de eso, otros hogares también comenzaron a participar. Un ejemplo típico es la familia del Sr. Phung Sin Sieu, de la etnia dao, que se negó rotundamente a convertir sus cultivos. Tras ser persuadido persistentemente por el gobierno, el Sr. Sieu aceptó intentar plantar algunos perales. Con el apoyo de semillas, fertilizantes y la orientación técnica de los agentes de extensión agrícola, los perales crecieron bien, dieron frutos con regularidad y alcanzaron una alta calidad. De ser un hogar que participó en la plantación de prueba sin muchas expectativas, la familia del Sr. Sieu ha ampliado su superficie cultivada, convirtiéndose en uno de los hogares con el huerto de perales más grande de la comuna de Muong Hum, con unos ingresos anuales de hasta cientos de millones de VND.

El Sr. Sieu también participa activamente en la promoción y el apoyo a los hogares de la comuna para que transformen y desarrollen su economía a partir del cultivo de perales. "Al principio, solo pensaba plantarlos por placer, porque los funcionarios del gobierno local vinieron a promoverlos y movilizarlos demasiado. Sin embargo, no esperaba que los perales se adaptaran a la tierra y crecieran más de lo que esperaba, así que decidí transformar toda la zona de las laderas de mi familia para cultivarlos. Los perales han ayudado a mi familia a tener una casa nueva y sólida, además de comida y ahorros", compartió el Sr. Sieu.

Enriquecimiento y protección del medio ambiente

Según las estadísticas, toda la comuna de Muong Hum cuenta actualmente con más de 200 hectáreas de perales, lo que proporciona ingresos estables a más de 200 hogares. Los perales no solo aportan una alta eficiencia económica, sino que también contribuyen a la protección del medio ambiente, la retención de agua y la prevención de la erosión del suelo. Se están implementando numerosos modelos de cultivo de peras, combinados con el desarrollo del turismo comunitario, lo que abre un nuevo camino hacia la sostenibilidad para la población local. El presidente del Comité Popular de la comuna de Muong Hum, Nguyen Ngoc Minh, declaró: «El peral pertenece a la variedad VH6, una variedad de pera de clima templado que se ha investigado, cultivado y plantado en pruebas en la comuna de Nam Pung, distrito de Bat Xat (actual comuna de Muong Hum).

Las ventajas de esta variedad de pera son su rápido crecimiento, su fácil cuidado y su cosecha tras 4-5 años de plantación. La pera tiene una piel fina, es crujiente, de delicioso sabor, dulce y refrescante, por lo que es muy popular. Gracias al clima favorable, las técnicas de cuidado mejoradas y el apoyo de los programas de extensión agrícola, se estima que la cosecha de peras de 2025 rendirá unas 60 toneladas en toda la comuna. Con un precio de 30.000 VND/kg, los perales se han convertido en la principal fuente de ingresos de muchos hogares, contribuyendo a la erradicación sostenible del hambre y la reducción de la pobreza.

La localidad continúa promoviendo el modelo de turismo agrícola asociado a los productos de OCOP, donde los perales desempeñan un papel fundamental. De una tierra pobre, Muong Hum se está transformando gracias a los perales. Además de generar ingresos, los perales se han convertido en un símbolo de innovación en la forma de pensar productiva, testimonio del consenso entre el gobierno y la población en su camino hacia la superación de la pobreza y el desarrollo económico sostenible.

Fuente: https://nhandan.vn/le-ngot-o-muong-hum-post898090.html


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