Visita Nam Pung para ver a la gente que cría cangrejos especiales.

Con un espíritu audaz e innovador, los habitantes de las tierras altas de la antigua comuna de Nam Pung (actualmente comuna de Muong Hum) siguen transformando nuevas ideas agrícolas en oportunidades para prosperar localmente. Tras el éxito de la piscicultura de agua fría y el cultivo de árboles frutales de clima templado, ahora experimentan con el cultivo de cangrejos peludos de Shanghái, un marisco de alta calidad que genera importantes ingresos para los agricultores de algunas provincias y ciudades del norte.

Los estanques para cangrejos se convierten a partir de estanques para peces, adecuados para las condiciones de terrenos de montaña.

Tras eliminar todas las impurezas, cultiva algas para crear un entorno propicio para la cría de cangrejos.

Los habitantes de esta zona han consultado la experiencia de áreas agrícolas exitosas como Hai Phong y Bac Ninh, y han recibido instrucciones de ingenieros agrónomos para ajustar el proceso de cuidado y alimentación al agua fría del terreno.

Tras varios meses de siembra, los cangrejos peludos han comenzado a mostrar adaptación a la fuente de agua y al entorno de cultivo en Nam Pung.

Esta especie de cangrejo se distingue fácilmente de otras especies de cangrejo por su caparazón redondo, cuerpo corto y pelo suave y liso que rodea sus pinzas.

El clima frío y el agua limpia son entornos ideales para que los cangrejos acumulen nutrientes.

El tiempo promedio para criar cangrejos peludos es de aproximadamente 8 meses; cuando alcanzan un peso de 200 a 300 gramos, pueden comercializarse. El precio promedio de los cangrejos peludos oscila entre 550.000 y 750.000 VND por kilogramo.

El señor Nguyen Hong Son, secretario del Comité del Partido de la comuna de Muong Hum, afirmó que, debido a su alto valor económico , si este modelo se prueba con éxito, la localidad lo investigará y replicará, contribuyendo así a la diversificación de los productos agrícolas y al aumento de los ingresos de la población.

Fuente: https://baolaocai.vn/len-nam-pung-xem-nguoi-dan-nuoi-cua-dac-san-post886299.html