El primer lote de lichis vietnamitas de este año aterrizó en Japón el 29 de mayo de 2025, abriendo una campaña para exportar productos agrícolas de alta calidad, con el proceso GlobalG.AP y la cuarentena de bromuro de metilo que garantizan la seguridad. Este evento afirmó la capacidad de gestión de calidad y cuarentena de Vietnam y abrió un punto de inflexión importante para la exportación de fruta fresca a mercados de alto nivel.
El primer lote de lichi de 2025, compuesto por 3,7 toneladas de fruta, se adquirió en las comunas del distrito de Luc Ngan ( Bac Giang ), que ha alcanzado los estándares GlobalG.AP en gestión del área de cultivo y seguridad alimentaria. Japón es uno de los mercados más exigentes en términos de calidad y seguridad, pero desde la cosecha de 2025 ha permitido a Vietnam supervisar el proceso de procesamiento del lichi en instalaciones nacionales, en lugar de enviar expertos allí.
Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, en 2025, se estima que la producción nacional de lichi alcanzará las 303.000 toneladas, un aumento del 30% respecto al año anterior, con casi 19.400 hectáreas de áreas de cultivo y 55 instalaciones de envasado para exportación a las que se les han otorgado códigos.
Las exportaciones a Japón requieren un tratamiento de fumigación con bromuro de metilo a una dosis mínima de 32 g/m³ durante 2 horas en instalaciones aprobadas por el MAFF y el Departamento de Protección Vegetal, bajo supervisión bilateral. Anteriormente, tres sistemas de procesamiento de lichi de empresas vietnamitas fueron inspeccionados y evaluados por expertos japoneses para cumplir con los estándares de conservación y estar listos para la exportación.
Además del método de fumigación con bromuro de metilo para Japón, los lotes de lichi exportados a Australia y Estados Unidos aplican irradiación de acuerdo con regulaciones específicas del mercado.
Los lichis vietnamitas son importados a Japón por Senkyu Corporation (Tokio) y luego enviados a supermercados, tiendas especializadas y a la comunidad vietnamita en Japón. El representante de Senkyu dijo que el producto estará oficialmente en los estantes a partir del 30 de mayo de 2025 y se comprometió a ampliar los canales de distribución para satisfacer la demanda de consumo durante toda la temporada.
Según el Sr. Ta Duc Minh, consejero comercial vietnamita en Japón, las empresas japonesas están expresando un fuerte interés en la cosecha de lichi de este año y se han puesto en contacto para evaluar el tiempo de cosecha, los requisitos de embalaje y la logística.
Para aumentar el valor y extender el tiempo de consumo, Senkyu planea producir muchos productos procesados a base de lichi, como lichi congelado, lichi seco suave, jarabe de lichi y postres listos para usar. Se trata de una estrategia para mantener la presencia del lichi vietnamita en el mercado durante todo el año, satisfaciendo al mismo tiempo las necesidades cada vez más diversas de los consumidores.
Las instalaciones de procesamiento en Hai Duong han planeado aumentar la capacidad de congelación y secado, asegurando un suministro estable de bienes para la exportación así como para el consumo interno, que se espera que represente alrededor del 60% de la producción, mientras que el 40% restante se destina a la exportación.
Se espera que el éxito del primer lote de lichis en Japón cree impulso para envíos posteriores, no solo a Japón, sino también a Corea del Sur, la UE y los EE. UU., mercados que están cada vez más interesados en los productos agrícolas vietnamitas. Con los esfuerzos por mejorar la calidad, perfeccionar los procedimientos de procesamiento y diversificar los productos, los lichis vietnamitas tienen la oportunidad de expandir su participación en el mercado y aumentar el valor de las exportaciones en 2025.
La apertura del mercado japonés también alienta a los productores, empresas y agencias de gestión a seguir cooperando estrechamente, mejorar la capacidad de producción de acuerdo con los estándares GlobalG.AP, impulsar la promoción comercial y construir una marca para el lichi vietnamita en el mapa agrícola mundial .
Fuente: https://baoquangninh.vn/lo-vai-thieu-dau-tien-cua-nam-2025-da-duoc-xuat-khau-qua-nhat-ban-3360441.html
Kommentar (0)