La carne “roba” colágeno, haciendo que el cuerpo se sienta cansado y la piel se arrugue y se desprenda.

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Las mujeres después de los 30 años a menudo experimentan muchos signos inusuales en su piel, como arrugas, sequedad, picor, flacidez... De hecho, todos estos son signos de pérdida de colágeno.

El colágeno es una de las proteínas más abundantes del cuerpo. Determina el nivel de hidratación de la piel, ayudándola a mantener su elasticidad y vitalidad.

Cuando el cuerpo pierde colágeno, la piel y los huesos se debilitan. Por lo tanto, si quieres mantenerte joven, la prioridad es mantener el colágeno.

Una dieta saludable es la manera más fácil de proteger mejor el colágeno. Sin embargo, existen muchos alimentos que pueden "destruir" la cantidad de colágeno en el cuerpo. Si las mujeres desean estar sanas y hermosas, deben evitar las cuatro carnes que se mencionan a continuación.

La carne “roba” el colágeno del cuerpo

1. Embutidos, fiambres

Las salchichas, los embutidos y las carnes procesadas contienen aditivos y conservantes. Además, están cargados de sal, azúcar y grasa, lo que puede disparar el azúcar en sangre y destruir el colágeno.

Además, consumir alimentos ricos en sal también puede provocar el encogimiento de las células y la deshidratación. La falta de agua provoca la aparición de arrugas en la piel y, en última instancia, nos acelera el envejecimiento.

2. Carne estofada

El cerdo estofado es delicioso, pero también tiene un alto contenido de azúcar y sal. Mientras que la sal deshidrata la piel, el azúcar puede causar enrojecimiento e irritación, además de degradar la elastina y el colágeno. El colágeno y la elastina son las principales proteínas que mantienen la piel suave, tersa, flexible y firme.

El consumo regular de alimentos con alto contenido en azúcar también aumentará el tamaño de la cintura, lo que provocará un envejecimiento prematuro del cuerpo humano, aumentando el desarrollo de arrugas, manchas en la piel...

3. Carne a la parrilla

Los platos de carne a la parrilla pueden tener un sabor delicioso, pero son perjudiciales para la piel. Pueden causar inflamación y reducir rápidamente el colágeno del cuerpo.

4. Carne frita

Platos de carne frita Todos se procesan friéndolos en aceite a altas temperaturas. Durante el proceso de fritura, la carne produce numerosas sustancias tóxicas, como peróxido lipídico y ácidos grasos trans, que pueden aumentar los radicales libres y acelerar el envejecimiento cutáneo.

El aceite de cocina usado para freír carne también puede producir una gran cantidad de vapores de aceite al calentarse a altas temperaturas. Estos vapores contienen butadieno, cuya inhalación frecuente puede aumentar el riesgo de cáncer, además de oscurecer y resecar la piel, lo que afecta el estado del colágeno.

No sólo eso, la carne frita también es muy rica en grasas, comer demasiada provocará acumulación de grasa, obesidad, haciendo que el cuerpo parezca mayor que su edad real.

Alimentos que ayudan a aumentar el colágeno natural

Según el maestro dermatólogo Do Xuan Khoat, complementar el colágeno con un contenido óptimo es necesario porque después de los 30 años, el colágeno disminuirá un 1,5% por año y después de los 45, la producción se detendrá por completo.

Por lo tanto, muchas mujeres han utilizado suplementos de colágeno a diario o han mejorado su dieta con alimentos ricos en colágeno.

- Beba mucho jugo de limón porque el limón es rico en vitamina C, que juega un papel importante en la producción de colágeno, puede promover el metabolismo del cuerpo, eliminar toxinas del cuerpo, suavizar la capa córnea de la piel e inhibir el desarrollo de arrugas y manchas oscuras.

- El yogur contiene gran cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales como la lisina, que ayuda a promover la producción de colágeno natural.

- Coma mucha maracuyá : La vitamina C, la vitamina E, los aminoácidos, el hierro y el fósforo de la maracuyá ayudan a acelerar la síntesis de colágeno.

- Granada : Gracias a un compuesto llamado Punicalaginas, las granadas pueden ayudar a mantener el colágeno en la piel.

- Frijoles : Incluyendo los frijoles negros, las judías verdes, los frijoles rojos, la soja, los garbanzos... son alimentos ricos en proteínas, que a menudo contienen aminoácidos necesarios para la síntesis de colágeno.

- Los cítricos, de sabor ácido como las naranjas, pomelos, limones, mandarinas… son las frutas que contienen mayor cantidad de vitamina C. Mientras tanto, la vitamina C juega un papel importante en la producción de procolágeno.

- Pollo y salmón: El pollo y el salmón son las carnes que más colágeno contienen.

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