Beneficios inesperados de la cáscara de mandarina, deliciosos platos hechos con cáscara de mandarina son fáciles de hacer en casa y buenos para la salud.

Beneficios inesperados de la cáscara de mandarina : una fruta de moda en el mercado

Recientemente, las mandarinas sim han causado furor en el mercado vietnamita de frutas. Con su piel fina y oscura, su rico dulzor y su agradable aroma, las mandarinas sim son las favoritas de los consumidores no solo por su delicioso sabor, sino también por su precio razonable, que va desde unos pocos miles hasta decenas de miles de VND/kg, según la variedad.

Lợi ích bất ngờ từ vỏ quýt sim, các món ngon từ vỏ quýt sim vừa dễ làm tại nhà vừa tốt cho sức khỏe- Ảnh 2. — *La toronja es una fruta popular.*

El kumquat Sim no solo es una fruta deliciosa y económica, sino que también posee un increíble valor nutricional y medicinal. Desde la pulpa hasta la cáscara, todo tiene un valor nutricional beneficioso para la salud. Con solo unos sencillos pasos, puedes usar la cáscara del kumquat Sim para preparar platillos deliciosos y saludables.

Según el médico tradicional Tran Dang Tai, la cáscara de mandarina tiene tres usos principales: conducir el aire frío al pecho, disolver el aire estancado y regular la circulación del bazo y el estómago. La medicina oriental cree que su sabor cálido y amargo ayuda a dispersar el aire pulmonar, reducir la flema y fortalecer el bazo de forma muy eficaz. En particular, si se usa correctamente, la cáscara de mandarina también puede ayudar a mejorar el sistema inmunitario y estimular la digestión.

Sugerencias de 3 deliciosos platos hechos con cáscara de mandarina simple y fáciles de hacer en casa

Puedes probar uno de los tres platos elaborados con cáscara de mandarina sim para refrescar tu menú familiar y cuidar la salud de tus miembros.

Mermelada de cáscara de mandarina Sim

Ingrediente:

+ 500g de mandarina

+ 500g de azúcar

Haciendo:

+ Remojar la cáscara de mandarina en agua con sal durante 15 minutos, exprimir el jugo y reservar la cáscara.

+ Cortar la cáscara de mandarina en tiras finas de unos 2mm.

+ Hervir la cáscara con el jugo de naranja/mandarina y una bolsita de tela que contenga las semillas y la pulpa durante 30 minutos a fuego lento.

Después de unos 30 minutos, retira la bolsa de tela y escurre el agua. A continuación, añade el azúcar y continúa cocinando de 30 a 45 minutos hasta que la mezcla espese. Durante la cocción, abre la tapa de vez en cuando y remueve. Al servir la mezcla en un plato, inclínala; si no fluye o se vuelve más lenta, significa que la mermelada está lista.

+ Dejar enfriar la mermelada, ponerla en un tarro de cristal y guardar en el frigorífico.

Esta mermelada tiene un sabor suave y picante y es perfecta con té caliente.

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El té de cáscara de mandarina y mora purifica el cuerpo y reduce el estrés.

Haciendo:

+ Lavar la cáscara de mandarina, cortar en tiras finas, secar o deshidratar.

+ Cocine con jengibre fresco y un poco de azúcar moreno, sirva caliente para ayudar a mantener la mente alerta y ayudar a la digestión.

Esta bebida tiene un sabor delicioso, ayuda a refrescar el espíritu y estimula el apetito.

La cáscara de mandarina cocida con azúcar de roca ayuda a reducir la tos y eliminar la flema.

Ingredientes: 50 g de cáscara de mandarina, azúcar de roca

Haciendo:

+ Cocer la cáscara de mandarina con suficiente agua durante 10-20 minutos a fuego lento.

+ Cuando el agua hierva, agregue el azúcar de roca y revuelva hasta que se disuelva.

+ Dejar enfriar, usar como refresco durante el día.

Se recomienda no hervir la cáscara de mandarina demasiado tiempo para conservar intacto el aceite esencial. Este es un método popular para tratar la tos, no un sustituto de medicamentos para enfermedades graves.

Nota al utilizar cáscara de mandarina para preparar platos

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+ Siempre remoje las cáscaras de mandarina en agua salada antes de procesarlas para eliminar la suciedad y los pesticidas.

+ Se deben utilizar mandarinas limpias y orgánicas para garantizar la seguridad.

+ Los platos elaborados con cáscara de mandarina deben consumirse durante el día o refrigerarse adecuadamente.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loi-ich-bat-ngo-tu-vo-quyt-sim-cac-mon-ngon-tu-vo-quyt-sim-vua-de-lam-tai-nha-vua-tot-cho-suc-khoe-172250415110523891.htm