Fecha de actualización: 08/09/2023 05:50:48
Según los nutricionistas, las batatas contienen muchos minerales esenciales y el jugo de batata cruda puede aportar beneficios inesperados a muchas personas.
Las batatas contienen muchos minerales esenciales (Foto ilustrativa)
Según los nutricionistas, las batatas contienen muchos minerales esenciales como hierro, cobre, folato (ácido fólico), manganeso y el antioxidante betacaroteno.
Las batatas también son una excelente fuente de vitaminas C, B2, E, biotina (una vitamina B), ácido pantoténico y proteína vegetal, con el doble de contenido de fibra que otras patatas, pero muy pocas calorías.
A continuación se presentan los beneficios inesperados del jugo de batata cruda, según Sparklescare.
Estabilizar el azúcar en la sangre
Las batatas contienen caroteno y vitamina B6. Los carotenoides reducen los niveles de azúcar en sangre al contrarrestar la insulina. Por otro lado, la vitamina B6 puede ayudar a reducir las enfermedades cardíacas relacionadas con la diabetes.
Fortalece tu sistema inmunológico
El hierro aporta una cantidad significativa de energía al cuerpo. Este jugo aporta hierro para favorecer la formación de glóbulos blancos. Beber jugo de camote ayuda a lidiar con el estrés de forma adecuada y sencilla. Fortalece el sistema inmunitario y ayuda al cuerpo a metabolizar las proteínas correctamente.
Alivia el dolor de los calambres musculares.
La deficiencia de potasio puede provocar calambres musculares. Esto hace que los músculos sean más susceptibles a las lesiones. Si hace ejercicio con regularidad, beba jugo de camote regularmente para una mejor salud muscular. Esto alivia los calambres musculares.
Contra las úlceras gástricas
La vitamina D, la vitamina A, el betacaroteno, el potasio y el calcio presentes en el boniato pueden ayudar a reducir el riesgo de úlceras estomacales. Por lo tanto, beber jugo de boniato puede mejorar las úlceras estomacales.
Digestión saludable
Otro gran beneficio del jugo de camote es que promueve una digestión saludable gracias a su rico contenido en fibra. Por lo tanto, previene y alivia rápidamente el estreñimiento.
Mejora el crecimiento del cabello y previene la caída del cabello.
Beber jugo de batata no es la única manera de mejorar el crecimiento del cabello y prevenir su caída. El jugo de este tubérculo también puede usarse como mascarilla o enjuague capilar. Aplicar el jugo directamente sobre el cuero cabelludo ayuda a mantener un nivel de pH adecuado, manteniéndolo limpio y saludable, además de prevenir la caspa y los hongos.
Bueno para la salud del feto.
Durante el embarazo, las mujeres embarazadas deben beber más jugo de camote, ya que es rico en ácido fólico. Este es un nutriente esencial para el desarrollo fetal y ayuda a prevenir defectos congénitos en el cerebro y la columna vertebral.
Antiinflamatorio
La rica fuente de minerales y vitaminas del jugo de camote proporciona propiedades antiinflamatorias, adecuadas para personas que sufren de acidez estomacal, enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y otras afecciones inflamatorias.
Bueno para el sistema nervioso y el sistema cardiovascular.
Las batatas contienen altos niveles de vitamina B6. Esta vitamina es esencial para reducir los niveles del aminoácido homocisteína en el organismo, lo que favorece el funcionamiento de los sistemas nervioso y cardiovascular.
Según AN BINH (Síntesis) / VTC News
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