Muchos productores de rambután en el distrito de Tra On dijeron que debido al impacto del clima, el rendimiento de rambután de este año ha disminuido, pero a cambio, sus ingresos son bastante buenos gracias al fuerte aumento de los precios del rambután, especialmente en los jardines con cosechas tardías.
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| El huerto de rambután de más de 10 hectáreas del Sr. Vo Van Be (comuna de Tich Thien, distrito de Tra On) ha disminuido significativamente en comparación con la cosecha del año pasado debido al impacto de las condiciones climáticas. |
En la comuna de Tich Thien (distrito de Tra On), los árboles de rambután se han arraigado desde hace mucho tiempo en las tierras aluviales de las aldeas de Tich Phuoc y Tich Khanh. Este año, la mayoría de los horticultores aprovechan la temporada favorable; algunas familias incluso han plantado en temporadas separadas para dar fruto casi todo el año, excepto en los meses pico de la temporada baja (julio-octubre del calendario lunar).
Sin embargo, la cosecha de rambután de este año se vio afectada por condiciones climáticas desfavorables, especialmente por los vientos del sur que aparecieron durante la floración, lo que provocó una baja tasa de cuajado y una reducción en la producción. No obstante, la cosecha de rambután de este año se compensó gracias a que el precio de venta fue casi el doble que el del año pasado, especialmente para los huertos de rambután con cosechas tardías, lo que ayudó a los horticultores a aliviar en cierta medida sus preocupaciones por la reducción de la producción.
El Sr. Nguyen Van Ut (comuna de Tich Thien) explicó que el cultivo de rambután estaba en floración cuando se topó con un viento del sur (alrededor de marzo del calendario lunar), lo que provocó mucha humedad, por lo que la capacidad de fructificación disminuyó, lo que provocó que la cosecha de este año se retrasara entre uno y dos meses en comparación con años anteriores. El rendimiento disminuyó, con un promedio de tan solo 1-1,7 toneladas/cong, una reducción del 15-30%, incluso hasta del 60% en algunos huertos (con buen tiempo, el rambután puede producir de 2 a 2,5 toneladas/cong).
Sin embargo, en los últimos meses, debido a la escasez de oferta, los precios del rambután han aumentado considerablemente. Actualmente, el precio promedio en el huerto es de 14.000 a 15.000 VND/kg, casi el doble que en el mismo período del año pasado. Tras deducir los costos de producción y la contratación de trabajadores para la cosecha (unos 5.000 VND/kg), los agricultores siguen obteniendo ganancias.
En la Cooperativa de Rambután de Java, en Tan Khanh (comuna de Tich Thien), con 24 socios, la superficie total es de 24 hectáreas, de las cuales 10 hectáreas cuentan con un código de área de cultivo. El rambután se cultiva según las normas VietGAP, una técnica que produce fruta prácticamente todo el año. El precio de venta actual oscila entre 15.000 y 20.000 VND/kg, dependiendo del momento y la calidad de la fruta.
“El alto precio de venta se debe a la baja producción de rambután de este año y a la oferta limitada. Sin embargo, la siembra de la cooperativa en diferentes temporadas también depende en gran medida del clima y la capacidad de consumo. Sin un contrato estable con una empresa compradora, aún tenemos que vender a los comerciantes, lo que dificulta el control de los precios”, declaró el Sr. Vo Van Be, presidente de la junta directiva y director de la cooperativa.
Además de la variedad Java, desde hace unos tres años, algunos miembros de la cooperativa han estado plantando rambután Tien Cuong. Esta variedad tiene la ventaja de no tener semillas, ser seca y ligeramente dulce, y es muy popular en el mercado. "Esta temporada, tengo árboles de Tien Cuong que producen unos 100 kg por árbol, con un precio de venta de 60.000 VND/kg, lo que genera una buena rentabilidad. Próximamente investigaré y ampliaré su oferta para los miembros", añadió el Sr. Be.
Según el Sr. Be, la cooperativa actualmente consume principalmente a través de comerciantes nacionales, y la producción aún es limitada. "Esperamos poder firmar contratos con empresas comercializadoras de exportación. Si existen contratos a largo plazo, los precios estarán más garantizados y los agricultores serán más proactivos en la producción", compartió.
Aunque los precios del rambután son bastante buenos actualmente, el Sr. Be cree que los horticultores no deben confiarse. "Los precios a principios de temporada suelen ser altos, pero pueden bajar con facilidad, especialmente al entrar en la temporada de la fruta en las provincias vecinas. Esta temporada se retrasa más que todos los años, por lo que se espera que dure hasta después del día 5 del quinto mes lunar, en lugar de terminar antes como en años anteriores. Se espera que los rambutanes locales estén en plena floración al mismo tiempo que otras frutas, por lo que existe una alta probabilidad de que se produzcan conflictos de precios y se sature el mercado", declaró el Sr. Be.
Recientemente, la Cooperativa de Rambután Java Tan Khanh también se ha coordinado con unidades especializadas para organizar numerosos cursos de capacitación técnica para sus miembros, centrados en el proceso de cultivo, cuidado, floración fuera de temporada y mejora de la calidad del producto. Sin embargo, para un desarrollo sostenible, la Cooperativa espera contar con apoyo para conectar mercados, especialmente creando un puente que lleve los productos a los canales de consumo modernos. Solo así los productores de rambután podrán sentirse seguros en su cultivo y desarrollo a largo plazo.
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Según el Comité Popular de la comuna de Tich Thien, la comuna cuenta actualmente con 1597 hectáreas de tierras agrícolas , de las cuales la mayoría son árboles frutales, y 97 hectáreas de rambután, concentradas principalmente en la aldea de Tich Khanh B. El rambután se cultiva principalmente en la variedad Java, cuya mayor parte se cosecha según la temporada favorable, de febrero a mayo según el calendario lunar. Algunos hogares gestionan proactivamente la floración y la fructificación en los meses restantes, excepto durante la temporada baja (de julio a octubre según el calendario lunar).
El Sr. Le Van Thong, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tich Thien (Distrito de Tra On), afirmó: «Gracias a las condiciones favorables del suelo, la zona de cultivo de rambután de la comuna suele producir altos rendimientos, con una fruta deliciosa y de calidad estable. Actualmente, muchas áreas se han producido según los procesos VietGAP, cumpliendo con los requisitos de higiene y seguridad alimentaria. Sin embargo, la producción de rambután aún es inestable debido a que se consume principalmente a través de comerciantes y no existe una cadena sostenible desde la producción hasta la distribución».
| Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Tra On: Para impulsar la producción agrícola, el distrito coordina la introducción de productos agrícolas locales (rambután, durián, arroz, naranjas, etc.) en el mercado de productos agrícolas de Vinh Long. En el futuro, el distrito seguirá promoviendo y recomendando el desarrollo de sistemas agrícolas adecuados para las zonas de producción local; la creación de áreas de producción concentrada a gran escala que se adapten al cambio climático; y el desarrollo de árboles de alto valor económico como el rambután, el durián, el longán, etc. |
Artículo y fotos: SONG THAO
Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/loi-nhuan-khanho-chom-chom-vu-tre-9fd0250/
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