Según sus circunstancias particulares, cada familia preparará diferentes ofrendas para el Dios de la Cocina y el Dios de la Estufa. Estas ofrendas no tienen por qué ser extravagantes ni elaboradas; lo más importante es la sinceridad y la reverencia durante la ceremonia.
Dependiendo de las circunstancias familiares y la cultura local, cada hogar puede preparar una ofrenda salada o vegetariana (con nueces de betel, flores, frutas, papel de oro y plata, etc.) para despedir al Dios de la Cocina.
En el norte de Vietnam, la gente suele ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina y al Dios de la Estufa a partir del día 20 del duodécimo mes lunar, y no más tarde del mediodía del día 23 del mismo mes. Los norteños creen que después del mediodía del día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina ya ha ascendido al cielo.
Según la ofrenda tradicional del norte de Vietnam al dios de la cocina, normalmente se incluyen los siguientes platos básicos:
1 plato de arroz, 1 plato de sal
1 gallo hervido tallado con chiles o rosas (puede sustituirse por cerdo hervido o pato asado)
1 tazón de sopa de albóndigas o sopa de brotes de bambú
1 plato de salteado mixto
1 plato de salchicha de cerdo frita, albóndigas fritas o carne en gelatina
1 plato de arroz pegajoso con fruta gac
1 plato de sopa dulce
Carpa (viva o frita), porque según la tradición, la carpa es el medio por el cual el Dios de la Cocina asciende al cielo.
Si las carpas están vivas, después de la ceremonia de ofrenda, la gente las llevará al río o arroyo para liberarlas.
En el sur de Vietnam, la gente suele ofrecer sacrificios al dios de la cocina por la noche, entre las 8 y las 11 de la noche, el día 23 del duodécimo mes lunar. Es entonces cuando se deja de cocinar para no molestar a los dioses de la cocina.
En el sur de Vietnam, la bandeja de ofrendas para el dios de la cocina incluye platos principales como rollitos de primavera, salchicha de cerdo, pasteles de arroz glutinoso, cebollas encurtidas, pollo hervido... junto con un plato de cacahuetes y dulces de sésamo negro. En el sur, no se ofrecen carpas ni sombreros ni túnicas ceremoniales.
En Vietnam Central, la gente ofrece sacrificios al Dios de la Cocina el día 23 del duodécimo mes lunar y le otorga gran importancia a esta festividad.
En Vietnam Central, la bandeja de ofrendas para el Dios de la Cocina no incluye túnicas, sombreros ni ofrendas de papel como en el Norte, sino que la gente suele ofrecer un caballo de papel con silla de montar y brida, quemar ofrendas de papel y ofrecer muchos otros artículos. Además de los platos básicos, la bandeja también debe incluir atún o caballa.
¿Cuál es la fecha del Festival del Dios de la Cocina en el calendario gregoriano de 2024?
El Festival del Dios de la Cocina se celebra el día 23 del duodécimo mes lunar de cada año. En esta ocasión, las familias suelen preparar un banquete para despedir al Dios de la Cocina en su ascenso al cielo.
Los expertos sugieren fechas y horas propicias para rendir culto al Dios de la Cocina y al Dios de la Estufa en 2024.
Muchas personas se preguntan qué día y hora es el mejor momento para ofrecer sacrificios al dios de la cocina y al dios de la estufa en 2024. Veamos qué sugieren los expertos sobre las fechas y horas propicias para atraer riqueza y buena fortuna al hogar.
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