El Festival Internacional de Comida 2024, celebrado recientemente en Hanói, se ha convertido en un evento que ha atraído la atención de consumidores nacionales e internacionales. Allí, los comensales han participado en actividades promocionales y experiencias culinarias impresionantes a cargo de artesanos y chefs profesionales.
El colorido espectáculo de Banh Mi y Pho Cuon de 12 metros atrae a los comensales
Del 7 al 8 de diciembre de 2024, se celebró el 12.º Festival Gastronómico Internacional en el Área del Cuerpo Diplomático de Hanói. Este evento anual sobre cultura, gastronomía y diplomacia internacional cuenta con la participación de embajadas de países, centros culturales extranjeros, ministerios locales de asuntos exteriores y el apoyo de empresas, asociaciones, patrocinadores y organismos del Ministerio de Asuntos Exteriores.
El evento contó con la aparición especial de la esposa del Secretario General To Lam, la Sra. Ngo Phuong Ly; la esposa del ex Presidente Truong Tan Sang, la Sra. Mai Thi Hanh, y diplomáticos.
Con el tema Gastronomía de la Unidad – Conectando Cocinas, el Festival Internacional de Comida 2024 reúne más de 130 stands, abriendo un colorido espacio cultural culinario.
Los comensales participaron en actividades promocionales e impresionantes experiencias culinarias realizadas por artesanos vietnamitas y chefs profesionales junto con invitados extranjeros como: Pan gigante servido con salsa de chile Chin-su, banh chung del noroeste de la aldea Thai Hai, rollos pho coloridos de 12 metros de largo...
La muestra especial del pan de 3 regiones atrae a los comensales a visitarla y experimentarla.
La colorida exhibición de rollos de pho de 12 metros de largo deleitó a los visitantes.
Los visitantes hicieron fila en el stand de Chin-su.
Como patrocinador principal del 12.º Festival Internacional de Comida, Masan Consumer Corporation (Masan Consumer) presentó su prestigiosa marca nacional e internacional, Chin-su. Esta presencia ha atraído gran atención, ya que la marca ha dejado huella en el panorama culinario internacional.
Los visitantes estaban entusiasmados y formaron fila para visitar el stand de Chin-su para experimentar las actividades del festival.
Como empresa líder de bienes de consumo en Vietnam, los productos famosos de Masan Consumer Goods Joint Stock Company como la salsa de chile Chin-Su, la salsa de pescado Nam Ngu, el café Vinacafé, los fideos Omachi... están presentes en más de 20 países y territorios alrededor del mundo.
El pasado mes de noviembre, la salsa de chile Chin-su despertó gran entusiasmo en los consumidores nacionales cuando apareció en vallas publicitarias gigantes en calles concurridas de Corea y Japón, como Myeongdong (Seúl) y Dotonbori (Osaka).
Esto ha creado un fuerte efecto, atrayendo a muchos visitantes a registrarse, el hashtag #Chinsujapan o #Chinsukorea también se ha difundido en las redes sociales, afirmando la huella del viaje Go Global - Around the World de Chin-su.
La imagen de la salsa de chile Chin-su apareciendo en vallas publicitarias gigantes de Corea y Japón causó revuelo.
La Sra. Anna, de Turquía, quien estuvo presente desde el principio en el evento, comentó: «Gracias a mi visita, he disfrutado de muchos platos de países que no he tenido la oportunidad de visitar. En particular, me emocionó muchísimo ir al stand de Chin-su para probar la salsa de chile Sriracha Chin-su. Un amigo que viajó a Japón comentó que este producto es muy popular entre los japoneses. Y, de hecho, el sabor picante de la salsa de chile Sriracha Chin-su hace que cualquier plato sea aún más delicioso».
Los invitados extranjeros elogiaron mucho el juego de especias de Chin-su.
Contribuir a la promoción de la cocina vietnamita
La participación de Masan Consumer en el Festival Internacional de Comida no solo contribuye a honrar los sabores únicos de las especias vietnamitas, sino que también presenta la imagen de la cocina vietnamita a amigos de todo el mundo. Con la estrategia "Globalizar - Hacer de la comida vietnamita una comida global", Masan Consumer se ha esforzado constantemente por promover sus productos a nivel mundial, impulsando así la gastronomía vietnamita en el mercado internacional.
Raja, un comerciante pakistaní y propietario de la cadena de restaurantes Nan Kabab en Hanói, compartió que, tras 19 años viviendo en Vietnam, ha notado similitudes en el uso de las especias para preparar platos vietnamitas y en la gastronomía de su país. Según él, el Festival Internacional de Comida es una gran oportunidad para conectar las culturas culinarias de diferentes países, a la vez que ayuda a extranjeros como él a descubrir más sobre la riqueza de las especias y la gastronomía vietnamitas.
Tanto los vietnamitas como los pakistaníes usan especias en la cocina para crear sabores únicos en sus platos. He preparado platos pakistaníes con especias vietnamitas, incluso bistec vietnamita con especias pakistaníes, y he recibido muchos elogios. Me alegra estar aquí para aprender más sobre la cocina vietnamita y tener la oportunidad de presentar los platos tradicionales pakistaníes y las características de la comida halal, dijo Raja, el dueño del puesto pakistaní.
Los comensales se registran en el stand de Chin-su para recibir regalos especiales.
El Festival Internacional de Comida 2024 se ha convertido en un evento memorable con muchas buenas impresiones.
En su intervención en el evento, la Sra. Pauline Tamesis, Coordinadora Residente de la ONU en Vietnam, comentó: «Este evento ha unido a personas de diversas culturas a través del lenguaje común de la gastronomía. Desde los ricos sabores del Sudeste Asiático hasta los exquisitos platos de Europa, el Festival Internacional de Comida ofrece un rico y diverso recorrido de experiencias».
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Fuente: https://danviet.vn/masan-consumer-gioi-thieu-am-thuc-viet-toi-ban-be-nam-chau-20241212144441767.htm
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