“OCOP cariño” del veterano Minh Quan

El ejemplo de veteranos de guerra que han triunfado en los negocios a lo largo de los años se ha mencionado en numerosas ocasiones. Sin embargo, los miembros de la Cooperativa Apícola de la Aldea 5, Comuna de Minh Quan, Distrito de Tran Yen, constituyen un ejemplo paradigmático, caracterizado por una pasión singular: desarrollar un producto apícola local que, fruto de la dedicación de los veteranos de guerra, se ha convertido en un producto OCOP de 3 estrellas del Distrito de Tran Yen.

La veterana Hoang Thi Lan comparte con los líderes de la Asociación de Veteranos del distrito de Tran Yen, comuna de Minh Quan, el proceso técnico de cría de colonias de abejas.

Tras jubilarse, Hoang Thi Lan, veterana apicultora de la fábrica Z183, en la comuna de Minh Quan, desarrolló un modelo de apicultura para aumentar sus ingresos. Con una constante búsqueda de aprendizaje a partir de la experiencia y aplicando las técnicas adecuadas, la Sra. Lan cría 120 colmenas mediante métodos tradicionales, recolectando anualmente cerca de 1000 litros de miel. Tras deducir los costos de inversión, obtiene ingresos superiores a los 100 millones de VND.

Al percatarse de la rentabilidad de la apicultura, la veterana Hoang Thi Lan movilizó a los veteranos de la aldea y la comuna para establecer una cooperativa apícola. Para 2021, la cooperativa, que funcionaba eficazmente, contaba con 9 miembros, la mayoría veteranos, y un total de 300 colmenas.

Con una gran producción de miel de excelente calidad, la Cooperativa ha registrado con éxito y desarrollado el producto Miel Minh Quan, reconocido por cumplir con el estándar OCOP de 3 estrellas. Hoang Thi Lan, directora de la Cooperativa Apícola, comentó: «Mi familia cría abejas de forma tradicional desde 2006, una actividad que, además de ser un pasatiempo, contribuye significativamente a los ingresos familiares. Tras la creación de la Cooperativa, descubrí que el apoyo mutuo entre los miembros es muy adecuado y eficaz, y la producción de miel es muy buena. Sin embargo, para comercializar a gran escala, necesitábamos una marca propia, por lo que solicitamos a las autoridades competentes el registro para desarrollar productos OCOP. Desde 2022, nuestros productos de miel han sido reconocidos por cumplir con el estándar OCOP de 3 estrellas».

Para cumplir con los estándares de producto OCOP de 3 estrellas, la miel Minh Quan se rige por las regulaciones de producción, envasado y diseño. Por ello, los litros de miel envasados ​​en botellas de plástico sin tratar se han sustituido por litros de miel pura almacenada en botellas de vidrio con envases y etiquetas transparentes, lo que incrementa el valor del producto. Los principales productos de la miel Minh Quan son la miel de flor de longan y la miel de flores silvestres; de delicioso sabor, color amarillo dorado y consistencia espesa. Tras ser deshidratada, la miel pura se conserva durante mucho tiempo.

Gracias al reconocimiento de los productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas, el valor de la miel de la Cooperativa Apícola Minh Quan ha aumentado considerablemente y actualmente se vende a un precio de entre 280.000 y 300.000 VND/litro, lo que genera un ingreso estable de entre 8 y 10 millones de VND mensuales para los miembros de la cooperativa. Sin embargo, el impacto de la reciente tormenta número 3 ocasionó graves pérdidas a la cooperativa. No obstante, con el espíritu y la perseverancia de los trabajadores de la cooperativa, quienes no se rinden ante las dificultades, la Sra. Lan y los demás miembros se esfuerzan por restablecer la producción y mantener la reputación de la marca de miel Minh Quan.

El veterano Vuong Anh Tu, miembro de la Cooperativa de Apicultura, confesó: «La tormenta número 3 provocó que seis miembros de nuestra cooperativa perdieran 187 de sus 300 colmenas. La dificultad radicaba en conseguir semillas, y cuando se agotaron, algunos nos desanimamos. Sin embargo, gracias a la determinación de los soldados, y en especial al apoyo oportuno de la directora Hoang Thi Lan, todos nos centramos en ayudarnos mutuamente con semillas y materiales para desarrollar las colmenas juntos. Recientemente, cada miembro que sufrió pérdidas compró 30 colmenas y continuó multiplicándolas. Hasta la fecha, la cooperativa ha recuperado suficientes 300 colmenas».

El modelo de apicultura de la Cooperativa Apícola de la Comuna de Minh Quan ha demostrado ser económicamente eficiente y se adapta a las condiciones naturales locales. La escala de la explotación se ajusta de forma sencilla y flexible a las necesidades de producción de cada hogar. Para incrementar el valor de la producción apícola, la Comuna de Minh Quan sigue movilizando a la población y a los miembros de la Asociación de Veteranos de Guerra de la Cooperativa para la cría intensiva de abejas, aplicando avances científicos y técnicos a la producción y, al mismo tiempo, fomentando la conexión y el consumo de los productos.

Los veteranos de la Cooperativa Apícola no solo son ejemplos paradigmáticos de desarrollo económico, sino que también se encuentran siempre al frente de las iniciativas y actividades de la Asociación de Veteranos y de la comunidad, gozando del respeto de todos. Durante muchos años, la veterana Hoang Thi Lan fue Secretaria de la Célula del Partido, Jefa del Comité de Trabajo del Frente de la Aldea 5 y, a su vez, delegada del Consejo Popular de la Comuna de Minh Quan.

El Sr. Tran Manh Hai, presidente de la Asociación de Veteranos de la Comuna de Minh Quan, comentó: «Los veteranos de la Cooperativa Apícola no solo son miembros ejemplares en las iniciativas de la Asociación, sino también brillantes ejemplos de voluntad y determinación para sobresalir en los negocios, algo que la Asociación de Veteranos valora enormemente en todos sus niveles. Los miembros de la Cooperativa siempre están dispuestos a compartir sus experiencias con otros miembros que desean criar abejas, y son dignos de ser ejemplos a seguir, como los soldados del Tío Ho en tiempos de paz».

Vu Dong

Fuente: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx