“Miel de OCOP” del veterano Minh Quan

Se ha mencionado muchas veces el ejemplo de los veteranos de guerra que hicieron buenos negocios a lo largo de los años. Sin embargo, los miembros de la Cooperativa de Apicultura de la Aldea 5, Comuna de Minh Quan, Distrito de Tran Yen son un ejemplo típico que siempre lleva dentro de sí una pasión diferente, que es desarrollar un producto de miel local que contenga la dedicación de los veteranos de guerra para convertirse en un producto OCOP de 3 estrellas del Distrito de Tran Yen.

La veterana Hoang Thi Lan compartió con los líderes de la Asociación de Veteranos del distrito de Tran Yen, comuna de Minh Quan, sobre el proceso técnico de cría de colonias de abejas.

Como oficial que solía trabajar en la Fábrica Z183, después de jubilarse, la veterana Hoang Thi Lan de la comuna de Minh Quan desarrolló un modelo de apicultura para aumentar sus ingresos. Buscando activamente aprender de la experiencia y aplicando el proceso técnico correcto, con 120 colonias de abejas criadas utilizando métodos tradicionales, la Sra. Lan recolecta anualmente alrededor de 1.000 litros de miel, después de deducir los costos de inversión, generando un ingreso de más de 100 millones de VND.

Al darse cuenta de la eficiencia económica de la apicultura, CCB Hoang Thi Lan movilizó a los miembros de CCB en la aldea y la comuna para establecer una Cooperativa de Apicultura. Operando eficazmente, en 2021, el Grupo Cooperativo se convirtió en una Cooperativa (Cooperativa) con 9 miembros participantes; La mayoría de ellos son veteranos de guerra con una escala que permite la crianza de 300 colonias de abejas.

Con una gran producción de miel y buena calidad, la Cooperativa ha registrado y construido con éxito el producto de miel Minh Quan, que es reconocido por cumplir con los estándares OCOP de 3 estrellas. CCB Hoang Thi Lan, directora de la Cooperativa de Apicultura, comentó: «Mi familia cría abejas de forma tradicional desde 2006, lo cual es a la vez un pasatiempo y un importante aporte económico. Tras fundar la cooperativa, descubrí que el apoyo mutuo entre los miembros es muy adecuado y eficaz, y que la producción de miel también es bastante buena. Sin embargo, para vender mucho en el mercado, necesitamos una marca, por lo que propusimos a las autoridades de todos los niveles registrarnos para fabricar productos OCOP y, desde 2022 hasta la fecha, nuestros productos de miel han sido reconocidos con el estándar OCOP de 3 estrellas».

Para cumplir con los estándares de producto OCOP de 3 estrellas, la miel Minh Quan cumple con las regulaciones sobre producción, empaque y diseño. Por ello, los litros de miel envasados ​​en toscas botellas de plástico han sido sustituidos por litros de miel pura almacenados en botellas de vidrio con envases y etiquetas transparentes, aumentando el valor del producto en comparación con antes. Los principales productos de Minh Quan Honey son la miel de flor de longan y la miel de flores silvestres; Delicioso sabor, color dorado y suave. Una vez deshidratada, la miel pura se puede conservar durante mucho tiempo.

Con el reconocimiento de los productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas, el valor de los productos de miel de la Cooperativa Apícola de la Comuna de Minh Quan es cada vez más alto que antes y actualmente se vende a un precio de 280 a 300 mil VND/litro, lo que genera un ingreso estable de 8 a 10 millones de VND/mes para los miembros de la Cooperativa. Sin embargo, el impacto de la reciente tormenta No. 3 ha causado graves daños a la cooperativa, pero con el espíritu y las cualidades de los soldados del tío Ho que no se rinden ante las dificultades, la Sra. Lan y los miembros de la cooperativa están haciendo esfuerzos para restaurar la producción para mantener y defender la marca de los productos Minh Quan Honey.

CCB Vuong Anh Tu, miembro de la Cooperativa de Apicultura, comentó: «La tormenta n.º 3 provocó que nuestra Cooperativa tuviera 6 miembros con 187 de 300 colonias dañadas. La dificultad para nosotros reside en la obtención de semillas, y cuando se agotan, algunos nos sentimos desanimados. Sin embargo, gracias a la determinación de los soldados, y en especial al oportuno apoyo de la directora Hoang Thi Lan, todos nos centramos en ayudarnos mutuamente con semillas y materiales para desarrollar las colonias de abejas juntos. Recientemente, cada miembro que sufrió pérdidas compró 30 colonias y continuó multiplicándolas. Hasta la fecha, la Cooperativa ha reconstruido las 300 colonias».

El modelo de apicultura de la Cooperativa de Apicultura de la Comuna de Minh Quan ha generado eficiencia económica y se adapta a las condiciones naturales locales. La escala agrícola se puede ajustar de forma fácil y flexible según las condiciones de producción de cada hogar. Para aumentar el valor de la producción de la apicultura, la comuna de Minh Quan continúa movilizando a las personas y a los miembros de la Asociación de Veteranos en la cooperativa apícola para criar abejas de manera intensiva, aplicando avances científicos y técnicos en la producción y, al mismo tiempo, apoyando la conexión y el consumo de productos.

Los veteranos de la Cooperativa de Apicultura no sólo son ejemplos típicos en materia de desarrollo económico, sino que también están siempre a la vanguardia de los movimientos y actividades de la Asociación de Veteranos y de la localidad, y son respetados por todos. Durante muchos años, la veterana Hoang Thi Lan también ha desempeñado las responsabilidades de Secretaria de Célula del Partido y Jefa del Comité de Trabajo del Frente de la Aldea 5; Al mismo tiempo, es delegado del Consejo Popular de la Comuna de Minh Quan.

El Sr. Tran Manh Hai, presidente de la Asociación de Veteranos de la Comuna de Minh Quan, comentó: «Los veteranos de la Cooperativa de Apicultura no solo son miembros ejemplares en los movimientos de emulación de la Asociación, sino también ejemplos brillantes de voluntad y determinación para destacar en el desarrollo económico, muy valorados por la Asociación de Veteranos en todos los niveles. Los miembros de la Cooperativa siempre están dispuestos a compartir sus experiencias con muchos otros miembros que desean criar abejas melíferas, dignos ejemplos de los soldados del Tío Ho en tiempos de paz para que otros miembros y la gente aprenda y siga».

Vu Dong

Fuente: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx