Las regiones Central y Sur de nuestro país se encuentran entre las 100 mejores regiones culinarias del mundo.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 1. — *Banh khoai – Foto: TasteAtlas*

El Top 100 de las mejores regiones culinarias del mundo publicado por TasteAtlas se basa en 477.287 reseñas válidas de 15.478 alimentos en la base de datos del sitio.

Según TasteAtlas, estas son las regiones con las puntuaciones más altas.

27 central, 53 sur

Según la clasificación de TasteAtlas, Vietnam Central ocupa el puesto 27 con 4,26 estrellas, el Sur ocupa el puesto 53 con 4,16 estrellas.

Esta página proporciona información sobre la región central de nuestro país, los comensales deben probar platos como banh beo, bun bo Hue , banh khoai, banh bot loc, ensalada de higos goi, banh nam, com hen, che sen, nem lui (todos en Hue)...

Sin mencionar los fideos Quang, Cao Lau, arroz con pollo Tam Ky, pho de yuca Que Son ( Quang Nam ), pastel de arroz húmedo, fideos de pastel de pescado, bistec (Nha Trang), Banh Can (Binh Thuan), fideos con salsa de pescado Da Nang... también están en la lista.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 2. — Banh Hoi – Foto: TasteAtlas

Algunos productos populares de la región central incluyen: fideos de arroz (región costera central), fruta del dragón Binh Thuan, salsa de pescado Phan Thiet...

Mientras tanto, en el sur, el sitio web recomienda probar los rollitos de primavera, el pan de carne dulce, el arroz partido, los fideos Nam Vang, los caracoles fritos con coco, los despojos (pha lau) (todos en Ciudad Ho Chi Minh), los fideos con salsa de pescado (Soc Trang), el banh khot (Ciudad Vung Tau), el pez cabeza de serpiente a la parrilla (Delta del Mekong), los fideos de pescado (Kien Giang)...

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 3. — *Fideos Soc Trang con salsa de pescado – Foto: TasteAtlas*

También hay sopa de champiñones y ensalada de arenque (Phu Quoc), banh cong (Can Tho), fideos My Tho (Tien Giang), olla caliente de mimosa de agua, ratón de campo asado (Dong Thap), fideos de pescado Long Xuyen, olla caliente con salsa de pescado Chau Doc (An Giang), arroz con coco y camarones fritos (Ben Tre)...

Algunos de los productos más populares en el sur son la salsa de pescado de Phu Quoc, los dulces de coco de Ben Tre, el cangrejo de Nam Can (Ca Mau), el mango de Hoa Loc (Tien Giang), el chile de Phu Quoc, el arroz de Nang Thom del mercado de Dao (Long An), el durian de Cai Mon (Ben Tre).

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 4. — *Arroz del mercado de Nang Thom Dao – Foto: TasteAtlas*

La Campania italiana es la mejor del mundo

Campania – Sur de Italia encabeza la lista con 4,44 estrellas.

Los platos imprescindibles cuando vengas a Campania son la pizza Napoli, la pizza napoletana, la pizza Margherita, la pizza Calzone, la salsa Marinana, la pasta vongole, la pizza con tomate, la ensalada Caprese, la tarta Pastiera, la Sfogliatella...

Muchas regiones de Italia también están entre las 100 mejores regiones culinarias del mundo: Toscana, Sicilia, Lorca, Apulia, Piamonte, Lacio, Cerdeña… también tienen buenas clasificaciones.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 5. — *Pizza calzone – Foto: TasteAtlas*

Además de las tres regiones italianas (Campania, Emilia Romagna, Toscana), el top 10 también incluye las siguientes regiones: Peloponeso, Cícladas, Isla Scete y Macedonia (todas en Grecia), Sichuan (China), Alentejo (España), Punjab (India).

En el sudeste asiático, además de las dos regiones de Vietnam, también hay dos regiones de Java y Sumatra (ambas pertenecen a Indonesia).

Tuoitre.vn

Fuente: https://tuoitre.vn/mien-trung-va-mien-nam-nuoc-ta-lot-top-100-vung-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-20241230195950471.htm#content-1