Modelo de ganadería integrada

En el distrito de Vinh Linh, gracias al movimiento "Emprendimiento juvenil, carrera", han surgido recientemente cada vez más millonarios a una edad muy temprana. Cada ejemplo es una historia, un sueño, un camino propio para emprender. Pero, en general, todos tienen un deseo ardiente de ascender, no aceptan la pobreza y están decididos a enriquecerse en su tierra natal. Uno de ellos es el Sr. Nguyen Dang Phi (nacido en 1990), de la aldea de Binh An, comuna de Vinh Chap. Con dinamismo y esfuerzo constante, Phi ha construido una granja ganadera integral con alta rentabilidad .

Modelo de ganadería integrada: reducir riesgos, aumentar beneficios

El Sr. Nguyen Dang Phi alimenta a los peces - Foto: MH

Visitamos la granja de Phi, presenciamos los resultados con nuestros propios ojos, escuchamos sobre su trayectoria profesional y comprendimos su diligencia y determinación. Phi nació y creció en una zona rural con muchas dificultades; su infancia estuvo estrechamente ligada al campo, por lo que siempre se propuso estudiar con ahínco para tener la oportunidad de cambiar su vida.

En 2008, Phi ingresó en la Universidad de Recursos Hídricos. Debido a las difíciles circunstancias de su familia, para cubrir sus gastos de matrícula, tuvo que compaginar estudios y trabajo. En 2012, tras graduarse con honores, fue aceptado en la Compañía Quang Tri Road.

Dijo: “En ese entonces, mi salario era bastante alto, pero al vivir lejos de casa, tenía muchos gastos que cubrir, así que no podía ahorrar. Por lo tanto, en 2016, regresé a mi pueblo natal para buscar una manera de desarrollar la economía. Después de investigar un poco, pensé que mi familia tenía un gran fondo de tierras, lo cual era conveniente para la ganadería a gran escala, así que hablé con mis padres para pedir un préstamo y abrir una granja”.

Al principio, mis padres no me apoyaron porque pensaban que criar ganado requería una gran inversión, mientras que yo no tenía experiencia y temía el riesgo. Sin embargo, tras mucha persuasión y viendo mi determinación, accedieron.

En junio de 2016, con un préstamo de 300 millones de VND, comenzó a implementar su plan. En una superficie total de una hectárea de arrozales ineficientes, planeó crear ocho estanques para criar diversas especies, como peces cabeza de serpiente, bagres y ranas. Además, crió 100 cerdos y 500 pollos por lote.

“ La agricultura es muy arriesgada, ya que depende de muchos factores como el medio ambiente, las enfermedades, la inestabilidad de los mercados de consumo y las diversas necesidades de los consumidores. Por lo tanto, opté por criar varios animales para aumentar mis ingresos y reducir los riesgos”, compartió Phi.

Hasta el momento, su modelo de cría de cabezas de serpiente en tanques de cemento revestidos con lona y la cría de ranas es el único en la comuna de Vinh Chap. En concreto, para la cría de cabezas de serpiente, cada año se liberan unos 100.000 peces para la reproducción, que reciben cuidados durante 7 meses. Cuando alcanzan un peso de 0,7 a 1 kg, se venden a 56.000 VND/kg.

En la cosecha de 2023, vendió 20 toneladas de pescado, obteniendo una ganancia de 140 millones de VND. Para las ranas, eligió la raza tailandesa por su valor económico, rápido crecimiento y deliciosa carne. En cuanto a las técnicas de cultivo, construyó plataformas en la superficie del agua y las rodeó con redes llamadas etapas, cada una de aproximadamente 4 x 5 m, con una densidad de población de 80 a 100 ranas/m².

Cada año, se realizan dos temporadas de cría, en las que se liberan unas 20.000 ranas. El período de cría va de marzo a agosto. Tras tres meses de cuidado, se pueden vender a 45.000 VND/kg. En dos temporadas de cría en 2023, vendió tres toneladas de ranas. Tras deducir los gastos, la ganancia supera los 90 millones de VND. Además, para limpiar el medio ambiente de los estanques de ranas, también libera 10.000 bagres.

Los excrementos de rana son una fuente de alimento diaria para los bagres, lo que ayuda a reducir la cantidad de alimento que consumen entre un 20 % y un 30 %. Según el Sr. Phi, aunque los bagres se venden a 15 000 VND/kg, cada cosecha genera una ganancia de unos 30 millones de VND. Este modelo de cultivo combinado demuestra una clara eficacia, ya que ahorra en costos de alimento para peces y contribuye a la limpieza del fondo del estanque, la mejora de las fuentes de agua y la protección del medio ambiente.

En la actualidad, la granja integrada le reporta al Sr. Phi una ganancia de más de 300 millones de VND al año.

Mi granja ganadera ha mantenido una producción estable. Este logro no se debe solo a mi propio esfuerzo, sino también al apoyo de mi familia y amigos. Esto me motiva a superar las dificultades y a seguir el camino que he elegido.

Últimamente, muchas personas han visitado el modelo para aprender de su experiencia. También estoy dispuesto a compartirla para que todos podamos desarrollar la economía juntos y enriquecernos a nosotros mismos y a nuestra patria", confesó Phi.

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