El modelo de cultivo de hojas de giang contribuye al desarrollo de la economía rural de montaña.

El modelo de cultivo de hojas de giang es popular en algunas localidades de la provincia de Cao Bang, porque se trata de una planta fácil de cultivar, adecuada para el clima y el suelo, y especialmente tiene una mayor eficiencia económica que otros cultivos tradicionales, lo que contribuye a proporcionar una fuente de ingresos estable para la población.

Actualmente, en las comunas de Tra Linh, Quang Trung, Quang Han, Hanh Phuc y Ha Lang, en la provincia de Cao Bang, se está desarrollando con éxito el cultivo de hojas de giang, abarcando extensiones de hasta cientos de hectáreas. Este modelo de desarrollo se basa en la cooperación con empresas, donde la empresa aporta las semillas, el capital y la técnica, mientras que los habitantes contribuyen con la tierra y el cuidado de las plantas. Durante la cosecha, la empresa consume la totalidad de la producción. Este factor genera confianza en los agricultores para invertir en la expansión del cultivo de hojas de giang, lo que aporta un alto valor económico y una fuente de ingresos garantizada para las comunidades locales de la provincia.

Un representante de Van Phuc Xanh 559 Co., Ltd. declaró: «La empresa proporcionará el 100% de las plántulas a la población y ofrecerá asesoramiento técnico sobre la siembra y el cuidado de los árboles. En la cosecha, nos encargaremos de adquirir todos los productos para la población a precios de mercado. La gente solo tendrá que preocuparse de sembrar y cuidar bien los árboles. Cuanto mayor sea la cosecha, mayores serán sus ingresos».

Popularizar la técnica de cultivo de hojas de giang para la gente

La familia de la Sra. Mac Thi Ha, en la comuna de Tra Linh, declaró: "Mi familia ha desarrollado un modelo de cultivo de giang desde 2024, con una superficie de más de 5 hectáreas. Se trata de un tipo de árbol adecuado para el clima y el suelo locales, por lo que crece bastante bien, tiene pocas plagas y enfermedades, y se puede cosechar en poco más de un año".

Al reconocer el alto valor económico de este cultivo, muchas familias de la comuna de Trung Khanh han invertido en su desarrollo. El precio de las hojas de giang en el mercado de Cao Bang fluctúa actualmente entre 8.000 y 10.000 VND por kilo de hojas frescas. Se espera que, a partir del segundo año, cada mata de giang produzca unos 20 kg de hojas frescas.

El Sr. Do Anh Tuan, subdirector de Van Phuc Xanh 559 Co., Ltd., en la aldea de Tai Nam, comuna de Tra Linh, declaró: «Esta planta de hoja de giang presenta la ventaja, frente a otros cultivos, de que solo requiere una inversión inicial para su siembra, tras la cual crece y se ramifica formando matas. Su mantenimiento no es costoso, pero el valor del producto es mucho mayor que el de otros cultivos. Tras aproximadamente un año, la cosecha de cada mata de giang ronda los 200 000 VND».

Actualmente, la empresa Van Phuc Xanh 559 Company Limited se centra en movilizar a la población para que participe en el desarrollo del modelo de cultivo de hojas de giang, con el fin de ampliar la superficie cultivada de este árbol en varias comunas de la provincia, creando así empleos estables y aumentando los ingresos sostenibles de la población local. Para 2025, la empresa planea expandir la superficie de cultivo de 1.000 a 1.500 hectáreas en las comunas de Tam Kim, Nguyen Binh y Phuc Hoa, con una inversión total de más de 5.000 millones de VND hasta la fecha. Además de suministrar semillas y fertilizantes, la empresa compra todas las hojas de giang a los consumidores, las procesa, conserva y seca para su exportación a países como China, Taiwán, Japón y Corea. La empresa se compromete a comprar y consumir los productos directamente para el consumo local.

Distribuir plántulas de giang a la gente

Según datos del Comité Popular de la comuna de Tra Linh, actualmente hay más de 70 hectáreas de árboles de giang plantados en la comuna. Para desarrollar la superficie cultivada de giang y abrir una vía para el desarrollo económico rural de la población, el Comité del Partido y el gobierno comunal continúan promoviendo la concientización y movilizando a la población local para fomentar la plantación de árboles de alta rentabilidad, incluyendo el giang por sus hojas. La comuna ha identificado este cultivo como uno de los principales productos básicos para que la población se centre en el desarrollo de la economía familiar y reserve terrenos baldíos para su plantación, impulsando así la economía y contribuyendo a la creación de nuevas zonas rurales prósperas en la región.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/mo-hinh-trong-giang-lay-la-gop-phan-phat-trien-kinh-te-nong-thon-mien-nui-20250731210158566.htm