Ampliación de la superficie de cultivo de cebollas según las normas VietGAP

(GLO) - Tras dos años de implementación en las comunas de Hoi Son y Phu My Tay (provincia de Gia Lai), el modelo de cultivo de chalotas según las normas VietGAP ha demostrado una clara eficacia, una mayor productividad, productos seguros y una alta rentabilidad. Esto sienta las bases para que la localidad amplíe la superficie cultivada y establezca vínculos de consumo sostenibles para los agricultores.

El Sr. Huynh Viet Hung, director del Centro Provincial de Extensión Agrícola, declaró: "La cebolla es un cultivo de alto valor económico en las comunas de Hoi Son, Phu My, Phu My Tay, Phu My Nam, Vinh Quang... Cada año, se cultiva una superficie de más de 995 hectáreas, con un rendimiento promedio de 5,8 toneladas de tubérculos por hectárea."

Sin embargo, en el pasado, muchos hogares utilizaban materiales agrícolas en dosis y procesos incorrectos en la producción, lo que daba lugar a productos de mala calidad y altos costos.

Modelo de producción de chalotas según el estándar VietGAP en 14 hogares de la comuna de Phu My Tay. Foto: DVCC

Para mejorar la productividad y la calidad, a partir de 2023, el Centro implementará el modelo "Producción de chalotas que cumplen con los estándares VietGAP" en un área de 4 hectáreas, con la participación de 18 hogares en 2 comunas de Phu My Tay y Hoi Son.

El centro apoya el 50% del costo de compra de semillas y materiales esenciales; capacita y asigna personal especializado para coordinar con el personal agrícola de la comuna para brindar orientación técnica; y coordina con las unidades funcionales para tomar muestras de suelo y agua antes de la siembra y verificar la calidad del producto antes de la cosecha.

Hasta la fecha, toda la zona del modelo ha obtenido la certificación VietGAP. El rendimiento en la comuna de Hoi Son alcanzó las 6,38 toneladas de tubérculos por hectárea, 6,4 quintales por hectárea más que en la zona de control; en la comuna de Phu My Tay, alcanzó las 5,82 toneladas de tubérculos por hectárea, 6 quintales por hectárea más. El beneficio se situó entre 110 y 200 millones de VND por hectárea.

En 2025, el Centro continuará coordinando con la comuna de Phu My Tay para mantener 1 hectárea según el modelo; al mismo tiempo, guiará a los agricultores de las dos comunas para que produzcan cerca de 60 hectáreas de chalotas según los estándares VietGAP”, agregó el Sr. Hung.

El Sr. Nguyen Ba Chien, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Hoi Son, declaró: «En la aldea de Dai Khoan, cuatro familias de la comuna participan en el modelo, que abarca una superficie total de dos hectáreas. Durante la implementación, el Centro coordinó estrechamente con la comuna y las unidades funcionales para brindar asesoramiento técnico y supervisar el uso de plaguicidas y fertilizantes conforme a la normativa. Gracias a ello, la productividad fue alta, con una ganancia superior a los 100 millones de VND por hectárea».

La Sra. Nguyen Thi Loan (aldea de Dai Khoan, comuna de Hoi Son) junto al campo de chalotas de su familia, que se sigue cultivando según las normas VietGAP. Foto: HT

Como miembro de una familia participante en el programa, la Sra. Nguyen Thi Loan (de la aldea de Dai Khoan, comuna de Hoi Son) compartió: «Mi familia cuenta con 5 personas que participan en el programa. Gracias a la capacitación recibida, sé cómo fertilizar y usar pesticidas correctamente. Con una producción de 2,6 toneladas de tubérculos al año, después de deducir los gastos, mi familia obtiene una ganancia de entre 40 y 50 millones de VND anuales».

La Sra. Tran Thi Thu Huong (de la aldea de Dai Khoan) comentó: «Al participar en el programa piloto, registré exhaustivamente el uso de fertilizantes y pesticidas para 2,5 sao de chalotas. Las chalotas crecieron bien, con una alta tasa de supervivencia y un buen rendimiento. Aunque el programa piloto ha finalizado, sigo aplicando los procedimientos VietGAP para continuar cultivando chalotas, garantizando así productos seguros y una producción óptima».

En la comuna de Phu My Tay, 14 familias participantes en el programa se mostraron entusiasmadas con la seguridad de los productos y la buena acogida que tuvieron entre los comerciantes. El Sr. Lai Van Tho (de la aldea de Phuoc Tho) comentó: «Antes, la gente producía de forma tradicional y no conocía el proceso VietGAP».

En 2024, gracias al apoyo del Centro, la población dominó las técnicas de preparación del terreno, siembra, fertilización, riego y control de plagas. Gracias a ello, las plantas de chalota crecen bien, sufren menos plagas y enfermedades, y presentan mayor productividad y rentabilidad.

Según el Sr. Huynh Viet Hung, para que el modelo se replique verdaderamente, en el futuro el Centro continuará coordinando con las unidades que otorgan la certificación VietGAP, supervisando y brindando orientación técnica a las personas.

Sin embargo, la localidad necesita establecer una cadena de suministro, especialmente a través de cooperativas, empresas y negocios familiares de buena reputación, para consumir los productos, estabilizar los precios e incentivar a los agricultores a mantener y ampliar sus áreas de producción conforme a las normas VietGAP. De esta manera, los productos son más seguros para los consumidores, se garantiza la salud de los agricultores y se contribuye a la protección del medio ambiente.

Fuente: https://baogialai.com.vn/mo-rong-dien-tich-trong-kieu-tieu-chuan-vietgap-post566795.html