Ampliación del segmento de mercado del arroz de alta gama

[anuncio_1]

SGGP 05/05/2023 10:14

Las exportaciones de arroz son brillantes en los primeros meses de 2023. Sin embargo, aumentar las exportaciones de arroz a mercados exigentes como la Unión Europea (UE) requiere un gran esfuerzo por parte de las empresas y los agricultores.

El delta del Mekong está experimentando un gran cambio hacia el aumento del grupo de arroces aromáticos: especiales y de alta calidad.

El mercado mundial del arroz está abierto, lo que genera entusiasmo en los graneros de Occidente. En la última cosecha de arroz de invierno-primavera, los agricultores occidentales vendieron el arroz a entre 5.500 y 8.000 VND/kg, un precio estable y el más alto de los últimos 10 años. Aún quedan más de 20 días para que los agricultores del delta del Mekong cosechen el arroz de principios de verano-otoño. Sin embargo, en algunas localidades, los comerciantes ya han realizado depósitos para comprar arroz. En el distrito de Cai Lay, provincia de Tien Giang , el comerciante Nguyen Van Hai afirmó haber invertido más de 100 millones de VND en depósitos para comprar 500 hectáreas de arroz (50 hectáreas), equivalentes a entre 2 y 3 millones de VND/hectárea; el precio promedio de compra de arroz para los agricultores es de 6.500 VND/kg.

Según los cálculos de muchos agricultores de An Giang y Dong Thap, se espera que la próxima cosecha de arroz de verano-otoño rinda 7 toneladas/ha; con un precio promedio del arroz superior a 6.500 VND/kg, los agricultores pueden obtener una ganancia de entre 25 y 30 millones de VND/ha. Sin embargo, muchas empresas exportadoras de arroz tienen dificultades para acceder a financiación, especialmente cuando el precio del arroz es alto. «El precio actual del arroz refleja el precio real del mercado, no un precio de venta excesivamente alto, ya que los costos de inversión de los agricultores han aumentado continuamente en los últimos años», declaró el Sr. Nguyen Tuan Khoa, director de Phuoc Thanh II Company Limited (Vinh Long).

Según el Departamento de Producción Agrícola, actualmente, la estructura de variedades de arroz en el delta del Mekong ha experimentado un cambio importante, con un aumento de la cantidad de arroz aromático, especial y de alta calidad (que representa más del 80%), mientras que el grupo de arroz de calidad media solo representa alrededor del 7%. Esto contribuye a un aumento del precio de exportación del arroz vietnamita y a un aumento de las ganancias de los agricultores.

El Sr. Le Huu Toan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Kien Giang , afirmó que en 2022 se cultivarán alrededor de 12 000 hectáreas de arroz en asociación con empresas, y que en 2023 se espera que aumenten a 27 000 hectáreas con una orientación de alta calidad para la exportación a la UE. Kien Giang cultiva anualmente alrededor de 300 000 hectáreas de arroz de dos cosechas, de las cuales alrededor de 100 000 hectáreas tienen contratos para vincularse con empresas exportadoras de arroz, principalmente Trung An, Loc Troi y, recientemente, Tan Long Group. Actualmente, el arroz de Kien Giang se ha exportado a al menos 13 mercados, incluidos mercados exigentes como Japón y Estados Unidos. Actualmente, las corporaciones y empresas exportadoras de arroz buscan nuevos socios de renombre en los mercados de países europeos, Estados Unidos y Japón para impulsar las exportaciones de arroz en el segmento de alta calidad.

El Sr. Nguyen Van Hieu, Director de Negocios de Exportación de Alimentos del Grupo Loc Troi, dijo que el grupo está buscando socios en Europa para aumentar la cantidad de arroz exportado, contribuyendo a la cadena de producción de arroz sostenible.

Actualmente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está completando los pasos finales para presentar al Primer Ministro para su aprobación el proyecto “Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad asociado al crecimiento verde en la región del Delta del Mekong”.

Según el borrador del proyecto, para el año 2025, el área cultivada en áreas especializadas de cultivo de arroz alcanzará las 500.000 hectáreas; la proporción de áreas que aplican procesos agrícolas sostenibles avanzados que están certificadas o que tienen códigos de área de cultivo otorgados alcanzará el 100%; la cantidad de arroz exportado con marca vietnamita representará el 20% del arroz total exportado desde áreas de cultivo especializadas.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, a mediados de abril de 2023, el país había exportado casi 2,4 millones de toneladas de arroz, por un valor de 1.251 millones de dólares, lo que representa un aumento del 33,70 % en cantidad y del 44,55 % en valor con respecto al mismo período de 2022. Cabe destacar que, en los primeros meses de 2023, el precio promedio de exportación del arroz alcanzó los 531 dólares por tonelada, un 9,2 % más que en el mismo período. Este precio se considera el más alto de los últimos 10 años. Cabe destacar que el precio promedio de exportación del arroz a China alcanzó los 589 dólares por tonelada, un aumento de más del 18 % en el mismo período.

[anuncio_2]
Fuente