¡Visita el mercado flotante de Cai Rang al menos una vez!

“ Can Tho, con su arroz blanco y aguas cristalinas, quien vaya allí no querrá irse”. Desde las arenas blancas y el sol radiante de Binh Thuan, tuvimos la oportunidad de visitar la tierra de Tay Do (Can Tho) antes del Año Nuevo 2024, con tan solo unas 6 horas. Nuestra primera opción al llegar fue visitar el mercado flotante de Cai Rang, una atracción única en el distrito de Cai Rang, en la ciudad de Can Tho.

Con un precio de boleto de 100.000 VND por persona, poco después de las 5 de la mañana llegamos al muelle de Ninh Kieu, en pleno centro de la ciudad, para abordar el barco. Nos pusimos los chalecos salvavidas y comenzamos nuestro viaje por el río Can Tho hasta el mercado flotante de Cai Rang, a unos 7 km del centro. Aunque aún era el crepúsculo, la actividad de barcos y barcazas que transportaban productos agrícolas por el río era increíblemente animada. El sonido de los motores, el chapoteo del agua y los dulces pregones de los pequeños propietarios de barcos que vendían sus productos junto a los nuestros llenaban el aire. Según nuestro guía, el mercado flotante de Cai Rang comienza a funcionar entre las 2 y las 3 de la madrugada, alcanza su mayor actividad entre las 4 y las 6 de la mañana, y el comercio se realiza durante todo el día.

En efecto, en el fresco aire matutino de la región fluvial, ambas orillas del río están repletas de buques de carga anclados. Las bodegas de los barcos rebosan de innumerables productos agrícolas frescos, como calabazas, sandías, naranjas y pomelos. También hay casas flotantes y puestos de comida, espacios donde viven y trabajan los lugareños. Hai, el barquero que nos llevó, nos explicó que el mercado flotante de Cai Rang es un importante mercado mayorista para la compraventa de verduras en el río Can Tho. Muchos buques de carga y embarcaciones de las provincias del delta del Mekong se congregan aquí, cada provincia identificada por su matrícula. Algunos barcos atracan durante una semana, mientras que otros parten durante unos días. Si observas con atención, verás que los barcos que venden mercancías exhiben una planta en maceta, lo que los distingue de los que las compran.

Al ver llegar los barcos turísticos , pequeñas embarcaciones cargadas de frutas como rambután, longan, mango y caimito se acercan, ofreciendo muestras y cotizando precios que oscilan entre 30.000 y 90.000 VND por kilogramo, según la variedad. Además de los vendedores de fruta, también hay barcos que venden té, café y refrescos, buscando clientes directamente en el río. Todas las transacciones se realizan a través de las ventanas del barco de servicio. Inmersos en el bullicioso ambiente del mercado, los turistas pueden observar y aprender sobre la vida cotidiana de familias multigeneracionales que viven en los barcos. Cada barco es una casa sobre el agua, con plantas en macetas, mascotas y todas las comodidades necesarias. Según el conductor del barco, a sus vidas en el río no les falta nada, excepto… certificados de propiedad de la tierra.

Los productos agrícolas se venden desde barcos.

Al visitar por primera vez el mercado flotante de Cai Rang, sumergirme en las dulces melodías del delta del Mekong e interactuar con la gente del lugar, pude sentir su naturaleza genuina y trabajadora. La experiencia en el mercado flotante duró solo dos o tres horas, pero me dejó una profunda impresión, al igual que a muchos otros turistas.

Al abandonar el vasto río Can Tho, de repente pensé en la lejanía y el aislamiento que la región del delta del Mekong me había imaginado incluso antes de visitarla. Pero tras llegar allí, pude apreciar el desarrollo de la infraestructura de transporte, con autopistas que conectan Binh Thuan con Ciudad Ho Chi Minh, la autopista Trung Luong-My Thuan e innumerables puentes de todos los tamaños, que facilitan las conexiones regionales. Gracias a este desarrollo continuo, el delta del Mekong ha experimentado muchos cambios, reduciendo gradualmente su dependencia del transporte fluvial. El mercado flotante de Cai Rang, con sus singulares características culturales, sigue atrayendo a turistas de todo el mundo. Este sitio fue reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo en 2016.

Desde el río Can Tho, recuerdo el río Ca Ty serpenteando por el corazón de la ciudad costera de Phan Thiet. Recuerdo la emocionante experiencia de deslizarme por las dunas de arena bajo el brillante sol dorado... Quizás cada región tenga características únicas difíciles de encontrar en otros lugares, creando un atractivo turístico en cada localidad que debe promoverse y preservarse...

Para mí, el mercado flotante de Cai Rang es una experiencia inolvidable.

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