Una generación joven como Hoang Thi Xoi, una niña Tay nacida en 1992, se fue lejos para aprender mucho y luego regresó para iniciar un negocio en la casa de su infancia, conectando a la comunidad para hacer turismo sustentable, honrando los valores agrícolas y la cultura indígena.
Manteniendo viva la cultura Tay
Tras unas cinco horas de viaje desde Hanói , llegamos a la granja Xoi en la aldea de Tong Ping Cai, comuna de Lam Thuong, un día de junio. Mientras recibía a los huéspedes y supervisaba de cerca la construcción de la nueva casa, la propietaria, Hoang Thi Xoi, siempre estaba ocupada, pero con una sonrisa radiante. El espacio de la casa sobre pilotes es sencillo pero ordenado: mesas y sillas limpias, té y agua listos, y cada rincón está decorado con flores que crecen alrededor del jardín. El cansancio del largo viaje pareció desaparecer cuando la madre y la hermana de Xoi prepararon una bandeja para los invitados: arroz blanco aromático recién molido, espinacas de agua salteadas con ajo, salchicha cu, sopa de brotes de bambú... todos platos típicos del pueblo Tay.
Las mujeres Tay lucen encantadoras con sus trajes tradicionales, aunque su ropa de diario es bastante sencilla: coloridas camisas de manga corta y faldas sencillas para trabajar. Pero también las veo con sus trajes festivos en hermosas fotos enmarcadas que cuelgan de las paredes de sus casas. Son ao dai, pañuelos para la cabeza y brillantes brazaletes de plata tejidos a mano y teñidos con índigo, todo hecho a mano y transmitido de generación en generación.
Lo que nos despertó en medio del valle de Lam Thuong no fue el sonido de un reloj, sino el de un arroyo y el canto de los pájaros. Junto al porche del palafito, el arroyo Khuoi Noi murmuraba y serpenteaba al pie de la colina. En lengua tay, "khuoi" significa arroyo, y "noi" significa pequeño, para distinguirlo de Khuoi Luong, un arroyo más grande. Los dos arroyos se unían, formando una fuente que abastecía al pueblo. Con un grupo de turistas, recorrí en bicicleta los arrozales, me detuve en un estanque de lotos en plena floración y luego me detuve a refrescarme bajo la cascada Nam Chan durante la temporada de lluvias.
El verano aquí es como una sinfonía con el sonido del agua goteando, el canto de las cigarras y el sonido de los pasos de los niños jugando juntos. El sendero ciclista que atraviesa los pueblos de Tong Ping Cai, Tong Pang y Kheo Leng lleva a los visitantes por arrozales, huertos de plátanos, campos de hortalizas, estanques de loto, intercalados con antiguas casas sobre pilotes y verdes campos de maíz. Además de la vibrante naturaleza, la cultura es el valor fundamental. Cada lugar tiene un nombre significativo: Tong Ping Cai significa "campo llano de lichis", Tong Pang significa "campo de árboles pang". El nombre se asocia con la vegetación prístina que existía cuando el antiguo pueblo Tay recuperó la tierra y fundó el pueblo, creando un vívido mapa de recuerdos. Alrededor del 80% de los hogares aquí aún conservan las tradicionales casas sobre pilotes de madera, y frente a cada casa hay un estanque de peces y árboles verdes. Algunas casas han sido renovadas, techadas con chapa ondulada y equipadas con comodidades, pero aún conservan su antigua estructura.
Se puede decir que el paisaje aquí no es solo estético, sino también un recurso, una forma de "identidad compartida". Está presente en la presentación de la comida, en la forma en que la gente se saluda y saluda a los transeúntes. Los niños crecen en la naturaleza, aprendiendo a cultivar verduras, cuentos populares, inglés y jugando al Tinh (tinh tau)… Una de las experiencias favoritas es hacer sombreros Tay.
La artesana Hoang Thi Hue, de la aldea de Tong Pang, quien antes temía la pérdida de su profesión, ahora se dedica a enseñar a los turistas a tejer aros, fijar hojas de palma y coser meticulosamente tiras de brocado. Los sombreros cónicos ya no son solo una protección contra el sol y la lluvia, sino también un recuerdo, un elemento decorativo y una decoración que transmite el alma local. Los visitantes vienen aquí no solo a descansar, sino a convivir con el pueblo.Recorren la zona en bicicleta, siguen a los aldeanos en la cosecha de arroz, se adentran en el bosque a recoger verduras, escuchan el canto de Then bajo los palafitos, aprenden a hacer sombreros cónicos Tay, a fabricar floreros de madera, etc. La Sra. Hue comentó: «Antes, hacer sombreros era solo para lucirlos, pero ahora alegra a los turistas. Los sombreros cónicos Tay se han convertido en un regalo del campo que se puede llevar a muchos lugares lejanos».
Lam Thuong se está convirtiendo poco a poco en un nombre codiciado por muchos turistas de las grandes ciudades del país y turistas internacionales. Sin ruido ni bullicio, se extiende silenciosamente con la belleza genuina del pueblo y su gente. En otoño, Lam Thuong luce un abrigo dorado de arroz maduro que se mezcla con el verde de las montañas y los bosques. En invierno, la niebla lo envuelve, y el pueblo es como una acuarela, donde el aliento de las montañas y los bosques impregna cada camisa índigo del pueblo Tay, y cada casa con techo de hojas de palma es tan hermosa como un cuento de hadas. Las cascadas Nam Chan y Na Ken desbordan aguas bravas, y las cuevas Tham Duong y Bo Kheo invitan a la exploración.
Al alojarse con los lugareños, cada noche se invita a los visitantes a asistir a festivales culturales con cantos Then, laúd Tinh, danzas de sombreros cónicos y danzas de bufandas. En los días festivos, todo el pueblo se reúne para unirse a la diversión, encender una fogata y contar historias antiguas. Los niños están emocionados, los ancianos lloran de emoción... cuando su cultura étnica no solo se preserva, sino que también se aprecia y se extiende por todas partes cada día.
Brotes verdes del pueblo
Según el Sr. Hoang Duy Than, jefe de la aldea de Tong Ping Cai, la estancia familiar en la granja Xoi es un modelo pionero de desarrollo turístico comunitario en la localidad, que contribuye a la creación de empleo para la población local y promueve activamente la imagen de la aldea y la cultura Tay. "La Sra. Xoi es un ejemplo típico de joven estudiosa que regresó a Tong Ping Cai para enriquecer su tierra natal. Realiza turismo comunitario de forma muy sistemática y, además, guía y motiva a muchas otras familias de la zona para que desarrollen su economía a través del turismo", afirmó el Sr. Than.
Hoang Thi Xoi nació y creció en la aldea de Tong Pinh Cai. Desde pequeña, le encantaban los idiomas extranjeros y se le daban bien, por lo que estudió turismo y trabajó como guía turística, especializándose en recibir visitantes internacionales. Tras viajar por todo el país y el extranjero, un día, Xoi regresó a casa con 50 millones de dongs como capital para renovar la vieja casa sobre pilotes de su familia y convertirla en un lugar para recibir visitantes.
Al principio, nadie creía que una zona remota como Lam Thuong, antaño desconocida y considerada un callejón sin salida, recibiría visitantes. Pero Xoi vio y creyó en cosas a las que poca gente prestaba atención: un pequeño arroyo con agua todo el año, una cascada en medio de un antiguo bosque, una aldea apacible como la de un cuadro y un tesoro de la cultura Tay que necesitaba ser contado con cariño. La joven aprendió por sí sola y lo hizo todo desde cero: desde diseñar la casa, aprender sobre modelos de estancias rurales por doquier y promocionarla en redes sociales.
“También hice volantes y los pegué en algunos restaurantes del Barrio Antiguo de Hanoi, con la esperanza de que los viera la mayor cantidad de gente posible”, dijo Xoi.
De una casa sobre pilotes compartida en 2017, Xoi Farmstay se ha expandido a cinco palafitos independientes, una espaciosa casa comunal con capacidad para 50 huéspedes al día, creando empleo para 20 trabajadores locales y decenas de personas más que se benefician de servicios de comida, senderismo y talleres de artesanía. En Google, Xoi Farmstay obtuvo 4,9/5 puntos; en Booking, 9,8/10: una cifra ideal para cualquier establecimiento turístico en la era digital. Lo que hace que los visitantes recuerden para siempre no es solo el hermoso paisaje, sino también la cálida bienvenida.
“Xoi y su familia nos hicieron sentir como en familia, no como huéspedes. Vi las verduras cultivadas en el huerto, la comida estaba deliciosa y el paisaje era impresionante”, escribió Lisa Torres (EE. UU.) en TripAdvisor.
Y Xoi no está solo. Otros modelos, como Moc Farmstay en la aldea de Kheo Leng, Jack Ecodge del joven Hoang Trong Giac, la familia de la Sra. Hoang Thi Sinh en la aldea de Chang Pong, la familia del Sr. Tang Viet Dung en la aldea de Nam Chan... se formaron uno tras otro. Cada persona tiene su propia manera de hacer las cosas, pero comparten el mismo espíritu de preservar la cultura y hacer turismo decente. Ya nadie duda: "¿Qué se puede hacer aquí?". La gente de la zona está acostumbrada a recibir huéspedes internacionales; algunos saben inglés, otros abren cafeterías, pero no pierden su sinceridad y amabilidad.
Durante la temporada baja, Xoi Farmstay no desperdicia recursos. Xoi y otras madres y hermanas del pueblo aprenden a transmitir en vivo para vender productos agrícolas locales: arroz de secano, brotes de bambú secos, frutas, champús herbales, jarrones de madera y piedra... También conecta con jóvenes de muchas otras zonas rurales, quienes también "dejan la ciudad" para ir al bosque y al mar a investigar y producir productos basados en las ventajas de su tierra natal. Para vincular estrechamente el turismo con la agricultura y crear un rumbo sostenible, se convierten en una red de apoyo mutuo, creando una comunidad de startups ecológicas.
La historia de Hoang Thi Xoi en Lam Thuong nos recuerda a la familia de Vang Thi Thong en la aldea de Lien (Bac Ha, Lao Cai). Esta tierra del pueblo Tay acaba de despertar un fervor de descubrimiento gracias al reality show "Haha Family", cuando numerosos artistas famosos del entretenimiento vinieron a vivir y trabajar con la gente. Ambos lugares demuestran que, en una sociedad digitalizada y en constante desarrollo, la identidad es siempre el bien más preciado, sin necesidad de embellecerla. El canto, el laúd Tinh, los festivales, los trajes artesanales... siguen presentes en la vida cotidiana y se embellecen aún más con la llegada de visitantes.
Lo admirable es que el turismo aquí no sigue a la multitud ni se cimienta en la carrera moderna. El bosque aún es verde, el arroyo aún es cristalino, los arrozales aún están maduros al pie de la montaña. La identidad está plenamente presente en cada casa, estilo de vida, canción y grano de arroz.
Fuente: https://nhandan.vn/mua-xanh-o-thung-lung-lam-thuong-post893270.html
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