Aumentar el valor de los productos agrícolas según la cadena - Periódico Electrónico Cao Bang

Desarrollar modelos de producción agrícola vinculados a la cadena es una estrategia para ayudar a los agricultores a aumentar el valor de los productos sostenibles. Al mismo tiempo, se busca aumentar la eficiencia económica estable para las personas. A partir de ahí, se contribuye a la creación de una cadena de valor asociada al desarrollo de marcas de productos locales.

En el distrito de Hoa An, la cadena que vincula la producción y el consumo de chile en la ciudad de Nuoc Hai demuestra la eficacia de la colaboración y la coordinación entre agricultores y empresas. La familia de la Sra. Hoang Thi Huyen, de la aldea de Vo Rai, en la ciudad de Nuoc Hai, plantó 1800 ^{m² de} chiles. La Sra. Huyen comentó: «En 2019, participé en el modelo de vinculación de la producción y el consumo de chile implementado por el Comité Popular de la ciudad de Nuoc Hai. Gracias a este modelo, recibí apoyo con semillas, ciencia y tecnología, y especialmente la compra del producto por parte de la empresa DACE, lo que me da mucha seguridad». La producción de chile de la familia ya ha cosechado casi 2 quintales, con un precio de compra de entre 23 y 25 mil VND/kg, y se estima que esta cosecha generará una ganancia de más de 40 millones de VND.

El presidente del Comité Popular de la Comuna de Nguyen Hue (Hoa An), Dam Thu Thuy, comentó: Anteriormente, los habitantes de la comuna solo cultivaban arroz, maíz y hortalizas, de bajo valor económico , y muchos hogares dejaban la tierra sin cultivar. Para promover la producción agrícola, la comuna ha promovido y movilizado a la población para que modifique activamente la estructura de los cultivos, siendo el arrurruz uno de los cultivos seleccionados. Actualmente, en la comuna de Nguyen Hue existen más de 90,7 hectáreas de arrurruz, con más de 300 hogares que producen fideos. Gracias a los préstamos de los programas nacionales, los hogares productores y las cooperativas han invertido en maquinaria, construido fábricas, aumentado la escala de producción y creado empleos para los trabajadores locales.

No solo las localidades y empresas, sino también las cooperativas de la provincia han sido más proactivas en el proceso de producción y negocios, colaborando con los agricultores para aumentar el valor de los productos agrícolas . Por ejemplo, la Cooperativa Agrícola Ba Sach, de la comuna (ciudad) de Hung Dao, es una unidad asociada con la compra y el consumo de productos agrícolas para la población. Para atender los grandes pedidos de sus socios en las provincias, la cooperativa ha incrementado sus recursos humanos para llevar a cabo las siguientes etapas: compra, procesamiento, clasificación, empaque, transporte y consumo de productos. Actualmente, la cooperativa está asociada con importantes distribuidores en Hanói, Ciudad Ho Chi Minh y algunas provincias para introducir los productos agrícolas especializados de la provincia en el sistema de supermercados y exportarlos al extranjero.

Los productos de fideos de la Cooperativa Agrícola de Ba Sach (Ciudad) están vinculados al suministro a los mercados dentro y fuera de la provincia.

El Sr. Lai Duc Thu, Director de la Cooperativa Agrícola Ba Sach, afirmó: «El modelo de vinculación productiva de la Cooperativa Ba Sach abastece mensualmente decenas de toneladas de diversos productos agrícolas. Hasta la fecha, sus productos no solo se venden en el mercado provincial, sino que también se suministran a provincias y ciudades de todo el país. Actualmente, la Cooperativa cuenta con más de 30 productos, de los cuales 12 han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas (fideos, pho, arroz glutinoso, soja y cacahuetes rojos), y 5 productos han alcanzado la certificación de productos rurales típicos». En 2024, los ingresos de la Cooperativa superarán los 20 000 millones de VND, lo que generará empleos para más de 10 trabajadores con un ingreso promedio de entre 5 y 6 millones de VND por persona al mes.

Al identificar los productos agrícolas únicos y de alta calidad como una fortaleza para que la población local aumente sus ingresos, la provincia ha implementado diversas soluciones para desarrollar la economía y mejorar la vida de las personas. En particular, se ha centrado en el desarrollo de modelos de vinculación y el consumo de productos agrícolas locales. Se han formado numerosos modelos de vinculación, afirmando gradualmente una dirección efectiva para la economía agrícola de la provincia. En la provincia, se han formado varias áreas de producción agrícola con vínculos relativamente claros, como las áreas de tabaco en Hoa An, Ha Quang y Trung Khanh; las áreas de caña de azúcar sin refinar en Quang Hoa, Thach An y Ha Lang; las áreas de caña de bambú en Nguyen Binh y Bao Lac, entre otras, lo que beneficia a todos los participantes, ayudando a reducir los costos de los insumos, garantizar la producción y construir la marca de los productos agrícolas locales.

En particular, la provincia implementa las principales políticas del Partido y del Estado mediante el fomento de los vínculos en la producción y el consumo de productos agrícolas, el desarrollo de cooperativas y la construcción de una producción concentrada para satisfacer las necesidades prácticas de la vida, incluyendo la implementación del Decreto No. 98/2018/ND-CP del Gobierno sobre el fomento del desarrollo de la cooperación y los vínculos en la producción y el consumo de productos agrícolas, en el que todos los socios se benefician directamente de los agricultores. Orientar a las localidades para promover la diversificación de las formas de vínculos entre personas, empresas y cooperativas en la producción y el consumo de productos agrícolas, formando una cadena de valor de productos agrícolas, prestando especial atención y apoyando los vínculos directos entre empresas y personas. Enfocar recursos en la integración de fuentes de capital, priorizando las fuentes de capital de carrera de los programas nacionales objetivo para promover los vínculos en la producción agrícola asociados con los productos únicos y clave de cada localidad; construir áreas de materias primas para empresas, cooperativas agrícolas, áreas de materias primas que sirven a los productos de OCOP, asociadas con el turismo agrícola. Al participar en los vínculos de producción y consumo de productos agrícolas, el Estado apoyará la construcción de sistemas de infraestructura, capacitación técnica, capital para agricultores y empresas, aumentará la productividad, la calidad y los productos agrícolas de los agricultores y mejorará los niveles de vida.

Los consumidores eligen productos agrícolas producidos según cadenas de valor que garantizan una calidad agrícola limpia y segura.

Español El jefe del Departamento de Desarrollo Rural, Nong Chi Kien, dijo: Implementando actividades de apoyo al desarrollo de la producción bajo 3 programas objetivo nacionales, en 2024, el Departamento de Desarrollo Rural organizó 7 inspecciones para monitorear las actividades de apoyo al desarrollo de la producción en los distritos: Thach An, Ha Lang, Quang Hoa, Trung Khanh, Hoa An, Ha Quang y la ciudad. De las fuentes de capital del programa objetivo nacional sobre nueva construcción rural, reducción sostenible de la pobreza, desarrollo socioeconómico en minorías étnicas y áreas montañosas, la provincia ha apoyado más de 566 mil millones de VND para implementar 559 proyectos/planes para apoyar la producción. De los cuales, hay 56 planes para apoyar el desarrollo de la producción vinculada a la cadena de valor, 503 proyectos para apoyar el desarrollo comunitario. A través de las fuentes de capital de apoyo, los distritos y las ciudades han implementado activamente para mejorar la productividad y la calidad, se han mejorado muchos tipos de cultivos y ganado, y se han construido y replicado muchos modelos de producción efectivos; La vinculación, producción y consumo de productos entre agricultores, empresas y cooperativas facilita el consumo de productos agrícolas y la aplicación efectiva de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola.

El modelo de vinculación de la cadena de valor crea las condiciones para que los agricultores desarrollen áreas concentradas de producción de productos básicos y creen productos agrícolas de alta calidad, creando inicialmente una marca que los clientes buscan comprar, especialmente los productos OCOP. Gracias a ello, la productividad, la calidad y el valor de los productos agrícolas mejoran cada vez más, y las actividades de las cooperativas también se intensifican. Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con 25 cooperativas agrícolas reconocidas por 48 productos OCOP, y 7 cooperativas reconocidas por 7 productos OCOP con una gran variedad de productos, como fideos Cao Bang, hongos shiitake, calabaza aromática, vino puro de maíz, té Doong Pan y arroz glutinoso Pi Pat.

Tien Manh

Fuente: https://baocaobang.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-theo-chuoi-lien-ket-3176328.html