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El sector Industria y Comercio contribuye a resolver los problemas de producción de productos agrícolas en las zonas altas

Según el experto Hoang Trong Thuy, el Ministerio de Industria y Comercio ha implementado muchas soluciones para ayudar a llevar los productos agrícolas de las tierras altas al mercado mundial.

Báo Công thươngBáo Công thương02/06/2025

El sector Industria y Comercio afirma su papel central

- Señor, recientemente, el Ministerio de Industria y Comercio ha implementado muchos programas de desarrollo comercial en zonas montañosas, remotas, fronterizas e insulares. ¿Cómo evalúa el impacto de los programas en la reestructuración socioeconómica de esta zona especial?

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El experto agrícola Hoang Trong Thuy

Experto Hoang Trong Thuy: En primer lugar, cabe destacar que en los últimos tiempos, el Ministerio de Industria y Comercio ha hecho grandes contribuciones a la construcción de un marco de políticas para desarrollar la producción y el comercio en áreas específicas como zonas montañosas, áreas remotas, zonas fronterizas e islas. Gracias a las políticas y al apoyo preferencial al capital productivo para las empresas y cooperativas de esta zona, las actividades productivas y comerciales en estas zonas han mejorado mucho. En los últimos años, el sector Industria y Comercio ha desempeñado un papel clave en la organización de la producción, circulación y distribución, contribuyendo a aumentar los ingresos de las personas en zonas montañosas, remotas, fronterizas e insulares, especialmente en distritos y comunas con especiales dificultades.

Un punto particular es que el sector Industria y Comercio ha contribuido a la rotación de la política agrícola: de la producción tradicional a la producción vinculada al mercado, especialmente al de exportación. Gracias a la participación directa del Ministerio de Industria y Comercio, muchos productos del altiplano como el café, frutales y hierbas medicinales han llegado a más de 150 mercados internacionales. En la actualidad, los principales productos agrícolas se han convertido en la principal industria de exportación con una facturación que supera al arroz, un producto que solía ser el orgullo de las exportaciones de Vietnam. En la estructura exportadora de productos agrícolas, una gran parte de las mercancías se concentra en la zona antes mencionada.

Actualmente, Vietnam ha firmado e implementado muchos TLC. Estos TLC son la clave para abrir el mercado a los productos agrícolas vietnamitas en general y a los productos agrícolas de las zonas desfavorecidas en particular. Sin embargo, para exportar bienes a mercados con TLC y gozar de impuestos preferenciales, es necesario garantizar que los bienes cumplan con los requisitos del mercado. Por tanto, se puede afirmar que la exitosa negociación y firma de TLC bilaterales y multilaterales, en los que el papel del Ministerio de Industria y Comercio en la negociación es muy importante, ha ayudado a cambiar la mentalidad productiva, mejorar la calidad de los productos en zonas desfavorecidas y llevar productos al mercado.

El sector de la industria y el comercio ha participado muy tempranamente y de manera integral en la cadena de valor agrícola, desde la producción, el procesamiento, el consumo hasta la promoción comercial. En primer lugar está la capacidad de negociar la apertura del mercado. El Ministerio de Industria y Comercio ha negociado y firmado de forma proactiva numerosos TLC con el Gobierno , colocando los productos agrícolas de las tierras altas en la hoja de ruta de exportación condicional.

En segundo lugar, está la capacidad de estandarizar. Los criterios técnicos del mercado han sido transmitidos específicamente por el Ministerio a las cooperativas y a la población a través del sistema de ferias, capacitaciones y conexiones, promoviendo así la producción estandarizada.

En tercer lugar está la transformación digital: el Ministerio promueve la trazabilidad, coloca productos en plataformas de comercio electrónico y facilita las ventas en línea a través de plataformas como TikTok, livestream y plataformas nacionales de comercio electrónico.

Esta presencia sincrónica permite la formación de un ecosistema de mercado agrícola moderno. Esto es algo que antes la agricultura no podía hacer sola.

Incorporar productos de montaña al sistema de distribución es un gran paso adelante.

- En su opinión, ¿cómo ha contribuido el sector Industria y Comercio a implementar proyectos para apoyar la producción, desarrollar cadenas de valor e incorporar los productos de los pueblos montañeses al sistema de distribución del mercado interno, señor?

El experto Hoang Trong Thuy: Incorporar los productos agrícolas de las tierras altas a la cadena de distribución minorista nacional es un gran paso adelante. El sector de Industria y Comercio ha formado claramente dos canales: el mercado de alta gama (supermercados, centros comerciales, clientes urbanos) y el mercado popular (zonas rurales, mercados tradicionales). Ambos cuentan con el apoyo simultáneo del Ministerio de Industria y Comercio.

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El sector Industria y Comercio ha contribuido a solucionar el problema de producción de productos agrícolas en la sierra (Foto ilustrativa)

Para decirlo de la forma más sencilla, en el pasado, si querías comer miel silvestre de Ha Giang o hongos shiitake de Cao Bang, tenías que ir hasta esas localidades para comprarlos, pero ahora, la mayoría de los productos de las tierras altas han aparecido en los canales de distribución de las tierras bajas, como mercados y supermercados. El Ministerio de Industria y Comercio también apoya a las localidades en la construcción de Puntos de Venta OCOP y Puntos de Venta Vietnamitas en áreas desfavorecidas para diversificar la producción de productos de las tierras altas. Incluso en los mercados se pueden encontrar fácilmente productos agrícolas frescos de las tierras altas a precios competitivos.

En particular, en los últimos años, el comercio electrónico y las ventas en línea están creando un nuevo "terreno" para los productos agrícolas de las tierras altas: más transparente, más accesible, los consumidores pueden comparar y elegir. Se trata de un cambio de la venta a la creación de marca, del consumo a la creación de confianza en el mercado. El papel del Ministerio de Industria y Comercio en la creación de este sistema de distribución es extremadamente claro.

Es necesario centrarse en la construcción de un ecosistema de mercado sostenible

- A partir de los resultados alcanzados, en su opinión, ¿qué soluciones debe priorizar el sector de Industria y Comercio para continuar impulsando la efectividad del programa de desarrollo comercial en zonas montañosas, áreas remotas y fronteras insulares?

Experto Hoang Trong Thuy: Creo que en el próximo período, el sector de la industria y el comercio debe cambiar su manera de pensar: no sólo "atraer" productos al mercado, sino que debe crear un ecosistema de mercado sostenible para los productos agrícolas en las tierras altas. Para ello se necesitan 5 grupos de soluciones:

En primer lugar, es necesario realizar una transformación digital profunda, en particular creando una base de datos nacional sobre producción, precios y mercados. Los datos deben ser correctos, completos, limpios y “vivos”, es decir, actualizados continuamente.

En segundo lugar, restablecer el sistema de distribución desde las tierras altas hasta las ciudades, reducir los niveles intermedios y aumentar el valor para los agricultores.

En tercer lugar, desarrollar la logística para los productos agrícolas de montaña desde el almacenamiento, la conservación, el embalaje y el transporte. En la actualidad, este sigue siendo un importante cuello de botella que dificulta que los productos agrícolas de las tierras altas compitan en términos de costo y calidad.

En cuarto lugar, reformar los procedimientos administrativos en el comercio, especialmente los procedimientos de exportación, la cuarentena y la certificación de calidad. La información debe ser clara, transparente, ahorrando tiempo y costes.

En quinto lugar, fortalecer la información sobre el mercado para los agricultores y las cooperativas. Manténgase actualizado sobre los cambios en los estándares técnicos, las preferencias de los consumidores y las barreras comerciales.

Necesita un "conductor" para mantener el ritmo de la conexión.

- Para desarrollar de forma sostenible este ámbito especial, el papel del sector industrial y comercial por sí solo no es suficiente. Con tu experiencia, ¿qué condiciones se necesitan para vincular las tres casas de forma más sustancial y sostenible?

Experto Hoang Trong Thuy: Creo que la alianza tripartita que incluye al Estado, las empresas y los agricultores no puede formarse de manera natural, sino que requiere un "conductor" que comprenda bien el mercado, tenga la capacidad de coordinar y tenga suficientes herramientas y voz para conectar a las partes. Nada menos que el Ministerio de Industria y Comercio.

Si existe un mecanismo de ordenamiento específico para que las empresas inviertan en áreas de materias primas, el Estado apoya la infraestructura y los agricultores organizan la producción según estándares, entonces tendremos una cadena de valor completa. El Ministerio de Industria y Comercio puede absolutamente vincular, supervisar, evaluar y promover dichos modelos.

Además, es necesario formar una fuerza empresarial "central", similar al papel de Viettel en las telecomunicaciones o de Vinamilk en la ganadería. Ellos liderarán, invertirán en áreas difíciles y apoyarán a los agricultores a largo plazo. Los mecanismos contractuales, la distribución de riesgos y los beneficios deben ser claros para que las empresas tengan incentivos para invertir eficazmente en zonas desfavorecidas.

Además, la logística agrícola, sobre todo en las zonas desfavorecidas, sigue siendo un punto débil. Para solucionar las debilidades de la logística no sólo es necesario el papel del Ministerio de Industria y Comercio, sino también de muchos otros ministerios y sectores.

¡Gracias!

No sólo las tiendas físicas, gracias en parte a la vinculación del Ministerio de Industria y Comercio, el comercio electrónico se está convirtiendo en el "mayor mercado" para los productos agrícolas en las zonas de montaña. Los puestos de Highland en Shopee, Sendo, nongsan.buudien.vn... ayudan a las cooperativas en Mu Cang Chai, Bac Me, Dak Glei... a vender productos directamente a los consumidores en Da Nang, Can Tho, City. Ho Chi Minh
Interpretado por Phuong Lan

Fuente: https://congthuong.vn/nganh-cong-thuong-gop-phan-giai-bai-toan-dau-ra-cho-nong-san-vung-cao-390485.html


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