La industria turística carece de recursos humanos: el complejo turístico paga los pasajes de avión y el alojamiento de los estudiantes en prácticas

La industria turística vietnamita se está recuperando y desarrollando con fuerza, lo que ha generado un aumento en la demanda de recursos humanos. Si bien muchas empresas turísticas, restaurantes y hoteles carecen de recursos humanos, los centros de capacitación no pueden cubrir la demanda.

Las empresas están "sedientas" de recursos humanos

Según la Maestra Ngo Thi Quynh Xuan, Directora del Saigon College of Tourism , las profesiones especialmente "buscadas" por las empresas hoy en día son la gestión de restaurantes y hoteles, las técnicas culinarias (profesión de chef), el guía turístico y la gestión de viajes.

Antes, las escuelas tenían que buscar empresas. Ahora, las empresas acuden a las escuelas a "cazar" estudiantes. "Incluso hay complejos turísticos en Phu Quoc que están dispuestos a pagar el pasaje de avión, el alojamiento e incluso los gastos de manutención solo para que los estudiantes acepten hacer prácticas", dijo el maestro Xuan, añadiendo que esta es una oportunidad única, que ayuda a los estudiantes a practicar sus habilidades y a generar ingresos mientras estudian.

Según el Maestro Quynh Xuan, esta "sed" de recursos humanos proviene de los grandes cambios después de la pandemia de Covid-19, muchos trabajadores a largo plazo abandonaron la industria del turismo, creando una gran brecha y una oportunidad para la generación más joven.

Según el Maestro Phan Buu Toan, subdirector de la Escuela de Turismo de Saigón, actualmente el sector de la restauración y la hotelería adolece de una grave escasez de recursos humanos. Las empresas están solicitando más personal del que las escuelas pueden atender.

De hecho, las necesidades de contratación abarcan desde puestos básicos hasta puestos de alta dirección. El Sr. Nguyen Huu Tho, director del Centro de Consultoría y Admisiones de la Escuela Superior de Tecnología y Turismo de Saigón, afirmó que las empresas asociadas a la escuela necesitan una gran cantidad de personal para diversos puestos: recepcionistas, personal de habitaciones, camareros, cocineros, vendedores, guías turísticos, etc.

En el sector de formación intermedia, la Sra. Vo Thi My Van, directora de Saigontourist College of Tourism and Hotelity, también afirmó que la demanda de contratación es muy alta, pero el número de estudiantes que cursan estudios aún es reducido, insuficiente para satisfacerla. En particular, Saigontourist College también crea las condiciones para que los estudiantes estudien y realicen prácticas internacionales. "En septiembre, la escuela enviará a un grupo de estudiantes a Hungría para estudiar, lo que les brindará oportunidades de acceder a un entorno laboral global", añadió la Sra. Van.

La cocina es una de las profesiones que las empresas están “cazando”.

FOTO: YEN THI

¿Qué necesitan los estudiantes para ser “elegidos” por las empresas?

Hay muchas oportunidades, pero eso no significa que cualquiera pueda captar fácilmente la atención de las empresas. Los requisitos para los estudiantes son cada vez más exigentes, no se limitan a obtener un título universitario.

El Sr. Nguyen Huu Tho dijo con franqueza que hoy en día los nuevos graduados a menudo sólo tienen conocimientos profesionales, pero carecen de habilidades y actitud laboral.

La Maestra Ngo Thi Quynh Xuan también cree que el primer factor que las empresas priorizan es la actitud laboral. «Las habilidades y los conocimientos se pueden desarrollar, pero la actitud de servicio al cliente es muy difícil de desarrollar si los jóvenes no están preparados desde el principio. Este es uno de los aspectos importantes y, aunque parezca básico, no es fácil de desarrollar. Este es el valor fundamental en el sector servicios», enfatizó la Maestra Xuan.

El segundo factor es el idioma extranjero. Dado que Vietnam se está convirtiendo en un destino atractivo para el turismo internacional, los estudiantes de turismo deben comunicarse con fluidez en al menos un idioma extranjero, siendo el más común el inglés.

En tercer lugar, las habilidades profesionales y tecnológicas. Según el Maestro Xuan, los estudiantes necesitan saber cómo aplicar la tecnología para atender a los clientes. Por ejemplo, los estudiantes de administración hotelera deben dominar el software de gestión de hoteles y restaurantes; los guías turísticos deben saber crear videos , tomar fotos y editarlos para crear nuevas experiencias para los clientes; el personal de ventas debe saber cómo aprovechar las plataformas en línea o las redes sociales para vender servicios. «Las empresas necesitan personas que puedan desempeñar su trabajo, no solo títulos», afirmó el Maestro Xuan.

El Sr. Nguyen Huu Tho cree que los estudiantes de turismo necesitan mejorar sus idiomas extranjeros y habilidades blandas en el trabajo como: habilidades de comunicación y presentación, habilidades de gestión emocional, habilidades de manejo de situaciones, habilidades de trabajo en equipo...

Fuente: https://thanhnien.vn/nganh-du-lich-thieu-nhan-luc-resort-chi-ve-bay-an-o-cho-sinh-vien-thuc-tap-185250818204435946.htm