La industria azucarera bajo gran presión por el azúcar líquido importado

La industria azucarera de Vietnam enfrenta desafíos cada vez más serios.

La industria azucarera de Vietnam enfrenta desafíos cada vez más graves debido a que la presión del azúcar de contrabando aún no se ha resuelto, mientras que el aumento de las importaciones de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) continúa representando una amenaza directa para el desarrollo sostenible de toda la industria.

Según el Sr. Nguyen Van Loc, presidente de la Asociación de Azúcar y Caña de Azúcar de Vietnam (VSSA), no sólo tener que lidiar con el contrabando de azúcar tailandés y el fraude comercial, la creciente importación de jarabe de maíz JMAF y su uso generalizado en la industria de bebidas está creando una doble presión, poniendo a la industria azucarera en serio riesgo de perder participación en el mercado.

El Sr. Loc afirmó que el JMAF es actualmente el principal edulcorante en la industria de bebidas, reemplazando por completo el papel del azúcar refinado de caña de azúcar. Esto ha provocado que la cantidad de azúcar en el país aumente día a día y que el consumo se haya estancado, lo que ha puesto a las fábricas de azúcar y a los productores de caña de azúcar en una situación difícil.

Los datos del Departamento General de Aduanas muestran que la cantidad de jarabe de maíz líquido JMAF importado a Vietnam ha aumentado considerablemente en los últimos años. Si en 2021 el volumen de importación superó las 102.000 toneladas, en 2024 esta cifra superó las 241.000 toneladas.

Solo en los primeros 7 meses de 2025, Vietnam importó más de 126.000 toneladas de JMAF. La mayor parte era JMAF-55, con un 55 % de fructosa y un 45 % de glucosa, que es entre un 25 % y un 60 % más dulce que el azúcar de caña y es el preferido por las empresas para sustituirlo por su menor precio y mayor poder edulcorante.

Esta tendencia ha reducido considerablemente el mercado nacional de consumo de azúcar. El azúcar refinado de caña producido en la campaña 2023/24 aún se encuentra en existencias en muchas fábricas debido a la falta de producción, lo que afecta directamente la cadena de valor de la caña de azúcar, desde los agricultores hasta las empresas procesadoras.

La Asociación de Azúcar y Caña de Azúcar de Vietnam pronostica que la campaña 2025-2026 será un año de muchos desafíos hasta el punto de supervivencia para la industria azucarera vietnamita, ya que tiene que lidiar con el brote de azúcar de contrabando y el fraude comercial en el azúcar de contrabando, la evasión de las medidas de defensa comercial y el estrechamiento del mercado del azúcar debido al aumento de las importaciones de azúcar líquido y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF).

Mientras tanto, algunos países con industrias azucareras similares a la de Vietnam, como Indonesia, han aplicado proactivamente medidas de defensa comercial para proteger la producción nacional. El Sr. Nguyen Van Loc afirmó que Vietnam también necesita revisar su política de implementación de contingentes arancelarios de importación para el azúcar, en el contexto de las numerosas fluctuaciones en la economía y el mercado.

“Incluso los compromisos de la OMC permiten a un país miembro eximir o reducir temporalmente los compromisos asumidos en la OMC cuando se enfrenta a un aumento repentino de las importaciones u otras situaciones de emergencia que causan graves daños a la industria de producción nacional”, dijo el Sr. Loc.

No sólo se limitó a proponer ajustes a las políticas arancelarias, el representante de KCP Vietnam Industrial Company Limited ( Dak Lak ) también propuso aplicar medidas no arancelarias para controlar la importación de azúcar líquido y jarabe de maíz JMAF, y al mismo tiempo propuso imponer un impuesto especial al consumo de bebidas que contengan JMAF, con una tasa impositiva dos veces mayor que la del azúcar de caña.

Esta práctica se está adoptando actualmente en Filipinas, no sólo para proteger la industria azucarera, sino también para proteger la salud de los consumidores, ya que muchos estudios han demostrado que el JMAF puede estar asociado con mayores riesgos para la salud que el azúcar de caña natural.

Ante esta situación, el Sr. Loc afirmó que es necesario utilizar las herramientas de defensa comercial con flexibilidad y rapidez para mantener el ecosistema nacional de producción de caña de azúcar. También indicó que, desde que Vietnam implementó medidas de defensa comercial en 2021, la industria azucarera ha registrado una recuperación significativa.

En la campaña agrícola 2024-2025, la industria adquirió caña de azúcar de los agricultores a un precio promedio de entre 1,2 y 1,3 millones de dongs por tonelada, un precio competitivo en la región. Al mismo tiempo, la productividad azucarera alcanzó las 6,69 toneladas de azúcar por hectárea, la más alta del Sudeste Asiático, superando a Tailandia, Indonesia y Filipinas.

Con estas señales positivas, la industria azucarera tiene altas expectativas para la campaña 2025-2026, con una superficie de cultivo de caña de azúcar prevista de más de 201.000 hectáreas, un aumento del 6,3% con respecto a la campaña anterior, y una producción de caña procesada de más de 13,34 millones de toneladas, con una producción de aproximadamente 1,37 millones de toneladas de azúcar, un incremento del 8,24%. El país mantendrá en funcionamiento 25 fábricas de azúcar con una capacidad total diseñada de 124.000 toneladas de caña de azúcar al día.

Sin embargo, todos los esfuerzos mencionados podrían verse frustrados si no se toman medidas oportunas y eficaces para controlar la actual importación descontrolada de JMAF. La industria azucarera vietnamita necesita urgentemente medidas drásticas por parte de las autoridades para proteger el mercado interno, garantizar un comercio justo y preservar el sustento de cientos de miles de familias productoras de caña de azúcar en todo el país.

vietnamplus.vn

Fuente: https://baolaocai.vn/nganh-mia-duong-truoc-suc-ep-lon-tu-duong-long-nhap-khau-post882969.html