Conectando la oferta y la demanda, expandiendo los mercados de consumo
El evento, que conecta la oferta y la demanda y promueve los productos agrícolas de la provincia de Nghe An, tendrá una duración de 7 días, a partir del 6 de noviembre de 2025, en el Parque Central, barrio de Truong Vinh. Se celebrará junto con una serie de actividades para conmemorar los 80 años de desarrollo del sector agropecuario y ambiental. Este evento forma parte de la campaña de promoción comercial destinada a difundir, promover e impulsar el desarrollo de productos agrícolas típicos y productos con una fuerte identidad cultural de la provincia de Nghe An y de otras provincias y ciudades del país.

El evento, que busca conectar la oferta y la demanda y promover los productos agrícolas de la provincia de Nghe An , se inaugurará la noche del 6 de noviembre de 2025. Foto: Phu Huong
La Sra. Vo Thi Nhung, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, compartió: Esta es también una oportunidad para que presentemos los logros, productos y nuevas tecnologías en la producción agrícola de la provincia de Nghe An a otras provincias y visitantes.
Al mismo tiempo, genera oportunidades para que empresas, cooperativas y entidades productivas, tanto dentro como fuera de la provincia, comercien, estudien, intercambien experiencias y promuevan marcas de productos y servicios para mejorar la calidad de los productos y desarrollar el mercado en el marco de la integración económica internacional. En particular, facilita el comercio y el intercambio de experiencias con empresas japonesas, lo que permite encontrar mercados para los productos agrícolas de Nghe An en Japón.
Con una escala prevista de 150 stands, los productos OCOP, productos agrícolas típicos de la provincia de Nghe An y otras provincias, así como los productos de empresas japonesas, tendrán la oportunidad de llegar a un gran número de clientes y, sobre todo, de ser conocidos por clientes de cerca y de lejos.

Pueblo procesador de salsa de pescado de Hai Giang. Foto de : Phu Huong
Con una geografía diversa, suelos variados y condiciones climáticas distintas, Nghe An cuenta con una amplia gama de productos agrícolas, entre los que destacan muchos productos típicos de alto valor económico. Hasta la fecha, la provincia cuenta con 743 productos con certificación OCOP de 3 estrellas o superior, y muchos de estos productos agrícolas, tanto típicos como especializados, gozan de gran popularidad y prestigio entre los consumidores.
Convencidos de que la producción debe ir de la mano del consumo sostenible, en los últimos años el Departamento Provincial de Agricultura y Medio Ambiente ha experimentado una profunda transformación, sistematizando y optimizando las actividades de promoción comercial. Estas actividades han impulsado la participación de productores y empresas de productos agrícolas, forestales y pesqueros seguros, así como de productos OCOP, en ferias y stands promocionales en toda la provincia.

Los productos de Nghe An OCOP son elegidos por los consumidores en las ferias. Foto: Phu Huong
Regularmente se celebran conferencias sobre la conexión entre la oferta y la demanda con la participación de corporaciones, sistemas de distribución, supermercados, cadenas de consumo de alimentos, grandes minoristas nacionales como Mega Market, Centrel Railtail Group, Bach Hoa Xanh, SaiGon COOPMart, Lotte, Vincommer... Desde entonces, muchos productos agrícolas clave como las naranjas de Vinh, los cacahuetes de loto, la caballa, el tamarindo, las verduras, los tubérculos, las frutas... han firmado memorandos de entendimiento y contratos de consumo estables, lo que garantiza la producción.
El apoyo financiero y la facilitación de la participación en las principales ferias nacionales y especializadas, como AgroViet, la Feria Nacional OCOP y en provincias y ciudades clave como Hanoi, Ciudad Ho Chi Minh, etc., han ayudado a las entidades y empresas OCOP a tener la oportunidad de promocionarse y encontrar nuevos socios.

Los responsables del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado de Nghe An dialogaron con las unidades participantes en la Conferencia de Conexión entre Oferta y Demanda. Foto: Phu Huong
La provincia también se centra en la implementación de políticas de apoyo financiero, información de mercado y procesos logísticos para ayudar a las pequeñas empresas y cooperativas a acceder con confianza a los mercados internacionales. Existen especialidades procesadas, como la anguila de Nghe An, que han superado barreras técnicas para exportarse con éxito a mercados exigentes como Estados Unidos y Australia, lo que demuestra el gran potencial de los productos agrícolas altamente procesados de Nghe An.

Procesamiento de productos de anguila en Nghe An. Foto: Thanh Phuc
El Sr. Nguyen Van Ha, Jefe del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercado, declaró: Nos centramos en promover el desarrollo de software de trazabilidad, diseñando y proporcionando códigos QR para las instalaciones de producción agrícola, forestal y pesquera con el fin de fortalecer la gestión, apoyar la marca de los productos, presentar y promover los productos agrícolas, forestales y pesqueros, así como los productos procesados, generar confianza en el consumidor y cumplir con los estándares de los mercados más exigentes.
En los primeros 9 meses de 2025, el Departamento proporcionó 16 códigos QR a 10 establecimientos, elevando el número total de códigos proporcionados a 213 para 168 establecimientos; apoyó el diseño de empaques y etiquetas y mejoró la calidad para estar listos para conquistar los mercados de exportación.
Llevar los productos agrícolas al mercado
En el contexto de la revolución industrial 4.0, Nghe An presta especial atención a los canales de distribución en línea. En los últimos años, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente se ha centrado en apoyar a las empresas e instalaciones de producción agrícola, así como a los productos OCOP, para que puedan comercializarse en las principales plataformas de comercio electrónico, como Postmart, Voso y las redes sociales. Esto no solo amplía el alcance del consumo, sino que también contribuye a que los productos agrícolas locales sean más accesibles en mercados lejanos.

Nghe An organiza una transmisión en vivo para vender naranjas. Foto: Tien Dong
Como una de las unidades dependientes del departamento, con el apoyo de JICA para establecer un programa de apoyo a empresas, cooperativas y agricultores para conectar la producción y el consumo de productos agrícolas en los mercados nacionales y de exportación, en los últimos años, el Foro de Desarrollo del Mercado Agrícola se ha centrado en numerosas soluciones para desarrollar cadenas de producción agrícola sostenibles, aumentar el valor de los productos y los ingresos; promover el comercio de productos agrícolas entre Nghe An y las localidades, y conectar a los productores con los mercados.
La unidad ha recopilado y compartido información de cientos de empresas, cooperativas, grupos cooperativos y particulares que producen, procesan y comercializan productos agrícolas, especialmente productos agrícolas clave, en particular productos OCOP de la provincia, con los mercados nacionales e internacionales; hasta la fecha, existen más de 20 establecimientos con más de 40 productos OCOP exportados a Japón, Corea, países europeos...

Productos de limón procesados de la cooperativa agrícola de alta tecnología Nam Kim, dedicada a la producción y procesamiento de limones. Foto: Phu Huong
En particular, coordinar con los voluntarios asignados a trabajar en Vietnam para promover y presentar los productos típicos de Nghe An, especialidades, productos OCOP como el té de flor dorada, sopa, fideos de anguila, té Shan Tuyet, aceite esencial de jengibre Ky Son, vino de arroz glutinoso, cacahuetes de loto, etc., en tiendas de souvenirs japonesas en Hanoi como Hanoi Shouten, y en festivales japoneses en Hanoi.

Los rollos de cerdo de Nghe An son populares entre clientes de todas partes. Foto: Thai Tuan
La unidad también coordinó con la Cooperativa Agrícola (Japón) para realizar un estudio y recopilar información para implementar el proyecto de desarrollo de la cadena de valor del ajo Sanuki en Nghe An. Se actualizó la información sobre las unidades de producción, comercialización y consumo de productos agrícolas de la provincia, se integró en una base de datos y se publicó en el sitio web para brindar información a vendedores y compradores. Gracias a la información publicada, muchas empresas agrícolas nacionales e internacionales se han puesto en contacto con proveedores para conectar con consumidores de productos como jengibre y ají picante.
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En el futuro próximo, para seguir promoviendo el comercio y expandiendo el mercado agrícola, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente continuará buscando y creando de forma proactiva nuevos canales de distribución, especialmente a través de contratos de consumo de productos a largo plazo.
Sra. Vo Thi Nhung - Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Nghe An
Además de los mercados tradicionales, nos centraremos en investigar y expandir los mercados de exportación a países con altos estándares de calidad. Fortaleceremos la cooperación con las principales provincias y ciudades para organizar eventos promocionales, crear cadenas de suministro interregionales, impulsar el desarrollo de la marca, la trazabilidad de los productos, la conexión con el consumidor y la presentación de productos en ferias dentro y fuera de la provincia. Asimismo, publicaremos boletines informativos con información sobre mercados, precios y actividades especializadas.
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Fuente: https://baonghean.vn/nganh-nong-nghiep-va-moi-truong-nghe-an-day-manh-xuc-tien-thuong-mai-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-nong-lam-thuy-san-10310530.html






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