Entrada electrónica en el diario de la huerta de guayabas orgánicas.

LAO CAI: El modelo de cultivo orgánico de guayaba combinado con registros agrícolas electrónicos en la Cooperativa de Comercio y Procesamiento de Productos Agrícolas y Forestales de Yen Bai está dando muchos resultados positivos.

Huerto de guayabas utilizando tecnología avanzada

En el barrio de Au Lau, provincia de Lao Cai , el modelo de cultivo orgánico de guayaba combinado con registros electrónicos implementado por la Cooperativa de Comercio y Procesamiento de Productos Agrícolas y Forestales de Yen Bai está mostrando resultados positivos.

El modelo de cultivo orgánico de guayaba, combinado con registros electrónicos, implementado por la Cooperativa de Comercio y Procesamiento de Productos Agrícolas y Forestales de Yen Bai, está dando resultados positivos. Foto: Cortesía de la cooperativa.

Entre los guayabos recién plantados que apenas comienzan a echar raíces, la Sra. Nguyen Thi Hoa, directora de la Cooperativa de Comercio y Procesamiento de Productos Agrícolas y Forestales de Yen Bai, inspecciona los árboles mientras utiliza simultáneamente la aplicación FAEFARM en su teléfono para presentar el proceso de gestión de la producción de la cooperativa.

Con tan solo unos sencillos pasos, toda la información relacionada con el cuidado de las plantas se muestra en la pantalla del teléfono, desde la fecha de siembra y el tipo de fertilizante utilizado hasta el programa de cuidados y la época de cosecha. La aplicación también integra numerosas funciones, como pronósticos meteorológicos, información sobre pesticidas y enlaces a distribuidores de productos.

Según la Sra. Hoa, anteriormente, los registros de producción se guardaban principalmente en cuadernos, lo que facilitaba la pérdida o el extravío de información. Ahora, todos los datos se actualizan directamente en teléfonos móviles, lo que simplifica la gestión para los productores y facilita la inspección y la trazabilidad de los productos.

“El registro electrónico nos ayuda a gestionar todo el proceso de siembra y cuidado de las plantas. Se registra claramente qué fertilizante usar, cómo cuidarlas y el período de cuarentena. El sistema también nos recuerda el calendario de cuidados y la época de cosecha, así que es muy práctico”, comentó la Sra. Hoa.

Todo el huerto de guayabas se cuida siguiendo estrictos procedimientos técnicos. La cooperativa prioriza el uso de estiércol de gallina, biofertilizantes y preparados biológicos. Foto: Thanh Nga.

La aplicación de la tecnología digital no solo ayuda a las cooperativas a gestionar la producción de forma más sistemática, sino que también satisface la creciente demanda del mercado de productos OCOP, productos agrícolas ecológicos y artículos vendidos en supermercados y tiendas de alimentación. Mediante el software, se almacena de forma transparente todo el historial de cuidado de los cultivos, lo que contribuye a mejorar la trazabilidad de los productos agrícolas.

La agricultura ecológica está vinculada a la protección del medio ambiente.

Actualmente, en una superficie aproximada de 1 hectárea, la Cooperativa de Comercio y Procesamiento de Productos Agrícolas y Forestales de Yen Bai cultiva más de 600 guayabos mediante métodos de agricultura orgánica. De estos, 400 árboles fueron adquiridos por la propia Cooperativa, mientras que los 200 restantes recibieron apoyo del programa de desarrollo forestal y agrícola de la Asociación Provincial de Agricultores, siguiendo un modelo de producción ecológico, circular y adaptado al cambio climático.

Todo el huerto de guayabas se cuida siguiendo estrictos procedimientos técnicos. En lugar de utilizar fertilizantes químicos y pesticidas, la cooperativa prioriza el uso de estiércol de gallina, biofertilizantes y preparados biológicos para mejorar el suelo y proteger las plantas.

Bajo los guayabos, la cooperativa cultiva la tierra para sembrar stevia y houttuynia cordata, que se utilizan como materia prima para su procesamiento. Foto: Thanh Nga.

Además, el software del registro electrónico permite buscar información sobre plaguicidas, facilitando la comprobación de qué plaguicidas están autorizados, sus dosis y los periodos de espera. Este es un factor importante ante las exigencias cada vez más estrictas para el control de los residuos de productos agrícolas.

La aplicación también integra pronósticos meteorológicos con información sobre temperatura, precipitaciones y humedad, lo que ayuda a los productores a planificar de forma más proactiva la fertilización, el cuidado y la cosecha. Como resultado, se pueden minimizar los riesgos relacionados con el clima y mejorar la eficiencia de la producción.

Más allá de la simple gestión de la producción, la cooperativa está transformando gradualmente su mentalidad agrícola hacia la agricultura sostenible. Cada etapa de la producción busca minimizar el impacto ambiental, proteger el ecosistema y crear productos seguros para los consumidores.

Uno de los aspectos más destacados del modelo es la preservación del ecosistema natural en el huerto de guayabas. La cooperativa no utiliza herbicidas, sino que conserva la vegetación baja bajo los árboles para retener la humedad del suelo, limitar la erosión y crear un entorno propicio para el desarrollo de microorganismos beneficiosos.

Los guayabos están creciendo y desarrollándose bien. Foto: Thanh Nga.

Bajo los guayabos, la cooperativa cultiva stevia y Houttuynia cordata para utilizarlas como materia prima en la elaboración de sus productos. Este método no solo permite un uso eficiente de la tierra, sino que también incrementa los ingresos procedentes de la misma superficie cultivada.

En el control de plagas, la cooperativa prioriza la aplicación de métodos naturales en lugar de pesticidas químicos. El control se logra mediante el uso de enemigos naturales para mantener el equilibrio ecológico y minimizar el impacto ambiental.

“La cooperativa utiliza métodos de agricultura ecológica, no pesticidas químicos, sino preparados biológicos para el cuidado de las plantas. No se utilizan herbicidas y se conserva la vegetación subyacente. Todos los ecosistemas aquí deben estar en equilibrio”, afirmó la Sra. Nguyen Thi Hoa.

Para conservar el agua y reducir los costos laborales, la cooperativa invirtió en un moderno sistema de riego. Este sistema permite regar grandes extensiones en poco tiempo, garantizando al mismo tiempo la cantidad de agua adecuada para el óptimo crecimiento de los guayabos. Como resultado, el consumo de agua se reduce significativamente y las pérdidas durante el riego se minimizan.

Según la evaluación de la cooperativa, el modelo de cultivo orgánico de guayaba combinado con registros electrónicos está dando muchos resultados positivos. Los agricultores son más proactivos en la gestión de la producción, reducen los costos de los insumos y cumplen mejor con los requisitos de trazabilidad y calidad de los productos agrícolas.

En lugar de utilizar fertilizantes químicos, la cooperativa prioriza el uso de estiércol de gallina, biofertilizantes y preparados biológicos para mejorar el suelo y proteger los cultivos. Foto: Thanh Nga.

Los consumidores actuales muestran un creciente interés por alimentos limpios y productos con origen transparente. Por ello, la combinación de la producción ecológica con la tecnología digital se considera una estrategia idónea para la agricultura moderna. Este modelo no solo genera productos agrícolas seguros, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente, impulsando una agricultura verde y sostenible. En el futuro, si el modelo demuestra ser eficaz de forma constante, la Cooperativa continuará su expansión.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhat-ky-dien-tu-vao-vuon-oi-huu-co-d810099.html