Muchas actividades culturales en el Noroeste durante las vacaciones de Año Nuevo

En Lai Chau : el distrito de Than Uyen organizó solemnemente la Ceremonia de Saludo a la Bandera del Año Nuevo 2023 de manera solemne y digna, atrayendo a más de 2.000 personas y turistas para participar.

La primera Ceremonia de Saludo a la Bandera del año tiene un significado particularmente importante, expresando el orgullo nacional, el respeto sagrado por la Patria, contribuyendo a aumentar la conciencia y el sentido de responsabilidad de cada cuadro, miembro del partido, trabajador, funcionario, empleado y personas de todos los grupos étnicos en el distrito, junto con todo el Comité del Partido y el gobierno del distrito de Than Uyen para promover el espíritu y la responsabilidad, llevar a cabo tareas desde los primeros días y meses del nuevo año, esforzándose por superar los objetivos y tareas del desarrollo socioeconómico en 2023.

La ceremonia de izamiento de la bandera del Año Nuevo 2023 con la formación del país de Vietnam atrajo a más de 2.000 personas y turistas para participar.

Como parte del Programa de Nochevieja 2023, el distrito de Than Uyen (Lai Chau) también organiza actividades como: Fuegos artificiales (a baja altitud) para dar la bienvenida al Año Nuevo 2023; Concurso de arte popular étnico Mong; actividades en el espacio cultural de los grupos étnicos Thai, Mong, Kho Mu y Dao; Exposición fotográfica, presentación de productos de atractivos turísticos del distrito; Carrera de barcos Swallowtail; representación del Festival Han Khuong del grupo étnico tailandés (rama tailandesa negra); Organizar actividades de recolección de fresas y preparación de arroz glutinoso a la parrilla (Pine Hill, Zona 7); registrarse, tomar fotografías de recuerdo (Love in, área 9; Pa Khom Bay); crucero, performance artística (pueblo pesquero de Tham Phe); Organiza actividades de experiencia de vuelo en helicóptero (organizado por Northern Helicopter Company)...

La danza circular une el nuevo año para comenzar.

En el distrito de Mu Cang Chai (Yen Bai): Promoción de la cultura tradicional de golpear pasteles de arroz glutinoso para dar la bienvenida al Año Nuevo 2023

El día de Banh es un plato tradicional, una cultura culinaria única del pueblo Mong, que expresa la gratitud de los descendientes hacia los abuelos, los antepasados ​​​​y la tierra. El día de Banh también es un símbolo de amor y lealtad de los hombres y mujeres Mong. El día de Banh también simboliza la Luna y el Sol: el origen de los humanos y de todas las especies de la Tierra.

Muchos turistas vinieron a la 3ª Competencia de Golpeteo del Día del Banh.

El tradicional pastel de arroz Mong está elaborado con arroz glutinoso fragante. El arroz glutinoso seleccionado debe ser arroz glutinoso de tierras altas puro. El arroz al vapor para hacer pasteles de arroz glutinoso se machaca a mano, por lo que al secar el arroz, la temperatura debe ser lo suficientemente alta para que al molerlo, los granos de arroz no se rompan pero conserven su delicioso sabor, con la capa suave aún adherida al exterior de los granos de arroz para aumentar el aroma y la pegajosidad del pastel. El arroz glutinoso se lava, se deja remojar en agua de manantial durante 2 o 3 horas, luego se saca para escurrirlo y se pone al vapor para cocinarlo. El mortero para machacar pasteles de arroz está hecho de un tronco de árbol sólido, de grano fino y ahuecado como una canoa. Mientras esté caliente, machácalo rápidamente hasta que quede suave. Si se enfría es difícil hacerlo. El golpeador debe ser fuerte y hábil.

Muchos turistas tienen experiencias interesantes en el Festival Banh Day Pounding en el distrito de Mu Cang Chai.

Después de machacarlo hasta que quede suave, le dan forma de puñados para ponerlos en bandejas. Con manos hábiles y meticulosas, generalmente de mujeres, les dan forma en formas planas, redondas y curvas y las colocan en bandejas envueltas con hojas frescas de dong o hojas de plátano verde para evitar que los pasteles se peguen entre sí.

Los jóvenes de la etnia Mong del distrito de Mu Cang Chai participan en la preparación de pasteles de arroz.

La Sra. Giang Thi Ai, de la comuna de Kim Noi, distrito de Mu Cang Chai, expresó con entusiasmo: "Para que las actividades de bienvenida a la nueva primavera de 2023 sean verdaderamente significativas, prácticas y atraigan a un gran número de residentes locales y turistas de todo el mundo a participar en actividades culturales, artísticas y deportivas, se cree un ambiente saludable para la gente después de un año de competencia, producción laboral y bienvenida a la primavera".

Al llegar a Mu Cang Chai, ningún turista puede perderse la especialidad del pastel de arroz glutinoso bañado en miel. Esta es una forma de disfrutar que difícilmente podrá olvidar la especialidad del pueblo Mong: el pastel de arroz glutinoso. Especialmente en la festividad del Tet de la gente Mong en Mu Cang Chai (Yen Bai), cuando se visita la casa, ya sea un extraño o un familiar, hay un regalo del Día de Banh para traer de vuelta, aunque cada casa celebra el Día de Banh para el Tet, es el corazón del dueño de casa deseando al destinatario un nuevo año de paz, prosperidad y una buena cosecha.

Los pasteles de arroz glutinoso, después de muchas etapas, se exhiben para que los turistas y la gente común los disfruten.

En Lao Cai: Exactamente a las 5:45 a.m. en la estación de Lao Cai, el tren SP3 que transportaba 400 pasajeros, incluidos más de 250 turistas internacionales, que viajaba de Hanoi a Lao Cai, hizo sonar su silbato al entrar en la estación. Representantes de la industria turística de Lao Cai y otras unidades se coordinaron para dar la bienvenida solemne a los primeros turistas del nuevo año.

Los primeros turistas llegaron a Lao Cai en tren, en el tren SP3.

Dando la bienvenida a los invitados se mostraron imágenes de niñas vestidas con trajes de minorías étnicas en Lao Cai; Se instaló un pequeño escenario con imágenes simbólicas de Lao Cai, como el pico Fansipan y campos en terrazas, para que los visitantes pudieran registrarse; Los visitantes recibieron ramos de flores frescas, pulseras de brocado y copas de vino para celebrar el año nuevo.

El clima favorable el primer día de 2023, muchos turistas fueron a la cima de Fansipan (Lao Cai)

En Ha Giang: En la mañana del 1 de enero de 2023, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Ha Giang organizó un programa para dar la bienvenida al primer grupo de turistas a Ha Giang en 2023.

Los delegados se toman fotos de recuerdo con los primeros invitados a Ha Giang en 2023

Esta es una actividad anual de la provincia de Ha Giang para comenzar un nuevo año que promete muchas mejoras para el turismo de Ha Giang. A través de esto, es una oportunidad para que la provincia promueva la imagen de la historia, la cultura y la gente de Ha Giang; es una oportunidad para que las empresas de servicios turísticos se reúnan e intercambien información, conectando al mercado turístico a principios de año. Los primeros turistas que llegaron a Ha Giang incluyeron cantantes, artistas y tiktokers de Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh. Los turistas experimentarán la exploración de atracciones turísticas en los distritos montañosos de Ha Giang.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/nhieu-hoat-dong-van-hoa-tay-bac-trong-dip-nghi-tet-duong-lich-192577961.htm