Muchos jóvenes consumen más azúcar que las recomendaciones de la OMS

El 16 de mayo, en Hanoi, el Comité Central de la Unión de Jóvenes Comunistas de Ho Chi Minh, en colaboración con la Organización Mundial de Salud Pública Vital Strategies, organizó un seminario sobre "Aprender sobre los efectos nocivos de las bebidas azucaradas en los jóvenes de hoy".

La actividad tiene como objetivo concienciar a los jóvenes y a la comunidad sobre los efectos nocivos de las bebidas azucaradas en la salud física y mental de los jóvenes.

Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo total de refrescos en Vietnam ha aumentado más de cuatro veces en los últimos 15 años, pasando de 1.590 millones de litros (2009) a 6.670 millones de litros (2023), con un aumento muy rápido en el período 2009-2014 (20%/año).

El consumo per cápita también aumentó rápidamente, de 18,5 litros/persona en 2009 a 66,5 litros/persona en 2023 (un aumento del 350%). Se estima que el consumo de azúcar aumentará un promedio de 6,4% anual durante 2023-2028, para un aumento total del período de 36,6%.

Según los expertos, los niños y adolescentes pueden acceder y consumir bebidas azucaradas fácilmente en cualquier lugar y en cualquier situación, y sólo unas pocas familias controlan su consumo de bebidas azucaradas.

El atractivo de las bebidas azucaradas ha afectado los gustos y preferencias de la mayoría de los jóvenes y ha creado rápidamente una falta de control en su uso, lo que conlleva importantes impactos en la salud de la generación joven.

La profesora asociada, Dra. Vu Thi Thu Hien, jefa del Departamento de Bioquímica y Metabolismo Nutricional del Instituto de Nutrición, dijo que beber incluso sólo una lata de refresco al día puede hacer que se ingieran entre 30 y 40 g de azúcar libre, lo que supera la recomendación diaria de la OMS.

En términos de daño inmediato, el consumo de refrescos puede estimular el apetito, reducir la saciedad, aumentar el consumo de otros alimentos no saludables, lo que significa reducir la oportunidad de consumir otros alimentos más saludables y puede conducir a cambios en el comportamiento alimentario de los jóvenes en una dirección menos positiva. A largo plazo, esto aumenta el riesgo de sufrir obesidad, diabetes tipo 2, caries, enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos.

Lo que es más preocupante aún es que, combinado con el consumo regular de refrescos, muchos jóvenes llevan un estilo de vida sedentario con poco ejercicio, lo que provoca consecuencias aún más graves para la salud.

Según la OMS, los adolescentes deben limitar al máximo su consumo de azúcar y, si lo consumen, no deben consumir más de 25 gramos de azúcar libre al día (equivalente a 6 cucharaditas).

Este número incluye azúcares libres (azúcares simples, disacáridos) de la dieta como los azúcares presentes en la miel, jarabes, jugos de frutas y concentrados de jugos de frutas, alimentos y bebidas que contienen azúcares añadidos durante el proceso de fabricación y azúcares añadidos en la preparación de platos cotidianos.

Limitar el consumo de azúcar ayuda a controlar el peso, prevenir enfermedades no transmisibles y favorecer un desarrollo físico y mental saludable.

El Maestro, Doctor Nguyen Tuan Lam, Experto en Prevención de Factores de Riesgo de Enfermedades No Transmisibles, de la Oficina de la OMS en Vietnam, compartió que la educación para la salud debe comenzar lo más temprano posible, idealmente desde la edad de la escuela primaria. Esta es la etapa de formación de hábitos a largo plazo.

Cuando a los niños se les proporciona el conocimiento adecuado desde una edad temprana, adoptarán fácilmente un estilo de vida saludable, reduciendo gradualmente su dependencia de los productos azucarados.

El subdirector de la Oficina Central de la Unión de Jóvenes, Cu Duc Quan, afirmó: A lo largo de los años, la Unión Central de Jóvenes siempre se ha centrado en promover la educación y orientar un estilo de vida saludable para la generación joven; Implementar y organizar activamente programas y actividades, crear un ambiente para cuidar y acompañar la mejora de la salud y el desarrollo físico de los jóvenes... Muchas actividades han dejado impresiones positivas, extendiéndose ampliamente por todo el país, recibiendo la respuesta de muchos miembros del sindicato y jóvenes, contribuyendo a construir una futura generación sana y desarrollada integralmente. En el futuro, la Unión Central de Jóvenes seguirá coordinando con organizaciones de salud para promover la propaganda y concienciar a los jóvenes sobre los efectos nocivos de las bebidas azucaradas, contribuyendo a crear una generación joven saludable, proactiva, segura y positiva.

El seminario proporcionó información científica y actualizada sobre los efectos nocivos de las bebidas azucaradas para los sindicalistas en particular y los jóvenes en general. En el próximo tiempo, con la participación activa de la Unión Central de Jóvenes, se seguirá promoviendo la propaganda y la educación sobre nutrición y estilo de vida saludable.

De esta manera, se contribuye a formar hábitos de consumo responsables, construyendo una generación de jóvenes vietnamitas que se desarrollen integralmente en términos de salud física y mental, listos para avanzar con firmeza hacia el futuro.

(Agencia de Noticias de Vietnam/Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/nhieu-nguoi-tre-nap-duong-vuot-khuyen-nghi-who-post1038952.vnp