En la tarde del 28 de marzo, en la zona turística de Van Thanh, en la ciudad de Ho Chi Minh, se inauguró el festival cultural culinario y de comida deliciosa del Grupo Saigontourist.
Muchas personas, turistas y visitantes internacionales acuden en masa a la zona turística de Van Thanh para participar en el festival.
El festival de este año atrae a más de 400 platos, una convergencia de élites culinarias de tres regiones, interpretados y servidos por representantes de marcas culinarias famosas de hoteles, complejos turísticos y restaurantes de 4 a 5 estrellas pertenecientes al sistema Saigontourist Group en la ciudad de Ho Chi Minh y localidades.
Según el Comité Organizador, se espera que en 4 días, desde ahora hasta finales del 31 de marzo, la zona turística de Van Thanh atienda a más de 3 huéspedes al mismo tiempo. Los clientes compran entradas con un cupón adjunto para utilizar el servicio, con un precio de billete de paquete de 12.000 VND/adulto, los niños acompañantes entran gratis.
El festival de este año organizará 7 pueblos de artesanía tradicional, típicamente: hacer fideos, varios tipos de pasteles populares, tejer bambú, hacer sombreros cónicos, tejer esteras de juncia, hacer cerámica...
Además, se ofrecen multitud de actividades interactivas para los visitantes, como votar por las delicias más populares del festival, aprender a elaborar pasteles populares con artesanos…
En particular, el festival también integra muchas actividades singulares como representaciones artísticas, intercambios culturales, juegos folclóricos, recreaciones de pueblos artesanales tradicionales...
Los invitados vienen al festival no sólo para disfrutar de la comida sino también para tener la oportunidad de sumergirse en un espacio lleno de un ambiente festivo impregnado de la cultura popular de las tres regiones.
Además, este lugar también cuenta con la participación de marcas culinarias de las provincias de Ben Tre y Tay Ninh... para satisfacer las necesidades dietéticas de residentes y turistas.
El Sr. Truong Quoc Hung, director general de Saigontourist Group, dijo que los visitantes del festival no sólo disfrutan de la comida, sino que también experimentan el ambiente festivo imbuido de la cultura popular de las tres regiones.
Esta es la tercera vez que se vuelve a celebrar el festival. Además del objetivo de estimular el turismo interno, diversificar los productos turísticos de la ciudad de Ho Chi Minh y promover la cultura culinaria vietnamita, el festival está orientado a convertirse en un evento de alcance internacional, ya que El evento se ha afirmado rápidamente a través de prestigiosos premios internacionales.
El festival de cultura culinaria celebrado en 2022 y 2023 ha atraído a más de 80.000 visitantes.
El festival tiene el honor de ser votado como "el festival culinario más singular de Asia 2022" por los World Culinary Awards. “El festival culinario más singular de Asia 2023”, y especialmente por primera vez, el representante de un festival culinario vietnamita recibió el premio “El festival culinario más singular del mundo 2023” otorgado en Dubai, Estados Unidos, Emiratos Árabes Unidos. en octubre de 10.