Platos únicos y deliciosos que debes probar cuando visites Corea del Sur.

Yaksik

El yaksik, también conocido como pastel de arroz dulce, es un plato tradicional coreano que se disfruta a menudo durante festivales y días festivos. Se elabora con arroz glutinoso mezclado con miel, castañas, piñones, dátiles y aceite de sésamo, lo que le confiere un sabor dulce y delicioso. El yaksik no solo es exquisito, sino también nutritivo, repleto de vitaminas y minerales gracias a sus ingredientes naturales. Para los amantes de la cocina tradicional coreana, el yaksik es una delicia que no se pueden perder.

Bingsu

El bingsu es un famoso postre coreano hecho con hielo raspado, cubierto con fruta fresca, frijoles rojos y leche condensada. Existen muchas variantes, desde el bingsu de té verde y el de fresa hasta el de chocolate. Este postre es muy popular en verano, ya que proporciona un refrescante alivio. Su sabor dulce y refrescante brinda una sensación revitalizante a quien lo disfruta.

Sujeonggwa

El sujeonggwa es una bebida tradicional coreana elaborada con caquis secos, canela y jengibre. Tiene un sabor ligeramente dulce, un toque picante de jengibre y un distintivo aroma a canela. Se suele disfrutar durante las fiestas y en invierno para entrar en calor. El sujeonggwa no solo es delicioso, sino también beneficioso para la salud, ya que favorece la digestión y fortalece el sistema inmunitario.

Chapssaltteok

El chapssaltteok, o pastel de arroz glutinoso, es un postre tradicional coreano elaborado con arroz glutinoso y un relleno dulce de pasta de judías rojas. Tiene una capa exterior suave y masticable, y un relleno dulce y sabroso en su interior. El chapssaltteok se suele servir en festivales, días festivos y cumpleaños para atraer la buena suerte y la felicidad. Con su sabor distintivo y su singular método de preparación, el chapssaltteok es un delicioso manjar que no puedes dejar de probar durante tu visita a Corea.

Hotteok

El hotteok es un tipo de panqueque dulce, una comida callejera muy popular en Corea. Hecho con harina, levadura y agua, está relleno de azúcar, nueces y canela. Al freírlo, el hotteok tiene una capa exterior crujiente y un interior dulce y caliente. Este plato se disfruta a menudo en invierno, ya que proporciona una sensación cálida y reconfortante. El hotteok es una comida callejera que no te puedes perder si visitas Corea.

Arriba te presentamos algunos platos menos conocidos pero deliciosos que vale la pena probar durante tu visita a Corea. Desde el tradicional yaksik, el refrescante bingsu, el aromático sujeonggwa, el masticable chapssaltteok hasta el crujiente hotteok, cada plato ofrece una experiencia culinaria única y placentera. Tómate tu tiempo para explorar y saborear estos platos y apreciar plenamente los sabores distintivos de la cocina coreana.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-la-mieng-ban-nen-thu-khi-toi-han-quoc-185240728213937171.htm